күзүндө пайда болуп, ал оозу-сугаруу жемиш издеп, ар бир козу карын тандагыч, анын мол жана ар түрдүү жагууга, козу карын түшүм жыйноо убагы келди. Күз убакыт мунай куржунунун түрүндө сага даамдуу жем жагуу үчүн болсо, аларга классикалык тамак бышырып мүмкүнчүлүк текке кетирбениз - май козу карындарды жана картошка.
картошка менен Recipe мунай
заттар:
- luteus - 500 г;
- Картошка - 1 кг;
- пияз - 2-3 даана;.
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Сиз картошка менен май козу карындардын кууруу чейин, козу карындар өздөрү калпак жана булгануу ар кандай жабышчаак тери акысыз болууга тийиш. козу карындар, суу тазалоо жана орточо жоондугу сындырым кесип кызарып тийиш. Андан тышкары, көмөч казанга пияз шакектери менен алтын түскө карын бүдүрчөлөр анын өсүмдүк майы жана Fry жылытуу керек. Бул этапта башкы нерсе - өз ширесинде судак козу бир чоң жетиштүү таба тандоо үчүн, мунай жана куурулган. 15-20 мүнөттөн кийин, козу карындар жана пияз алтын түскө ээ, алар отко алынып салынышы мүмкүн.
кесимчелер жана кесилген картошка жана ысык майга куурулган. тамырларды дээрлик толугу менен бышкан жеткенден кийин, козу карын менен аралаштырып. даяр тамак картошка тоёт, козу карын даам менен кабактын астында бир нече мүнөт калды, андан кийин сен азыр табакка болот.
Май козу карындар жана картошка "бышышы" Бул биринчи кастарлоо үчүн козу карындар, multivarka жасалган болушу мүмкүн жана "нан", анан пияз, картошка кошуп, ошол эле режиминде дагы бир 10-15 мүнөт тамак улантат.
Кандай май козу карындардын Тандырга, картошка менен тамак?
май жана майдаланган карт чын жүрөктөн жана даамдуу тамак бышырды болот - картошка жана козу карын сыр менен gratin. Бул тамак даярдоо үчүн абдан тез жана жеңил экен.
заттар:
- Картошка - 1 кг;
- . Туз - 1 аш кашык;
- Пияз - 1 даана.
- luteus - 350 г;
- май - 3-косыныз. идиш;
- сүзмө - 1/2 ст.
- каймак - 1/4 ст.
- кара мурч - 1/4 аш кашык ;.
- майдаланган килограмм сыр - 1/4 Art.
даярдоо
Картошка жууп, тамак ортосунда туздуу сууга унутуп жок бышыр. Кайнатылган картошка май, 2 аш кашык кошуп pyuriruem. даам, туз жана калемпир менен майдалап, толукталат, сиз Nutmeg бир чымчым алып толтурууга болот.
пантүркизм аштоолорго жана кесилген май козу карындардын алтын Браун чейин пияз, даана менен кууруу. каймак жана каймак аралашмасы менен козу карындардын толтургула, анан чыгы аларды кошуу. камырды 200 даража Тандырга, майдаланган сыр жана жука менен чачылганда майлап түрүндө козу карын менен шорпо, 20-25 мүнөткө созулат. козу карын luteus менен даяр картошка табитин алтын алтын Браундун талкууланышы керек.
Boletus сүзмө менен картошка, пыяз менен
заттар:
- luteus - 500 г;
- Картошка - 1 кг;
- пияз - 2-3 даана;.
- каймак - 150 г;
- ун - 1 косыныз. идиш;
- каймак - 1 косыныз.
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Май карын тазалап, жакшылап жууп, кыйып жатышат. пантүркизм-жылы май жылуулануу жана бышкан чейин козу карындарды жана пияз, аны кууруу. Башка тутулууну жана зайтун майын жылытып, жана жарымына чейин ага картошка сындырым кууруу. козу карын менен пантүркизм менен унду кошуп, бир мүнөткө баарын кууруу. туз жана калемпир менен жарым-карын картошка менен татып мезгили. май козу карын менен картошканы аралаштырып, андан кийин сүт жана каймак чыгы төк. коюу кычкыл каймак чыгы толугу менен бышкан картошка чейин баарын мөөн.
козу карын, тамак кийин дароо эле болушу керек менен картошка тамак кызмат даяр тамак парниктерде чачсын.