Джеси эт майрамдык дасторкон үчүн гана сонун ысылык жок болуп калышы мүмкүн, бирок, ошондой эле, түштө же кечинде толук тамак. Сиз төмөндө көрсөтүлгөн Recipes ылайык болсо, Джеси тамак убакыт жана күч-аракет бир аз ашат.
козу карын менен Джеси
эт Мөл даярдоонун негиздери туура толтуруу түзүү жана жер эт менен жаап турат. Бул рецепт бардык сүйгөн жакындарыбыз үчүн кайрылууга сөзсүз козу карын менен сурап алуу тамак берет.
заттар:
- козу карын - 250 г;
- чабак уй эти - 600 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- пияз - 3 даана.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- май - 3-косыныз. идиш;
- Майонез - 100 г;
- нан чакан - 4 косыныз. кашык.
даярдоо
Биринчи кадам жумурткасы жана жыпар жыттуу май менен эт, аралаштырууга болот. натыйжасында массалык майлуусун жана тукумдатуу бышырган чыгып жатты баракты аарчып, 180 градуска 40-45 мүнөт өткөн Тандырга, бышырып зарыл.
бышырылган уйдун жатканда, толтуруусун даярдай алышат. Козу-карындар бүдүрчөлөр салып кесип, сары чыйратылган майдаланган пияз менен кууруу керек. 7 мүнөт калган печений бир аралашма кошулуп жана 5 мүнөт, аны өчүрүүгө керек кийин.
Кийинки, мешке чейин коштоп алып, натыйжада карын топтоштуруп боюнча кой. , Эт тизмелерин Roll майонез менен нымдап жана тамак Кытырак ээ болот чейин дагы бир 15-20 мүнөт мешке Джеси уйдун жиберет.
жумуртка менен Recipe Джеси
заттар:
- Жер уй эти - 500 г;
- пияз - 2 даана;.
- Жумуртка - 4 даана.
- нан чакан - 1 косыныз. идиш;
- сүт - 4 косыныз. идиш;
- жыпар - татып.
даярдоо
Биринчиден, биз 3 катуу кайнатылган жумуртка бышырып керек - ал ташты толот.
жумуртка бышырып чейин, пияз 5 мүнөт көмөч чакан бөлүктөргө жана кастарлоо салып кылынат, андан кийин аны Комбайн тарт. Пияз массалык калган чийки жумуртка, сүт, Breadcrumbs жыпар жыттуу май менен аралаштыруу керек, андан кийин эт менен толукталсын.
Бышыруу табак менен ал анын урнага салып бир кабыгын, түзүшү керек - кыйын бышырылган жумуртка, жана акырын бир түрмөк оролгон. натыйжасында ролл 200 градус 50 мүнөт бышырып зарыл.
өрүктөн менен Джеси
заттар:
- Балык (бир бөлүгүн) - 2 кг;
- түшүм - 200 г;
- Сарымсак - 8 даана;.
- . Nutmeg - 1 аш кашык;
- өсүмдүк майы - 4 косыныз. идиш;
- туз - татып.
даярдоо
туздарынын аралашмасын, жарым лимондун сарымсак даярдоо үчүн Мөл даярдоо үчүн (аз сарымсак кетип), Nutmeg жана майлары. Эт жууп, натыйжада аралашмасын аарчуучу керек.
5 мүнөт кууруу пантүркизм үчүн бута менен чеснок калгандары керек.
Эт жалпак катмары, андан кийин түрмөктү алып, тазалайт жана акырын четин ороп койду даяр болушу керек. Кийинки, мешке түрмөк жиберип, 180 градуска ал 2 саат бышыр.
Тандырга Джеси, жогоруда рецепт көрүнүп турат, ал Кудайга кызмат кылганга чейин кесип зарыл.
Recipe Джеси чабак
Бул рецепт айрыла жөн эле мүмкүн эмес сыр менен Джеси тамак кандай суроого жооп берет. Бул тамак жөн гана конок таасирлентүүгө умтулушат отурган келет.
заттар:
- Bulgarian сыр - 250 г;
- лыкка (чочконун этин же уй) - 1 кг;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- нан чакан - 1 косыныз.
- Жумуртка - 2 даана;.
- каймак - 2 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Сиз биринчи ядродон калемпирдин тазалап, ичке тилке кылып кесип керек. Сыр жаргылчакка менен аралаштыруу керек
өзүнчө табак менен жумуртка, каймак жана жер астындагы эт менен жарым күкүмдөрүн байланыштуу жана ингредиенттерди аралаштырып керек. күкүмдөрүн чачып керек, калган кагаз бышыруу, аны эт аралашмасын жана барактын бетине боюнча бир калыпта жайгашкан, аны бөлүштүрүү. элечек, сыр жана калемпир чыгып жатып зарылдыгы үстүнө, ал бышырган учурунда кулап кетпеши үчүн, түрмөк, анын жип менен байлап ороп.
170-180 градус натыйжасында ролл температурада 60 мүнөт Меш табактын жана жука жөнөтүлүшү керек. бышырылган Джеси кызмат чейин кылынышы керек.
эт Мөл сүйгөндөр Recipes чыгып аракет сунуштайбыз чочконун этин жана тоок . Бул тамактын түрү