Үзгүлтүксүз удары баклажан рецепт, биз сезондук өсүмдүктөрүнүн даярдоо үчүн кийинки иш кылууга түрткү бериши. Бул жолу биз жарык жайкы тамак үчүн пайдалуу жана даамдуу негизги багытын берген, помидор менен куурулган баклажан даярдайт.
сарымсак, помидор менен рецепт куурулган баклажан
заттар:
- баклажан - 130 г;
- сарымсак chives - 3 даана.
- ысык чили калемпири - татып;
- жалбыз кетет - 1/2 ст.
- Пияз - 75 г;
- кориандрдын уругундай куркума, кызыл калемпир, ышталган - 1 аш кашык ;.
- Помидор - 90 г;
- Зайтун майы - 45 мл.
даярдоо
Эгер помидор менен чеснок баклажан кууруу алдында, өздөрү кылынышы керек баклажан жана туз менен берешендик чачат. Prisolennye жарым саат үчүн colander менен жашылча-чыгып, анда жуугула, Пэт кургак.
Sauté Броунинг чейин пияз, андан кийин баклажан жана калган жыпар жыттуу май менен майлап zazharku аралаштырып. Ошону менен бирге эле, жарым жалбыз жалбырактары, сарымсак, калемпир-жылы макарон тамак. жашылча-жарым-тамак үчүн жыпар жыттуу ылай кошуу. Биз помидордон тыйын салып, баклажан даяр чейин кабактын астында тамак чыгып кетүүгө тийиш. зарыл көмөч кошуу суу болушу мүмкүн болсо. кызмат мурун, жалбыз калган помидор менен куурулган баклажан менен чачат.
помидор менен, куурулган баклажан
заттар:
- кайнатылган кара күрүч - 1 косыныз.
- баклажан - 130 г;
- Зайтун майы - 55 мл;
- сабиз, калемпир, пияз - 120 г;
- помидор - 1 ууч;
- сарымсак chives - 2 даана;.
- микс салаты - 1 ууч;
- кориандрдын устун;
- лимон ширеси - 35 мл;
- Дижон кычы - 5 г
даярдоо
Жашылча бирдей өлчөмдөгү кесип. Биринчи баклажан көмөч барат. артында, 10 мүнөттөн кийин, аны коюп, калемпир жана пияз менен сабиз болот. бардык жашылча сураш кийин, алча помидордон тушуна коюп, аларды ширесин бошотууга мүмкүнчүлүк берет.
күрөң күрүч, микс салаты, кинза лимон ширесин жана аралашмасы менен аралаштырып ышталган жашылчалар
козу карындар, помидор жана сыр менен, куурулган баклажан
заттар:
- Баклажан - 380 г;
- аралаштырып сыр (мрамор, пармезан) - 240 г;
- кызгылт көк жаа - 60 г;
- сарымсак chives - 2 даана;.
- козу карын - 230 г;
- ширесинде, помидор - 750 г;
- Томат пастасы - 15 г;
- жапалак жалбырактары, розмарин, райхон - 1 аш кашык ..
даярдоо
Fry баклажан табак, бир бышышы менен passeruem помидор менен пияздын жана козу карындардын ашуу. баклажан жана чөптөрдүн коюу соус ичине бүдүрчөлөр бардык сыр менен Броунингди жогорку катмардын чейин тосмолор астында чачсын.