Попури - анын классикалык чыгаруу менен, суук кылып, испан шорпо. Бул Попури - таттуу, абдан таза жана кооз. кызмат мурун, сарымсак, песто тост нан тамак бөлүгү менен бирге болушу мүмкүн.
классикалык помидор шорпо Попури кандай тамак?
Заманбап Италия жана Испаниянын ашканасы кедей менюсунан келип чыккан, ошондуктан аралашмада Crumb катышуусу кызыктуу эмес, ал гана эмес, тойгондон, ошондой эле, текстура, кубаттуулугу, даяр тамактар деп кошумчалайт.
заттар:
- Сарымсак - 2 тиштери;
- нан - 2 сыра;
- Туз - 2 аш кашык ;.
- шарап уксусу - 2 косыныз. идиш;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- жер зире - 1/2 аш кашык ;.
- Tomatoes - 1,2 кг;
- зайтун майы - 1/2 Art.
даярдоо
нан кабыгы кесип менен, күкүм суу 1 мүнөт менен толтуруп, анан кысып.
Сарымсак паста triturated жана Комбайн нан жеген, уксус, кант, зиренин жана жарым кесилген помидор менен аралашып кеткен. аралашма жылмакай алынгандан кийин, аны менен калган Помидордун жана максималдуу жактуулуктун кайра бажыканадан. көп түрдүүлүк Шорпо электен болот. , Муздатылган кызмат кылганга чейин бир аз ачуу ичимдик жана кычкыл туз кошуп.
помидор ширеси Попури шорпо
Буготак Express чыгаруу негизинен колдонот томат ширеси , биз буга чейин талкууланган жана соус Recipes. Authentic бул рецепт деп эмес, бирок түп кем эмес, даам сапаттары да.
заттар:
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- чили калемпири - 1 даана.
- томат ширеси - 5 кашык.
- томат соусу - 2 1/2 ст.
- Кориандрдын кетет - 1/2 ст.
- кызыл пияз - 1 даана.
- бадыраң - 1 даана.
- сүзмө - 1/4 ст.
- кытырак.
даярдоо
аз жылуулук үстүнөн Табаны ысытып, ага май куюп. алтын Браун чейин кыйылган пияздын кууруу. Майдаланган сарымсакты жана чили кошуп пантүркизм тамак акыркы 40-60 секунда ичинде. Zazharku биз, казанды баштайт шире жана томат соусун куюп. татып, туз жана калемпир кошуу. Биз салкын Шорпо чейин муздаткычка Табаны таштап.
сүзмө, кытырак, майдаланган чөптөр жана жаңы бадыран жана кызыл пияз, жука бүдүрчөлөр менен Попури кызмат кылгыла.
муздак томат шорпосу Буготак Recipe
помидор караганда испандар үчүн салттуу кем эмес кошумча даам Попури жардам ашын кошуу. Эгер мүмкүн болсо, краб эт үчүн салышы колдонуп, ал эми кол икра же краб боло турган болсо - булар да, абдан даамдуу айланат.
заттар:
- зайтун майы - 2 аш кашык ;.
- кызыл пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- калемпир - 1 даана.
- Tomatoes - 800 г;
- кургатылган Oregano - 1/2 аш кашык ;.
- зире - 1/2 аш кашык ;.
- . Paprika - 1 аш кашык;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- жашылча сорпосу - 500 мл;
- . Кызыл шарап уксусу - 1 аш кашык;
- crabmeat - 200 г;
- туз жана калемпир - татып;
- жашыл кориандр, майдаланган сыр - канал.
даярдоо
бир Skillet-жылы май жана жумшак чейин 1-2 мүнөткө пияз, сарымсак жана ысык калемпир ага куурулган чейин жылыйт. помидор үчүн көмөч казанга салуу (алдын-ала кесилген), ашкөк, жыпар жыттуу заттарды, ошондой эле кант, сорпосун жана сирке. Биз жарага үчүн Skillet мазмунун жагат жана орто жылуулук азайып калат. бирге 10 мүнөт себилип, туз жана калемпир менен мезгилинде, андан кийин жылуу бажыканадан жана Комбайн көчөгө жол берген. помидор бери шорпо Попури ысык кызмат эч качан, муздак чейин муздаткычка коюп койду.
тост нан же жүгөрү, краб кошуп, эт, майдаланган чөптөр жана бир аз катуу сыр менен тамак кызмат кылгыла.