четке каккандар уламдан-дени сак татымал пайдасына салаттарды менен майонезден үчүн анын катышуусуз майрамдык дасторкон үчүн альтернатива Recipes сунуш.
Салат "грек"
Грек салаты майонез кошулган жок майрамдык столдо даамдуу жана таза жашылча салат тизмесине арасында көрүнүктүү өкүлдөрүнүн бири болуп саналат. Арзан жана жөнөкөй жашылчалар Умалат сыр менен бирге жана баштапкы Кулинария чыныгы мыктысы айланып татымалдары.
заттар:
- бадыраң - 220 г;
- жаңы помидор - 220 г;
- таттуу калемпир - 220 г;
- пияз, салат, кызыл - 75 г;
- зейтун - 10 даана.
- Умалат сыр - 90 г;
- Италиялык чөптөрдүн аралашмасы - татып;
- жаңы петрушка - татып;
- Зайтун майы - 30 мл;
- Ак шарап уксусу - 10 мл;
- туз - татып.
даярдоо
Помидор, бадыран, таттуу калемпир, жууп, кургак кырылып жок болот + сабактарынын жок жана ири музда же бүдүрчөлөр салып кесип алуу. Red пияз жана таза shinkuem жука шакек. Зайтун топко таштап, бүтүндөй же жок болушу мүмкүн болот. Биз кычыратып, Умалат сыр кубики жана алдын-ала Акталган жана obsushennuyu петрушка melenko өчүргүлө.
Жанталашып зайтун майын, ак шарап сиркесин, туз жана аралашма италиялык чөп аралаштырып. катуу идиштин ичинде жашылча жана ашкөк, толтуруунун көпчүлүк кошуп, аралаштырып. Андан кийин биз, салат, идиштин ичинде өзгөртүп, үстүнө Умалат сыр жайып, акысыз калдыктары төгөм.
Seafood салат
майрамдык дасторкон үчүн майонез кошулган жок дагы бир даамдуу жана жеңил тамак балыктай салат болуп саналат. Ошондой эле тамак абдан пайдалуу жана тамак-өлкөлөрдүн катарына кирет.
заттар:
- морепродукты микс - 700 г;
- таттуу калемпир - 200 г;
- зейтун кармашы - 10-12 даана;.
- жаңы ашкөк райхон жана петрушка - татып;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Зайтун майы - 75 мл;
- бир лимондун ширеси;
- жер кара калемпир;
- туз.
даярдоо
Sea коктейли, үч, беш мүнөткө чейин суу туз менен кайнатып жана colander чыгуусун жана салкын берип жөлөнүп турат. Ошол эле учурда, жууп, уруктар калемпир менен бадырайган, жана ядронун тазаланган, зайтун майы менен сызыктар жана кастарлоо аны бөлүп-бөлүп. Зарылчылыгына жараша өсүмдүк кактап меш жана сатылууда.
Жанталашып бир табак зайтун майы кошулган жок, бир лимондун ширеси, prepurified жана extruded сарымсак, майдаланган петрушка melenko, ошондой эле туз даамын жана жер кара мурч кошуу.
табак ашын коюп, жылы, калемпирдин түрлөрүн, зайтун, томпоюп, мезгили менен соус, жыйырма мүнөттөн отуз мүнөткө чейин чыга элжирей жана берет.
убакыт өткөндөн кийин, бир салат табак менен салат өзгөртүп, райкан жана pritrushivaem кызмат кыла алат.
Салат "Падышаныкы",
Даамдуу жана жеңил майрамдык салат "Падышаныкы", майонез кошулган жок байланыштуу баштапкы жана даамы жана өтө жөнөкөй даярдоо күйөрмандары көп.
заттар:
- тоок эти - 350 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- аттыргыч - 90 г;
- сыр - 190 г;
- помидор - 190 г;
- салат - 190 г;
- өсүмдүк майы.
толтуруу үчүн:
- Зайтун майы - 90 мл;
- жарым лимондун ширеси;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Сары кычы - 40 г;
- туз - татып.
даярдоо
, Бышырылган жумуртка чейин кайнатып тазалап, чөйрөлөр же бүдүрчөлөр таштады. Тоок эти, туздалган суу жыйырма мүнөт кайнатып же алтын чейин өсүмдүк майына куурулган болот,
бир аз татымал менен салат салып, экиге бөлүп, аларды бузуп жана даамы менен даамдуу түбүндө. аны даярдоо үчүн пресса менен элжирей аркылуу сыгып, тизме, сарымсак бардык зарыл болгон ингредиенттерди аралаштырып.
жумуртка тоок үстүнө коюшсун, салат, соус жана сыр, кытырак жана алча помидор жана соус үстүнө бир аз аягына төк.