Ар бир денебиз протеиндерден жасалган деп билет. анын "куруу", ошондой эле ажыроого жараяндардын кубулуштар, биз муктаж жана курулуш материалдарын, демек, экинчи, ар бир, пайда - белок. Бирок биз жалгыз белокту синтездөө керек - аминокислота алынган. Башкача айтканда, бир аминокислота - дененин курулуш материалы бир компоненти, бир белок.
маанилүү жана анча аминокислоталар, ошондой эле шарттуу анча жок. Биздин органдар өз алдынча чыгара алат маанилүү аминокислоталар, абдан маанилүү амин кислоталары синтези башка керектүү аминокислота алынган. Шарттуу-абдан маанилүү - бул аминокислоталар бар тамак-аш алууга тийиш, ал эми ошол эле учурда, жана синтезделиши мүмкүн, бирок ал жетишсиз санда. абдан маанилүү амин кислоталары үчүн, алардын келгенде, биз кам көрүшү керек. Башкача айтканда, биз керектүү аминокислоталарды камтыган кайда карап, эмне болот.
абдан маанилүү амин кислоталары булагы жаныбарлардан жана өсүмдүктөрдөн алынган белок тамак-аш керек. Оо, өсүмдүк протеиндер жана жаман айлануу жана амино-кислотадан турган толук топтомун камтыбайт. Ошондуктан мал белок менен биригүү үчүн жакшы:
- дан: гречка, күрүч, арпа, сулу;
- буурчак, анжыр, жасмык + ;
- соя жана буурчак;
- жемиштер;
- козу карындар.
эт жана сүт азыктары боюнча маанилүү аминокислоталар:
- уйдун сүтү, эчки;
- быштак, сүр быштак;
- сүзмө, камкаймак, каймак;
- кой эти, уй эти, чочконун эти, айрыкча боор;
- жумуртка.
коду жана семга: Ошондой эле май деңиз балык табылган маанилүү амино-кислота комплекси болуп саналат.
Наркы
Биздин органынын түзүлүшү жана иштеши амино-кислоталардын ролу аябай мүмкүн эмес. Белоктордун система менен органдардын ченемдик укуктук иш-, клеткалардын көбөйүшүнөн бардык жараяндардын, талап кылынат. Амин кислоталары катышуучулары жана катализатор жана жалпылоо жана катаболизм, гормондор, кан клеткаларын синтездөө болуп саналат. жакшыраак түшүнүү үчүн:
- метионин жана tryptophan өсүшү үчүн жоопкерчиликтүү болушат;
- тирозин алмашуусу, семиз зат;
- орнитин жана пролин - калкан без, эндокрин системасы;
- phenylalanine - мээге бир амино-кислота, эс жардам акыл-сезим чыгарган гормондор кыймылга;
- аргинин иммундук ишин ишке шишиктен каршы коргойт;
- аспарагин аммиак чыгарат, чарчоо абалын күрөшүү;
- Glycine иммундук ишин жөнгө салуучу гормондорду чыгаруу үчүн жооп берет;
- ornithine саламаттык тарамышы менен камсыз кылат, жараатын айыктыруу көмөктөшөт, тынчсыздана системасын тынчтандырат +,
- аланин, гормондор, кант зат синтезине катышат, кыймыл жана тынчсыздана системасын бекемдейт.
Ошентип, ал чексиздикке чейин дээрлик уланта аласыз ...
тиркемелердеги Амин кислоталары
шарттуу абдан маанилүү амин кислоталары эске алуу менен, ал, тамак-аш кошундуларын жетишсиздиги үчүн ордун толтурууга, ошондой эле, эт, балык жана сүт көп өлчөмдө ичүү мүмкүн. Шарттуу зарыл:
- тирозин;
- Cysteine.
Мындан тышкары, амино-кислоталардын кабыл спортчуларына көрсөтүлгөн бодибилдинг жана окутууга көп күч жумшашат тарткандардын баарын чакыргыла +. Адатта спортчулар үч негизги кошумчалары колдонуу
Бул үч аминокислотанын уникалдуулугу чынжырчаларды тармакталган жатат. Бул BCAAs жана 42% га, протеинди синтездеп камсыз муундарга энергетикалык кам жогорулатуу.
жутулушу натыйжалуулугу
тамак-аминокислоталардан гана саны эмес, ролун, ошондой эле даярдоо ыкмасын ойнойт. Ушалап, Жаргылчак, протеин, амино-кислотадан жардам болумдуулугунун тамак бышыруу, жана белок менен эркиндик жараянын тездетет. 100⁰etot ашуун жылуулук дарылоо иши басат.