Көп жылдан бери сүт азыктарын популярдуулугу, айрыкча, йогурт, айран, көбөйөт, ошондуктан дээрлик эч ким ичимдик пайдасы жана аны пайдалануунун зарылдыгы жөнүндө эч күмөн кетти. так йогурт организм үчүн пайдалуу касиеттери бар экенин түшүнүүгө аракет кыл.
microflora нормалдаштыруу
баарына белгилүү болгон сүт буюмдун өзгөчөлүктөрүнүн бири - кадимки ичеги microflora абалын жакшыртуу үчүн жөндөмдүү. Камкаймак бул жөндөмүнө ээ, анткени ал биздин дене үчүн абдан маанилүү камтыйт жана узундугу lactobacilli сонун асыл жер болуп саналат. Микроорганизмдер, өз кезегинде, көп пайдалуу иш-милдеттерди аткарат.
- Сүт кислотасы бактериялар бир топ адамдын денесине аны жеткиликтүү кылып, жарым-жартылай өз айлануу азык өздөштүрүлөт сапатын жакшыртуу.
- пайдалуу microflora катышуусу болбосо кээ бир топуктуу жана минералдардын алынышы мүмкүн эмес.
- Lactobacilli да түрткү иммундук системасы .
Мындан тышкары, жаңы йогурт ар кандай токсиндердин, өз убагында Ичегинин ичеги-карын ооруларына алып чыгаруу өбөлгө түзөт. Бирок, ичимдиктен баш максималдуу пайда алуу үчүн, ал жеп, кийин бир сааттын ичинде колдонуу жакшы. анда камтылган микро жандыктар ашказан кислоталуу чөйрө менен жок кылынат, анткени бош ашказан сүт Буюм жөнүндө мас болуп, иш жүзүндө ишке жараксыз болуп калат.
белоктордун жана топуктуу булагы катары камкаймак
Ал түнкүсүн айранды ичип пайдалуу эмне үчүн башка далилдер бар. Бул уникалдуу продукт жонокой-оту менен берилгендиктен толук белок жана маанилүү кислоталарынын бир булагы болуп саналат. Мындан тышкары, йогурт топуктуу бир санын камтыйт.
- Vitamin A тери, чачтар менен тырмактардын жакшы абалын камсыз кылат, бирок бул көрсөтмө анализатору нормалдуу ишин камсыз кылуу зарыл.
- Vitamins D диетологдор йогурт кош бойлуу аялдар жана балдар үчүн абдан пайдалуу продукт деп эсептейм, ошондуктан, кальций жана Phosphorus туздарынан өздөштүрүүгө жардам берет.
- B майындагы кадимки кан клеткаларынын синтези жана жабыркаган кыртыштардын тездик менен калыбына келтирүү үчүн зарыл болгон.
- Vitamin C күчтүү антиоксидант болуп, карылыктан жайлап, бузулган уюлдук структуралар жана кан тамыр капталынын калыбына дем.
уулуу бузулушу азыктарын чыгаруу, жакшыртуу ичегилердин, топуктуу катышкандыгына байланыштуу зат ылдамдануу - йогурт арыктоо үчүн пайдалуу болуп саналат. жатаар алдында ачытылган, бир стакан сүт ичип, көп дарыгерлерге тарабынан сунуш кылынат. айран-түнү пайдалуу же жокпу деген суроо боюнча, сиз аман-эсен жакшы жооп бере албайт. Бул ичимдик абдан калориясы аз камтылган, ал эми кечинде ачка эстеп жардам берип, жаман толтурган жок. Көптөр да айран боор үчүн пайдалуу эмес экенин, туура же кызыкдар. Адатта, бул орган менен ата-энеси ажырашып кеткен адамдар аз-майы айранды жеп сунуштайбыз, ал эми так кошуу эмес, суусунду уятсыз өндүрүүчүлөрдүн крахмалды кошуп коюу, ырааттуулук берем, анткени ал көбүрөөк сак болушу керек тандап
камкаймак зыянынан Мүмкүн болгон тобокелдик
камкаймак канчалык пайдалуу экенин билиш үчүн, ошондой эле аны пайдалануунун мүмкүн болуучу терс кесепеттери тууралуу унутпашыбыз керек. Ошондуктан ар дайым өндүрүү датасын текшерип, субстандарттык же мөөнөтү йогурт уу кетиши толук мүмкүн. Айтмакчы, кычкыл сүт азыгы үйдө бышырылган болот. Бул максатта, 1 йогурт, 200 мл кошуу үчүн зарыл болгон сүт литр жана 12 саат бою күтүүгө туура келет.
Байланыштуу экенин йогурт аны кислотанын жогору болушу менен гастрит менен берүүгө болот чейин, сүт кислотасын камтыйт. Акыр-аягы, йогурт, пайдалануу, алардын органдары, бирок керектүү энзимдерди өздөштүрүү үчүн пайда бере алган жок, анткени, 1 жашка чейинки балдар менен макулдашуу.