Кытай ашканасы биздин ачык жерлерде абдан популярдуу болуп жатат жана анын тамактын кээ бир абдан сүйүктүү көптөгөн бири болуп калды. көп көп кытай даамдары негизги кулинардык курамын түзөт, бул таттуу-кычкыл соус үчүн насыянын бир бөлүгү. ал популярдуулугу анын баарын, Кытай ашканасынын жайылтуу үчүн ыраазычылык билдирген карабастан, мисалы, соус жана башка ашканада колдонуу, тамак-айрым даярдай турганын белгилеп кетүү дечи.
Төмөндө биз классикалык чыгаруу реалдуу таттуу жана кычкыл-ууууууу-жасап, ананаса жолду сунуш кантип көрсөтөбүз.
таттуу жана кычкыл кытай соустун үчүн кандай - рецепт
заттар:
- кант - 155 г;
- 6%, уксус - 80 мл;
- Тазаланган суу - 160 мл;
- Соя соусу - 60 мл;
- помидор кетчуп - 30 г;
- крахмал - '60
даярдоо
үч эсеп менен таттуу жана кычкыл-ууууууу-даярдайт. баштоо суук тазаланган vodichke крахмал ээриши жана жоон дубал розочкаларды же казандын салып аралашмасын куябыз. Ага соя соусу, уксус, помидор, кетчуп жана кант жана үзгүлтүксүз массасын күчөтүп, орточо жылуулук кайнап коюу чейин жылыйт кошулду. Андан кийин, ак ниеттик менен соустун бергиле, биз алып алат. Мындай таттуу жана кычкыл кытай соус чочконун эти жана эт да кемчиликсиз жана натыйжалуу эт тамак-аш толуктап турат.
Кантип, ананас менен Кытай таттуу жана кычкыл-ууууууу-тамак - рецепт
заттар:
- кант - 50 г;
- Балык ананас - 490 г;
- ананас ширеси - 180 мл;
- апельсин ширеси - 55 мл;
- лимон ширеси - 20 мл;
- Тазаланган суу - 170 мл;
- Соя соусу - 60 мл;
- помидор кетчуп - 60 г;
- крахмал - '60
даярдоо
Биз тамак соус менен түздөн-түз өтөөрдөн мурун, ананас, бул рецепт ушул тропикалык мөмө колдонууну талап кылат, тийиштүү даярдык. Сиз жаңы эле, аны колдоно аласыз
бир аз коюу салынган идишти тандоо, ага ананас апельсин жана лимон ширесин куюп, соя соусу, помидор, кетчуп, кант жана орточо өрттөп табакка салып кошуп. Үзгүлтүксүз айнек мазмунун козгогон, ал козгогон уланып, ал эми жай, муздак суу менен аралаштырып крахмалды куюп, Абдумиталип сүйүнөт. Биз, кайнатып жана коюлануу даярдалган ананас баягы кошуу үчүн дагы бир жолу салмак берет. Биз отко бир нече мүнөт туруп, андан кийин жылуулук жок жана аз Портер берет.