Биз помидор чыгы менен котлеты үчүн Recipes сунуш. Бул тамак гана дүнүйөлүк меню diversifies эмес, кемчиликсиз, анын ачуу даамы жана даамдуу бир жыты бар үй чарбалары жана конокторду таасирин тийгизген, майрамдык дасторкон толуктап турат.
помидор, каймак чыгы менен Балык жана күрүчтү Эт шары
заттар:
- Сүрөт тегерек - 90 г;
- чочко-чабак уй эти - 675 г;
- пияз - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- сорпосу же тазаланган суу - 1 ст.
- томат пастасы - 1/4 чөйчөк;
- сүзмө - 1/4 чөйчөк;
- майонез - 1/4 чөйчөк;
- ун - 1 косыныз. идиш;
- таза өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу заттарды жана даамы кургатылган чөп;
- беш калемпир менен майдаланган аралашмасы;
- туз.
даярдоо
Бул табактагы негизин эт жатат, биз туз Бир аздан кийин конкурска чейин суу, анда кандайдыр бир нымдуулук агызыш үчүн электеги соолутат кайнатып керек текчеге, күрүч жана таруу, алып. Бул эки ингредиенттерди аралаштырып, чыйратылган майдаланган сабиз менен тазаланган maslitse боюнча ремикс пияздын кошуп, туз, калемпир жер аралашып, майонез, сарымсактын бир тогологун менен сыгып, Кудайдын бардык курал аралаштырып бир аз түртүп, ыргытып жибер.
натыйжасында массалык тегерек топторду түзүү жана мешке нан бышырууга ылайыктуу бир катмар идишке түнөөчү.
тазаланган суу же тамак бышырган элге томат пастасын, каймак жана ундун эриген өзүнчө табак менен аралашмасы, туз, калемпир жер, анын табити тарткан чөптөрдүн жана татымалдардын бир аралашмасы менен кооз эле. төмөн турган капкагын же шейшеп менен жаап, идиш, 190 градуска чейин кызуу Тандырга, каймак croquettes томат соусун жана ордун толтуруу. элүү мүнөттөн кийин даяр табактын сонун даамга ээ болот.
помидор чыгы менен Mozzarella менен эт шары - рецепт
заттар:
- чочко-жер уй эти - 890 г;
- ак нан (озгочулук күчүн жоготту) - 210 г;
- жаңы ашкөк райхон - 25-30 г;
- сыр - 90 г;
- Chicken Жумуртка - 2 даана;.
- Mozzarella - 15-20 майда шары;
- Майдаланган аралашмасы калемпир;
- туз;
- кууруу үчүн жытсыз мунай;
соус үчүн:
- Зайтун майы - 95 мл;
- өз ширесинде, помидор - 750-900 г;
- пияз - 2 даана;.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- чили калемпири - бир чымчым;
- беш калемпир менен майдаланган аралашмасы;
- туз.
даярдоо
Ак нан муздак суу же сүт малынган, анан кандайдыр бир ыңгайлуу ыкма менен бирге жер болсун. , Балык менен токочтун күкүмүн Mix жумуртка, теркадан катуу сыр (оригинал муктаждык pecorino), майдаланган ашкөк райхон кошуп, бир нече Pinches калемпир аралашмасы, туз чачып, жакшылап аралаштырып бардык.
натыйжасында массалык түзүү бусы Mozzarella ар ичиндеги тиркелген жана ысык май кооз табитин уялышы чейин кууруу менен. Азыр биз казандын же башка кең идишке кой соустун тамак. Passeruem зайтун майы майдаланган пияз, он мүнөттөн кийин дагы үч мүнөт үчүн сарымсактын жана кастарлоо менен майдаланган тиштерин кошуу кийин. Андан кийин кесилген помидор, ачуу калемпир жана руданын аралашмасы калемпирдин бир түрдүүлүккө, аз protushivaem соус жана кум Комбайн даамын туз кошуп ыргытып коюп. даярдалган кетчуп Mozzarella менен эт топторду жана башка он беш мүнөт крышка астында кыйналып толтургула.