субстрат колдонулган жана коштоочу компоненттердин жараша ар кандай болот Нургүл рецепт, оригиналдуу даамы, сонун даам жана эч салыштырылгыс даамын жазыла элек. Snack Lenten меню, жана жөн эле үстөлдүн жаңы түстөр менен Балык нур жанып үчүн сөзсүз болот.
Нургүл - классикалык рецепт
буурчактай Классикалык паста - төмөндө баяндалган чыгаан рецепт, анын курамына бир нече бири Ыраакы Чыгыштагы мыкты ашпозчулардын менен байыркы мезгилдерден бери тамак түзүү үчүн пайдаланылат компоненттердин толук тизмесин камтыйт. тамак башка түрлөрү ингредиенттердин тизмесин сунуш, даамын жана тамак-аш азыктарынын даамын гана эмес аныктаган негизги буюмдун, өзгөртүүгө чейин, ошондой эле, анын касиет.
Recipe чыгаан анжыр
үйдө салттуу чыгаан рецепт татаал жана узак даярдоо тамак тере талап кылынат, анын өз сок продукттун Балык жасап койсо болот. өзүн кандайдыр бир чоң супермаркетте болушу мүмкүн сатып алуу. буурчак колдонуудан мурун, сырткы фильм жарык кайнатып алуу керек. Бул үчүн, буурчак, бир табак менен жылуу сууга салып, анын колдорунда ортосунда бир аз кармашып. Керексиз шакелдери Ошентип, жер бетине сүзүп жүрүшөт.
заттар:
- анжыр кайнатылган - 360 грамм;
- кунжут паста (тахини) - 95 г;
- лимон ширеси - 15 мл;
- сарымсак chives - 1-2 даана;.
- Зайтун майы - 75 мл;
- жалбыз (жалбырактары) - 5 даана;.
- жашылча сорпосу - 195-220 мл;
- калемпир, таттуу калемпир, зире, туз - бир чымчым.
даярдоо
- Башында тазаланып сарымсак, жалбыз жалбырактарынан жана бардык жыпар жыттуу май менен майлап, бир Комбайн жашылча шорпосу жарым бөлүктөрү менен буурчак сатылууда.
- өлчөмдө зайтун кунжут паста майды (жарым бөлүктөрүн), лимон ширесин, жасмыктан жасалган тамак башкарылган каалаган текстураны жетишүү үчүн зарыл.
- кызмат алдында, кандайдыр бир бутакка салып чыгаан классик жайылып, калган май куюп, жер калемпирдин жана кызыл калемпир менен чачат.
кызылча чыгаан
Кызылча чыгаан, айрыкча, анын укмуштуу жаркыраган түс менен таасирлентет. түп артта эмес, сухие ушундай даамын. Ал эми, курамы да, тамактын даамын татып көргөндөн кийин, өзүнчө чийки азыктарды жок кылган адамдар ырахат жагымдуу ызы-чуу болуп ушунчалык шайкеш келет. Эгер даяр тере алып, өзгөчө, эгерде бул деликатес мурунку сыяктуу эле жеңил жана тез даярдоо.
заттар:
- кызылча - 520 г;
- анжыр - 190 г;
- кунжут паста - 85 г;
- лимон ширеси - татып;
- сарымсак chives - 2-3 даана;.
- Зайтун майы - 35 мл;
- калемпир, кориандр, ачуу, ангина, туз.
даярдоо
- Кызылча же кайнатылган тендер жана тазаланган чейин бышырылган жатат.
- Бышырылган анжыр жумшак чейин малынган, же жөн эле өз ширесин продукттун Балык даяр зарыл сандагы ээ.
- бир Комбайн менен Ground менен чырмалыша зарыл болсо, кызылча, сарымсак, суу кошуп тере турган.
- майдаланган карт эки түрүн туташуу, киргизилген, лимон ширесин, сары май, кунжут ылай, бүт жыпар жыттуу заттарды жана дагы баары чаалыкпайт.
Нургүл буурчак
Салт даамдуу чыгыш ысылык тере жасалган түрк, бирок адаттагыдай эле эгиндерин алмаштырылган болсо да, нан да ала жыпар жыттуу, ачуу жана күчтүү болушу. рецепт нокоттой чейин Хумус төмөнкү сунуштар окуу менен жүзөгө ашырылышы мүмкүн бир кыйла төмөн баада болсо, бул учурда аз буурчактай негизги азык-жылдан бери, бирок, даам негизги тактасы сактап калат. Алмаштырып эскертүү гана катуу ырдашы.
заттар:
- үйүлүп буурчак - 210 г;
- тан паста - 95 г;
- розмарин - 2 Pinches;
- лимон ширеси - татып;
- сарымсак chives - 2-3 даана;.
- Зайтун майы - 25 мл;
- калемпир, К.Нуртас, куркума, туз.
даярдоо
- Буудан малынган мурда, жакшылап жууп, жумшак чейин кайнатылган.
- Пирс кесилген сарымсак, лимон ширесин жана жылмакай чейин бардык жыпар жыттуу май менен массалык кайнатылган.
- кунжут ылай башкарылган, кайрадан аралашма бир тектүү чейин козгоду.
- кызмат чейин, бир табак ысылык май салып куюп, калемпир жана чили порошок аралашмасы менен чачты.
төө буурчак менен Нургүл - рецепт
Сиз буга чейин эле эмес, чарчаган нокот чыгаан болсо, буурчак боюнча колго же жей турган рецепт сиз менюсун тактоо жана ага даамдын жаңы түстөрдү киргизүү үчүн мүмкүнчүлүк берет. Буурчактын, ошондой эле буурчак банкта өз шире же алдын ала Балык алып арыктар жана тендер чейин, акыркы элчиси кайнатып аласыз. Толугу менен бул учурда төө буурчак даамын жөнөйт, таза розмарин бир бутактары, бирок жыпар жыттуу бир даам жаккан жок болсо, анда силер аны жок кыла алат.
заттар:
- буурчак - 210 г;
- тан - 95 г;
- розмарин - 2 Pinches;
- лимон ширеси - 15-25 мл;
- сарымсак chives - 2 даана;.
- Зайтун майы - 25 мл;
- калемпир, ачуу калемпир, кант, туз.
даярдоо
- Сарымсак менен бирге бир Комбайн бир паста чейин кордошкон жана кайнатылган бир нече саат үчүн сууга малынган ак буурчак.
- кунжут шорпо, розмарин, даамы башка компоненттерден турат, жана дагы бир нигим кошуу.
Нургүл жөжө-буурчак уну
көп окутуу үчүн убакыт жок болсо, же жөн гана анын бир камырга салып майдалоо үчүн жок бир азык Блендер куралдарынын тере турган, бир рецепт каттоо төмөндө жатат тез чыгаан жөжө-буурчак ун, алууга болот. Бул учурда ал ун чийки буюм жасалат жана ал каалаган текстураны жетүү үчүн суунун белгилүү бир сумманы кылышы керек экенин эске алуу зарыл.
заттар:
- гр ун - 155 г;
- тан - 70 г;
- суу - 490-560 мл;
- Лимон - 85 г;
- Прототип сарымсак - 1 даана.
- Зайтун майы - 15 мл;
- Майдаланган калемпир - 10 г;
- туз.
даярдоо
- бир аз суу куюп, эгер каалашса, ун, коюланып чейин тазаланып суу, triturated шишиктерди жана аралашма үзгүлтүксүз аралаштырып менен жылытылып келген, эки жарым-жартылай эле чөйчөктөрдү менен аралашкан.
- бир Комбайн менен бышырылган Mass кезметтин, сарымсактын бир тогологун салып койсоъуз кошуп, лимон ширесин, кунжут паста, калемпир, туз жана муштум жактуулуктун чейин салмак.
- жок Комбайн болсо, анда жөн эле бир тоголок сарымсак жана жыпар жыттуу заттарды кошуу менен аралаштырганы менен жакшылап аралаштырып алабыз.
- Жыйынтыктап айтканда, майы жана аралаш киргизилген.
эмне менен алар умтулган жейт?
Recipes окугандан кийин, ага умтулган жасоону үйрөнүштү. Бирок, бул туура жана ачык ылайыктуу коштоонун толуктоого жана тамактын даамын баса берүүсү маанилүү.
- нан менен кемчиликсиз бир гармонияда чыгаан жүйүттөрдүн улуттук тамак нандай .
- бир тоюмдуу макароны чипсы, аттыргыч, тост же бышырып Камырдан тамак абдан даамдуу.
- ысылык кошуу иреттелген жашылчаларды кесүү түрүндө, силер тамак сонун даамга ээ болот, ал эми сүрөттү зыян жок.