Boese - даамдуу, аба жана өтө Кытырак мамиле негизги бөлүгүн жумуртканын агын болуп саналат. Анын сүйүүсү бир гана кичинекей бала эмес, ал тургай, адамдар. Meringues чай бышыруу болуп кызмат кылган болот, ал эми нан жашылдандыруу жана баштапкы жана татуу түзүү үчүн пайдаланылышы мүмкүн. Сиз туура чай үчүн даамдуу, үбөлөнүп meringue тамак кантип билели!
Тандырга meringue кандай тамак?
заттар:
- тоок жумуртка - 5 даана;.
- майдаланган кант - 1 косыныз.
даярдоо
Ошентип, сарысы тартып, ак кылдаттык менен бөлүп үйдө meringue, даярдоо. Андан сырткары, өтө жай ылдамдыкта жумуртканын агы алгач аралаштыргычка сабап, акырындык менен көбөйтүү. Натыйжада, сен ак куш көбүктөнгөн керек. Ошондо гана жай бажыканадан уланып, бир аз кумшекер төгүп баштайт. Андан кийин акырындык менен куурлары баштыкка салып, натыйжада массасы өтүү жана ун менен чачыратты көмөч чакан мунаралары, түрүндө болсун. Болжол менен бир саатка 100 градус meringue бышырып алып гана толук муздатуу кийин мамиле. Ооба, ал бардыгы мешке meringues даяр!
микротолкундар менен meringue кандай тамак?
заттар:
- жумуртканын агын - 3 бирдик.
- кант - 1 косыныз.
- Туз - бир чымчым;
- кант сиробу, май, каймак, шоколад, чипсы, кокос - кооздоо үчүн;
- лимон ширеси. - 1 аш кашык.
даярдоо
анын даамдуу meringue даярданууга кандайча жардам берерин карап көрөлү. Биринчи жакшы бажыканадан катуу көбүк белоктор, анан акырындык менен кумшекер же майдаланган кант төк. катуу тоо чокулары пайда массасы сабап, анан бир чымчым тузду жана лимон ширесине бир чай кашык кошуу. Ал эми азыр болсо, биз банк meringues өтүү. микротолкундар менен Grill кагаз бышыруу менен каптап, кичи bezeshki бир чай кашык жайып, 2 мүнөт толук бийликке очокто буруп. Муздаган торт кылдат мешке алынып, кокос же шоколад, кертик чачып кант сироп куйгуч же куюп майлуу кам каймакты .
каймак meringue кандай тамак?
заттар:
- жумуртканын агын - 5 даана;.
- Туз - бир чымчым;
- майдаланган кант - 1 косыныз.
даярдоо
дагы бир жолу карап көрөлү, meringue тамак кандай. муздатылган жумуртканын агын, идиштин же кичинекей казанды, аларды талкалап, ага туз бир чымчым кошуп, күчтүү туруктуу көбүк бардык аралаштыргычка кылдат бажыканадан тез аралаштырып алып. Анан бара-бара бажыканадан улантып, аларга кумшекер төгүп баштайт. Powder белок күнүнө эки жүз грамм зарыл. Бирок, майда бир жетиштүү санда гана "көз менен" аныкталат, белгилүү бир мерчемге чейин - ". Катуу чокулары" деп аталган катуу жана пайда Мунун баары, коюу каймак meringue даяр. Бул пш нан майлап же нан даяр кооздоо үчүн колдонсо болот.
multivarka жылы meringue кандай тамак?
заттар:
- жумуртка белоктор - 5 даана;.
- кант - 1 косыныз.
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
жумуртка, кылдат бир идиштин ичинде жумуртканын сарысында, ак белок бөлүп алып, муздаткычка 30 мүнөт салып кой. Эми жакшылап, күчтүү коюу көбүк пайда массалык бажыканадан бажыканадан же электр аралаштыргычка муздаган бир чымчым тузду салып, акырындык менен шекерди төк. май менен капталган Multivarki табак, биз кондитер, баштыкка да салып бышырып массасы өтүү жана чакан bezeshki депонирленет. "Бышырган" программасы тандоо, капкагын жаап, аны керек эле кургап чейин 30 мүнөт күтүп. Убакыт өтүп, биз 10 мүнөт дагы күтүп, андан кийин кылдат толугу менен токтотулган жок meringue үчүн multivarku көрүү. Этияттык менен даяр таттуу алып салуу, салкын жана чай же кружка күчтүү чөйчөктөн бул назик кызмат.