кыроого ачыткысыз камырдан чыгып жумшак, жумшак жана абдан даамдуу жасалган буюмдар.
Бул макалада, кыроого ачыткысыз камырдан үйрөнөт тамак эмне.
Круассаны, каттама bezdrozhzhvogo
заттар:
- ачытма Каттама эле даяр - 450 г;
- чийки жумуртканын сарысы - 1 даана.
- кум шекер - 50 г
даярдоо
камыры тоңдургуч жана акырын чыгып жылдырып алып салуу менен алдын ала ээрисин болгон. Андан кийин бир курч бычак менен көп бурчтуктун бөлсүн. Ошентип, камыр pritrushivaem стол ун иштөө үчүн кыйын болду. үч бурчтуктун бир аз уюп калышы кылат ар тарабы менен, биз аны ачып, ар кайсы багытта орогула. катталган толгон болсо, анда кең четине койду. камыр өчүп, то четине жогорку бир бурчтук болуп бүктөлгөн. Бышыруу пергамент ичинде миздүү кымтыды да, жайылып даяр круассаны, каптады. чакан идишке, кант менен сарысы сабап кирди. Бул аралашма нымдап круассаны жана болжол менен 20 мүнөттөн үчүн, ошондой эле кызуу мешке бышырып же жиберет.
Каттама Каттама чыгып кетишкен - салышы
заттар:
- алма таттуу жана кычкыл - 4 даана.
- ачытма камыры соруп жок даяр - 0,5 кг;
- табигый каймак май - 40 г;
- Майдаланган корица;
- кум шекер - 50 г
даярдоо
Жууп, алма кесилген жана кубатуулугу моюн сунган. , Көмөч казанга май бир салмак кууйбуз эрип кыйылганын, алма, pritrushivaem жер корица жана кант кошуп. алма жумшак чейин баары биригип мөөн. ал жөн гана салынган салуу алдын ала, бир аз чыгып жылдырып, defrosts: Азыр камыр даярдайбыз. камырдан тик бурчтук Кесип алып, бир тараптан салбагыла. кеспей арткы бетинде алма салуунун койду. Zaschipyvaem жагы. көмөч соруп салып, сабап, жумуртканын сарысы менен жогорку алыъыз. алтын-жылга чейин 220 градус бышыр.
кыроого ачыткысыз камырдан пайз
заттар:
- тоок жумуртка чоң өлчөмү - 2 даана.
- копченые - 800 г;
- Puff Каттама камыр - 500 г
даярдоо
Advance тоңдургуч жана ээрисин тартып Каттама алып чыгат. Сулугуни, а н колдонуп чачууга жумуртканы кошуп, жакшылап жууруп. 6 бөлүккө камыр жана бөлүнүп чыгып Roll. Биз салуунун жерге бир жагы, экинчи жагы жана мөөр менен камтыйт. өзүнчө табакка, жумуртканы, алар менен ар кандай тегерек көйнөк. болжол менен 20 мүнөттөн бир жакшы кызуу Меш жука-жылы.
кыроого ачыткысыз камырдан Cake
заттар:
- ачыткысыз Каттама - 450 г;
- жумшак балмуздак - 0,5 кг;
- кинза - 1-топ;
- укроп - 40 г;
- Сыр - 120 г;
- Сарымсак - 1-2 тиштери;
- жашыл пияз - 1-топ.
даярдоо
Каттама табигый эритишет үчүн. Меш дароо эле 180 градуска чейин жылыйт. камырдан төрттөн бир бөлүгүн бөлүү жана түрүндөгү өлчөмү эки тарапты киргизүү. Сарымсак менен жаңы чөп melenko өчүргүлө. сыр чачууга. Mash сыр, ашкөк, сарымсак жана сыр менен толукталсын. Бир калыпта жагы 2 см борборун бузбастан, ушунчалык чоң түрүүгө туура камыры кагазга толтуруусун тараган. Cover жана бекемдөөчү чектин акырын төмөнкү бөлүгү. бир саат төрттөн бир алтын чейин бышыруу.
каттама Puff камырдан Cookies
заттар:
- табигый бал суюктук - 2 косыныз. идиш;
- ачыткысыз Каттама - 450 г;
- кум шекер - '75
даярдоо
Меш 200 градуска чейин жылыйт жатат. камыр ээрисин, жана бир аз чыгып тоголонуп жатат. Балдын жука катмары жогорку Мунай. бири жана башка тарабында, камырдан борборду көздөй салууда аскадан кулатам. биргелешкен мазогу бал аз жана бири-бирине каршы кысып кой. Cut сыра түтүк, туурасы 7 мм. Биз жарык уялышы чейин жайылмасында, pritrushivaem шекер жана жука боюнча workpiece кой.