Кышка помидор кантип токтотсо болот?

Атүгүл помидордон сезону аяктап, жана текчелердин дагы жумшак, таттуу жемиш табууга мүмкүн эмес, ал эми кышка аларга чейин табууга шектенбесек болот. Thawed салат помидор даана туура эмес, дегенсип, нори, casseroles жана соустарды тамак үчүн эмес, - толугу менен. жайында Frozen помидор гана өзгөчө сезондук даамын эмес, сактап калуу, ошондой эле сакталышын камсыз кылуу мүмкүн эмес алардын бүт Vitamins, камсыз кылуу.

кышында жаңы помидор кармоону жана суук аларды кантип билүү үчүн, биз такталарында турасыз.

тоңдургуч кышында кантип помидор катыруу?

кышка помидордон жыйноо биринчи жана жөнөкөй жолу толугу менен аларга үшүп жатат. келген тема же орто ар түрдүү үшүп бул түрү үчүн, кышка алча помидор катыруу кантип билген эмес болсо, анда бул ыкма идеалдуу болмок. Ошондой эле келген тема же анча толук, Батыш үчүн жоон, жүдөп, помидор, "каймак". Бул учурда, иш жүзүндө эч кандай күч-аракет жумшоону талап кылат. Эгер, жуугула, жемиш кургатуу бир катмар менен көмөч казанга салып жатат, эмне скотч менен жаап, толук суукта чейин тоңдургуч түрдө кетүүгө туура келген бардык (ал, адатта, сөзсүз эки күн талап кылынат).

помидор эритүүдө кийин жонокой тери бөлүнүп жатат, соустарды даярдоо үчүн Ошондуктан ылайыктуу, помидор, шорпо , пасталар, клетканын жана татымал.

кышында помидор сындырым кантип токтотсо болот?

Экинчи ыкма үшүп помидор чейинки кесип билдирет. Ошентип, ал ошол замат алуубуз жемиш жууп кесип үрөнүн алып, анан табак катмарынын аларды жайылтуу аркылуу тыйын токтотсо болот. кичинекей даана 10-12 сааттан ашык эмес алып калыпта кармоо боюнча, ошондой эле өндүрүштүн сиз меши же компот даяр.

Pizza кышкы иштебей помидор чейин, мисалы, жемиштерди, ошондой эле алдын-ала кылынат, бирок, бул жолу алуубуз эмес, шакек. Алар гана даамын эмес, ошондой эле пайда, ошондой эле силерге өзгөрөт жана жаккан сакталат бышыруу кийин ушунчалык помидор шакекче жасап, бир жарым сантиметр коюу керек. суукка жана башталгыч жөнөкөй, бул түрдөгү жараяны. Жууп, мөмө obsushennye эле жолдун тоомуна баргыла шакекче rifling, андан кийин банк баракта же ташыгычта тараган. Помидор даана бири-бирине, ал эми ар бир кийинки катмарынын алдында бир жолку бири-бири менен дос чейин, кадимки кино же ошо даана бир катмар калат бир нече катмардан түптөлүшү мүмкүн. тоңдургуч 36 сааттан кийин, помидор сыра тыкан, бири-бирине бир нерсе кулпу же мөөр пластикалык идиш менен пластик баштыкчаларга куюп бөлүнүп болот, кайра кийинки сактоо үчүн тоңдургуч кайтып келди. Tomatoes шакек уз гана эмес, Pizza келип, ошондой эле өсүмдүк кабаттуу casserole үчүн.

Канткенде "планшеттер" кышкы үчүн помидор катыруу?

Помидор "таблеткалар" помидор балмуздак бир түрү болуп саналат. бир Комбайн же бетке колдонуп аркырап сактоо таза жууп жана obsushennye жемиш бул түрү үчүн. натыйжасында пюрэ, жаъы же кургатылган чөптөр менен толукталышы мүмкүн, бирок туз кошуу үчүн зарыл болгон эмес. Андан тышкары, помидор шорпо түрлөрүнүн толтурулат, токоч, муз же чакан пластик контейнер үчүн мис силикон пайда болот. 24-саат иштебей помидор "таблетка" кийин калыптарга чыгып, сактоо мүшөккө же желим идишке куюп алышат. Ошол сыяктуу эле токтотуп, таза болот томат ширеси , ал мүмкүн болушунча көбүрөөк убакыт анын пайдалуу касиеттерин максималдуу санын жатты. бир бөлүгү катары помидор менен шорпо же татымал келгенде, сиз жөн гана калган ингредиенттердин үчүн помидор лоокторго бир-эки эле ыргытып салышы мүмкүн.