Ар бир үй-бүлө жылы жайында жаңы мөмө-жемиштер менен, даамдуу, жеңил тамак жасап басымдуу каалоо бар. Кызылгатынын жардам ашпозчу келген Recipes ар кандай муктаждыктары бар, ар кандай, ар бир керектөөчүгө даттана турган даамдуу жана адаттан тыш мамиле тандоо көйгөйүн чечүү.
бир кызылгатынын жаса Эмне көрүүгү болот?
Эгер кыш үчүн бош кызылгатынын Каннинг баштоо алдында, сизге абдан сонун тамак-аш даярдоо милдети менен күрөшүүгө жардам берүү үчүн, жаңы жемиштерди жана оригиналдуу тамак жетиштүү мол алуу үчүн керек.
- Gooseberries келген тамактары - бул жөн гана джем жана ПРООН жергиликтүү эмес. "Энемдин" ыкма кадимки суусундук тышкары, даамдуу коктейлди "Mojito" негизинде мөмө жана жалбыз жалбырактар түзө аласыз.
- Пайз кызылгатынын - бир даам жарылуу! Кычкыл мөмө, чүйгүн сыноо жана натыйжасында карама-каршы ар дайым таттуу тамак-аштар чыгат.
- Кызылгатынын тартып Recipes, кээде калыштуу болушу мүмкүн. эт же ачуу Индия Чатни үчүн соус бар экенин.
- эч кандай кыйынчылыктар желе же мармелад болот кылуу, анткени, кызылгатынын, Пектин бай.
Кызылгатынын пирог - рецепт
Бул даамдуу жана жыттуу кызылгатынын тегерек ар бир жасалган буюмдар көп эмес, керек, бышыра алат, бирок натыйжасы сөзсүз жакшы болот. Эгер салышы тандап алат, себеби ар кандай таттуу Клярдагы, мөмө-кычкыл даамы менен бирге, ошондой болуп жатат. Бул муктаждык торт көктүн 22 см, ингредиенттердин даярдоо менен тамак убактысы - 1 саат.
заттар:
- Жумуртка - 4 даана.
- Кумшекер - 180 г;
- уну - 350 г;
- күкүм бышыруу;
- лимондун кабыгынан чыккан - 2 косыныз. л.
- каймак май - 150 г;
- каз - 300 г;
- крахмал - 20 г
даярдоо
- Berries чегарачылар, куйруктары, кургак, чачсын крахмалды жок. заъын түргө төк.
- куш ак таштын чейин кант менен жумуртка Beat.
- банк талкан, асыл жана ун кирүүгө аралаштыргычка калган жок.
- жумшак жумшак камыр жетишүү, жумшак май кириш.
- жемиштерди үстүнө куюп, 190 40 мүнөт бышырыныз.
Кызылгатынын канал - рецепт
Кызылгатынын каларлыктай Recipes көп, өтө жөнөкөй, сиз жөн гана туура ингредиенттерди комбайн даярдалган. кызыктуу жана бай даамы сүйүүчүлөрү соустун ыраазы болот, себеби, мөмөнүн Индия тамактар, ишке ашыруу үчүн жеңил болот. Кызылгатынын канал курч, кооз жана сонун эт тамактар менен бирге барат.
заттар:
- каз - 600 г;
- чили Гадылбек - 1 даана.
- Кумшекер - 100 г;
- Ginger (тилүү) - 1 см;
- туз;
- суу - 50 мл;
- бей жалбырак - ½-ж.
даярдоо
- Gooseberries, куйруктары алып жууп, кургак.
- жогорку жылуулук менен кууруп, казандын ичинде менен томуктай суу кошуп.
- өзүнчө туз, шекер, майдаланган К.Нуртас Mix. Ginger айкын.
- Ошону менен бирге эле, мөмө ачык жана жумшак болуп калат.
- жыпар жыттуу заттарды, Рыжий жана кесим lavrushku төк. Mix коюу соус чейин себилип.
- Рыжий, бей жалбырагын алып салуу.
- 20 мүнөттүн ичинде бир капкак менен жаап.
"Mojito" жемиштүү бадал
Refreshing жайкы ичимдик - "Mojito" жемиштүү бадал жана жалбыз так бардык көрүүчүлөр жаңы жана кызыктуу даам баа берүү. Drinking келечекте пайдалануу үчүн жыйналган, ал эми ошондой эле аларды муздатуу кийин дароо эле жеп турууга мүмкүнчүлүгү болушу мүмкүн. балдар үчүн суюк, башында жумшак болгон жана ал сунуш кыла алат. Сиз ром менен кошуп, муз моюн сунган болсо, таштап, табигый белгилүү коктейлди.
заттар:
- каз - 250 г;
- лайм - даана ½.
- Курамы - 50 г;
- кант - ½ ст.
- Майдаланган Алекс - 1 аш кашык ..
даярдоо
- Кумура азыктарды куюп, кайнап жаткан сууга менен камтыйт.
- Cover, 20 мүнөт кармап, таштек, ыйлаакча ширеси куюлган.
- Дагы жалбыздын, мөмө, жабуу, эки көнөк салып куюп, ал жерден муздайт чейин күтө тургула.
- Ичкиле, спирт толугу менен муздатылган суу менен аралаштырып.
Ризамын жемиштүү бадал
жемиштүү бадал ичинен Jelly десерт бир идишке кылган же шекер менен аралашмасы катаалданткан жана тилкелери, түрмөк китепке кирип, аны бөлүп-бөлүп, таттуу момпосуй ырахат чейин күтүп болот. мөмө кошуу үчүн ингредиенттерди ил, пектин бар ири сумманы камтыган эске зарыл эмес. көктүн бир бренди майлоо үчүн, анда ал зайтун майы бир аз өлчөмдө алмаштыруу мүмкүн эмес.
заттар:
- Gooseberries - 1 кг;
- Кумшекер - 500 г;
- жак - 10 мл.
даярдоо
- электен кызылгатынын удар Комбайн.
- жарым көлөмүн азайтууга чейин тамак.
- кант кошуп, дагы 30 мүнөт бышырышат.
- бренди катары нымдап
- желе, пергамент менен жаап, мини-чөйрөдө ысыгы төк.
- 4 ч үчүн муздаткычка.
- кант килкилдек түрмөк кесип.
эт үчүн жемиштүү бадал чыгы
Грузиянын чыгы tkemali кызылгатынын - эмес, татымал көбү салттуу версия, бирок, чынында, абдан даамдуу жана классикалык ыкма салат натыйжасында. күчтүү үчүн, аны adjika кургак же топтолгон Caucasian жана жакын акыйкат үчүн даамын колдонуп, бир аз ары-ууууууу-күзөтө турган жакшы сактай турган, жардам берет.
заттар:
- каз - 500 г;
- Сарымсак - 5 тиштери;
- ысык калемпирди Гадылбек - 1 даана.
- туз, кант;
- adjika Caucasian топтолгон - 1 ч L;..
- укроп, кинза, райхон, петрушка - 40 г;
- Суу - 200 мл.
даярдоо
- суу жемиштерди төк, жумшак чейин бышыр.
- Grind кызылгатынын шорпо.
- кыйылганын, жаңы чөптөрдү жемиш салмагы салуу, чыйратылган майдаланган калемпир, сарымсак жана pyurirovanny adjika.
- 20 мүнөттөн бир аз жылуулугу соустун мөөн.
- толугу менен Мел пайдалануу чейин.
Сиз кышка кызылгатынын жаса эмне жардам берет?
Recipes жыл сайын сактоо менен алектенген көпчүлүк үй белгилүү кышка каз. Berries, алар гана эмес, коруктардын, оруп алат ушунчалык ар тараптуу болуп, бирок мындан башка дагы көптөгөн кызыктуу тамак-аштар.
- Recipes варенье кызылгатынын өтө ар түрдүү. ягоды сок, карагаттын, алмада жана кулпунайды менен менен бириктирилген. бир жүтөө үчүн көп Citrus кошулду.
- Compote - сатып ичимдиктер үчүн жакшы алмаштырат. Gooseberries башка сезондук жемиштерди же н толуктап турат.
- Спирт тундурмалары жагымдуу даамы жана бир аз коюу Текстураны тан калтырасыз.
- Recipe Jelly кыш каалаган ырааттуулук үчүн дилин сактоо preform учурунда ил ингредиенттерди кошуу талап каз.
- Кой - бардык сунуштар болсо, узак убакыт бою сакталып турат мыкты пайдалуу деликатес.
кышка кызылгатынын чейин жазышса кантип түзүү керек?
Абдан эле даярданып кызыл кызылгатынын чейин жазышса . сактоо ширеси, бүт мөмө менен алынган бул ыкма ийкемдүүлүк килкилдек мамлекетке коюланып жатат. Poi каалаган, курамы толукталышы же малина кызыл карагат мүмкүн. бир кумура 750 г үчүн атайын иштелип чыккан ингредиенттердин суммасы
заттар:
- кант - 1 кг;
- Gooseberries - 1 кг.
даярдоо
- , Gooseberries жууп куйруктары алып тиш чукугуч менен ар бир жылыга канаткан.
- кант менен толтуруп, 5 саатка кетип.
- джем чыйканды кысып кой, 5 мүнөт болушу керек бышыр. көбүктөнгөн Ат.
- Cool, дагы кайнатып, 5 мүнөт кайнатып.
- бир кумура, мөөр Корк кирип куюп, салкын чейин жылуу жууркан астында.
компот Gooseberries кандай тамак?
Gooseberries боюнча Recipes мармелад башка мөмө мындай ичимдиктерин даярдоо, айрыкча ар кандай эмес. Өзгөчө кызыктуу даам, апельсин кабыгынан жана массасын кошуу. Citrus менен корки катуу чыгып келген жок ичимдик менен боз тазалоо үчүн жакшы. Буларсыз саны 1 3 литрлик идиш менен эсептелет.
заттар:
- Gooseberries - 1 кг;
- кант - 1 косыныз.
- бир сары жана чиригени менен лимондун кабыгы.
даярдоо
- арылтуу идиштерин тазаланып Gooseberries, лимондун кабыгы жана майдаланган апельсин элирип, Төмөнкү салып төк.
- кайнак суу, жабуу идишке мазмунун куюп, 20 мүнөт кетип.
- , Казандын ичине суюктук агып чыгып кант кошуп, дагы кайнатып.
- ысык ширеси идиш, мөөр Корк төгүлүп турат.
- апельсин менен жемиштүү бадал Compote күйгүзүү жана салкын чейин көмүшчү.
- Суусундук жер төлөөдө же койгом, кышы бою сакталат.
Эт туурагычтын аркылуу кышында кызылгатынын желе
Абдан эле даярданып килкилдек кызылгатынын кышка. мөмө электен жаргылчакка тартып, нан торчосу аркылуу жылып эмес, анткени, кабыгынан камтылган Пектин көбү. сатылды кошуу же өзүң сактоо учурунда коюлануу мамиле кереги жок zhelfiks. workpiece муздаткычка сөзсүз эле эмес, сен жер төлөөдө же койгом, аны сактай алабыз.
заттар:
- Gooseberries - 2 кг;
- кант - 1,5 кг.
даярдоо
- Gooseberries, куйруктары алып жууп, кургак.
- нан торчосу аркылуу жылып, кант менен камтыйт.
- , Көбүктөнгөн суу алып, отко коюп, 15 мүнөт кайнатып. Cool.
- Дагы сүтүн кайнатып, 15 мүнөт кайнатып.
- арылтуу контейнерге куюп, катуу Корк, бурулуп, салкын чейин жууркан астында.
кызылгатынын эритиндисин
Түркүм даамын бир бар кызылгатынын эритиндисин Аракка. ичимдик даярдоо орозо эмес, аны даамын алууга чейин айына кеминде бир алып. Бирок, жыйынтыгы аракет жана күтүүлөр кетүү зарыл. коюу рюмка ырааттуулугу аз коюу ичкиликтен сыяктуу барат. жок эле дегенде, бир жыл бою үйүндө спирт сакталып калган.
заттар:
- каз - 500 г;
- Кумшекер - 400 г;
- арак - 600 мл.
даярдоо
- Berries ылайыктуу контейнерге куюп, арак, капкагын жана 2 жума бою таштап куюп, күн сайын, мазмунун аралаштырууга.
- муздаткычка, дагы бир контейнерге арак Drain.
- Кызылгатынын кант менен толтуруп, кээде тукуруш, 2 жума бою таштап.
- ширеси арак Апенди.
- наркобарондор бир казанга мөмө суу куюп, бир нече күн чыгып.
- Арактын Апенди.
- даки чыпка аркылуу штаммдын Infusion.
үй-бадал менен Paste
балдар үчүн кызыктуу боло турган табигый жана дени сак мамиле - килкилдек момпосуйларды ичке пластина түрүндө жайгашкан. Электр мераларын-жылы үй макароны кызылгатынын даярдоо, бирок мүмкүн эмес болсо, анда очокто колдоно аласыз, ал эми кургап эсе болот. чапталган айнек же желим идишке мамиле сакталган.
заттар:
- Gooseberries - 2 кг;
- кант - 1 кг;
- картердик майлоочу үчүн;
- крахмал же бууланышы үчүн кумшекер пасталар.
даярдоо
- Кызылгатынын, жетчүдөй аркылуу аарчыйт, кант менен толтура кристаллдар таркатуу бышыр.
- майлап Пан жука катмарын салып төк.
- Кургатуу 50 даражалык бир температурага 7 саат.