Fresh жана баштапкы алмаштыруу таштанды жана кызылча шорпо - помидор шорпо Попури. Буготак курамы помидор гана базасын эмес, ага дээрлик Эгер таба аласыздар ар кандай жашылча.
помидор Cold шорпо - Попури рецепт
Биз анын курамынан бир гана помидор эмес, бадыраң, калемпир жана пияз менен кирет классика менен баштоону сунуш кылат. Бул аралашманы жашылча даамын кошуу, анда сирке жана райкан бир тамчы колдоно аласыз.
заттар:
- Tomatoes - 1,1 кг;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- бадыраң - 115 г;
- калемпир - 140 г;
- кызыл пияз - 75 г;
- Зайтун майы - 45 мл;
- кызыл шарап уксусу - 45 мл;
- райхон жалбырактардын бир ууч.
даярдоо
каалаган болсо, помидор менен кабыгынан чечип, таза-алдын ала алат, бирок, бул даярдоого милдеттүү кадам эмес. бадыраң басчу, аны негизсиз жана абдан чоң кесип, ошондой эле башка жашылчалар. кадам батыраак бит менен күрөшүү үчүн Комбайн жардам берүү үчүн иштелип чыккан. chives менен күмүш табак, райхон, сирке суу жана май жашыл жалбырак бир ууч алып ингредиенттерди кой. помидор, бактагы алачыктай менен керектүү ырааттуу муздак тамак жеткен тойгузган болот кийин, муз же 2-3 саатка чейинки муздаган бир ууч менен коштолот.
помидор жана бадыран суук шорпо каймактын Recipe
салттуу Буготак дагы бир версия табакка нан болжолдойт. Бул адаттан тыш кошумча тамак алда канча даамдуу жана жоон кылып, жардам берет. тамак-аш акыйкат жумшактыгын жетүү үчүн чиабатты кошуу максатка ылайыктуу болот.
заттар:
- помидор - 780 г;
- бадыраң - 135 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- калемпир - 145 г;
- чиабатты Ломтики - 3 даана.
- шалот - 2 даана;.
- райкан бир ууч;
- лимон ширеси - 25 мл;
- Аш - 15 мл;
- Зайтун майы - 45 мл;
- жалбыз, айран - кызмат кылган.
даярдоо
Бадыраң корки. таттуу калемпир тукуму деген кутучаны алып салуу. Сиздин Комбайн же эт жылмалагыч чече алышы үчүн жеңил болгон бөлүктөргө бөлүп, бардык жашылча кесип. кеседе ингредиенттерди коюшуп, нан, сүт, лимон ширесин, максималдуу жактуулуктун үчүн аш жана райкан жана бүдүрчөлөр менен бирге аларды бажыканадан. шорпо даяр болгондо, сезон ал даамын татып.
Даяр Попури көздөй баштаган алдын-ала муздаган же бир нече музда анда жалбыз жана айранды кооздоп, азыктандырган болот койду.