жемиш түшүмүн шарап, тамак болушу мүмкүн мыкты жолдорунун бири. Бул үчүн дээрлик ар бир жемиш, бирок жайкы тыттын жайылган абалда пайдаланууга негиз катары төмөнкү тамак туура болот. Шарап өндүрүшүнүн дагы бир өзгөчө даамы менен жыты ичип алат, себеби ачытуу жүрүшүндө, анын бүтүндүгү оор эмес, бир жаңы жемиш, бир түрүн жоготкон катары жиберилиши мүмкүн. тыттын шарап, тамак бардык сырларды биз төмөндө сүрөттөгөн.
кара тыттын шарап кантип түзүү керек?
жайдын кара мөмөлөрдү таба биринчи айда бардык жерде болушу мүмкүн, ошол эле абдан популярдуу тыт болот, кандайдыр бир белгисиз себептерден улам, колдоно бербейт. адилеттикти калыбына келтирүү жана сени менен бөлүшүүгө даамы жана пайдалануу бай негизги рецепт тыт шарап үчүн.
заттар:
- Тыт жемиштер - 1,8 кг;
- кант - 460 г;
- лимон кислотасы - 7 г
Preassembled мөмө ары ачытуучу өнүктүрүүдөгү салымын камсыз кылат ачыткы жапайы түрлөрү, бетинде колдоо максатында жуу керек. бетинде булганышы бар болсо, анда кургак ÷ = же бадалдардын менен жок болот. Тандалган айнек идишке аралаштырып колдонсо тыт, кант төктү жана лимон кислотасын кошуп. Бардык козгоп жана суу 4,5 литр куюп. Көздөрүн мойну айнек идиш жана мээлей сандалып калган. жараянынын жигердүү учурунда төөнөгүч чыгарган көмүр кычкыл газын көп тартып, Корешке, ал эми андан кийин жыгылып, ал ачытылган жок кабардар болот. кычкыл суусундук марли чыпка көздөй төгүлүп, андан кийин аба көбүкчөлөрү кутулуу үчүн температурасы жогору болбогон 70 градуска чейин барбаш үчүн, ал эми спирт буулана жок.
үйдө ак тыттын Шарап - рецепт
заттар:
- тыт - 2,8 кг;
- кант - 950 г;
- мейиз - 340 г;
- . Pectinase - 1 аш кашык;
- лимон кислотасы - 2 аш кашык ;.
- суу - 4, 6-л.
даярдоо
Бул учурда, жемиштерди тыт, алар биз үчүн ачытуу жараянын мейиз ачыткы жер менен жооп берет, анткени, эч кандай мааниге ээ эмес жуу.
Негизсиз, кургатылганын да жарып, тыттын жашыл менен идишке куят. Кийин шекерди жиберип, лимон кислотасын жана pectinase. акыркы уланууда үчүн дүкөндөрдө сатып алса болот, ал мөмө дубалдан полисахариддер талкалап керек. шарап жана элжирей үчүн суу менен базаны толтургула. бутылка ачылышы резина колкап же бир суу чаначы арыйыы салды жөнүндө, көмүр кычкыл газы жана эволюция аяктагандан кийин, суусундук агызып, акырын куюштуруу болот.
алча жана тыттын Шарап
заттар:
- тыт - 1, 8 кг;
- табигый чие ширеси - 370 мл;
- кант - 1, 4 кг;
- лимон ширеси - 15 мл;
- шарап ачыткы.
даярдоо
Эмес, тыт жууп, бир бөтөлкөдөн куят жана чие ширеси, шекер жана лимон ширеси менен аралаштырып. шарап ачыткы ичкенге кошту. акыркы суммасы ар бир учурда тандалып алынган бренд Өндүрүүчү тарабынан аныкталат, ошондой аткарышат. кайра суусундук компоненттерин кыл жана мойну жыйынтыктар резина кол кап. көмүр кычкыл газынын бөлүнүп чыгышы акыры келгенде, ачытуу жараяны аяктады.
тыттын менен Simple шарап рецепт
заттар:
- тыт мөмө ширеси - 2 л;
- корица палочки - 2 даана;.
- кант - 680 г;
- Шарап - 1, 8 литр.
даярдоо
суу 2 литр менен мөмө-жемиш ширесин кайнап алып, бардык жылуу-жылга чейин деп кыйкырат. кант кыл, шарапка куюп, корица койду. суу мөөр 5-6 күн, штаммды жана бөтөлкөдөн астында кычкыл ичимдик калтыруу.