негизги продукт өзгөчө популярдуу картошка casseroles ушундай тамактары абдан даамдуу болот. Бул жакшы мененки параметрин болуп, түшкү, кечки жана экинчи тамак.
Сиз Меш даамдуу жана кооз жөнөкөй картошка casserole тамак кантип Айтчы бизге, бул качан.
Тандырга, козу карын менен картошка gratin - рецепт
Бул тамак үчүн картошка узун орто жана жок да razvaristy тандашат.
заттар:
- kartofel- 400 г;
- таза ак козу карындар же козу карындар - 300 г;
- Пияз - 1 даана.
- май же каймак;
- тоок жумуртка - 3 даана.
- каймак - 80 мл;
- Буудай уну - 1 косыныз. идиш;
- кара калемпир;
- майдаланган Nutmeg;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- майдаланган сыр - 100 г;
- жашыл түрмөгү.
даярдоо
Кесилген картошка тегерек бүдүрчөлөр салып кесип, пияз - шакек менен төрттөн бир бөлүгү жана козу карындар - бир орто тилкелери. Картошка жумшак чейин бышырып акырын Skimmer чыгарып жатышат. Пияз, козу карындар жонго пантүркизм жана protushivaem куурулган.
бир тоюп даярдоо: аралашпайт, каймак, жумуртка жана унду, жыпар жыттуу заттарды кошуп, сарымсак Адистердин (же руб бир элеги менен эле отуруп алат).
Нымдап коруп бир аз ысып, май, акырын картошка катмары менен жаап, жогорку - пияз-карын аралашмасын. бир калыпта ар каймак чыгы төккөн Кайталап катмарлар. жарым сааттан камырды мешке түрүн кой. майдаланган сыр жана майдаланган чөптөр менен аяктады casserole чач. бөгүп кесүү чейин casseroles 5 мүнөт күтүп, сыр суу паркын көрөлү.
майдаланган карт тандырына тоок Casserole
заттар:
- Картошка - 400 г;
- Териси менен сөөгү эле тоок эти - 300 г;
- сүт же каймак - 50 мл;
- тоок жумуртка - 2-3 даана;.
- Буудай уну - 2 косыныз. идиш;
- каймак май;
- кыйылганын, жаңы ашкөк (кинза петрушка, укроп).
даярдоо
бышырылган чейин кесилген картошка бышыргыла, сорпону, мнемоникалык tolkushkoy куюп, бир аз кам каймакты же сүттү төк. аз Prisalivaem жана айры менен жакшылап аралаштырып. Биз жумшак шорпо алдым.
Chicken жымсалдабай (өтө аз эмес) бар. майдаланган карт, жумуртка, эленген унду жана майдаланган парниктерде кошуу. бир майлап отко чыдамдуу түрүндө бул аралашмасын толтургула. жасаш үчүн 35 мүнөт камырды мешке койду. Мисалы, майлуу сарымсак кычы же ачуу помидор үчүн, соус менен кызмат кылгыла.
Эгер мешке жана чыгармачылык менен картошка casserole тамак болот.
козу карын жана тоок менен картошка casserole үчүн Анти-кризис рецепт
заттар:
- тоок эти - 300 г;
- champignon карын же ак - 200 г;
- Картошка - 300 г;
- жыпар жыттуу заттарды жана угут үчүн сорпосу (Лорелди алып, таттуу калемпир, буурчак, кызгылт);
- Пияз - 1 даана.
- жаңы ашкөк;
- Жумуртка - 3 даана.
- пияз - 5-8 түк;
- Карри аралашмасы;
- каймак май;
- сарымсак;
- үй аттыргыч , кара буудай;
- бир аз темир торлуу сыр.
даярдоо
Тоок эти, козу карындар жууп, кесилген картошка орто өлчөмдөгү этин жиликтеп бөлсүн. 20 мүнөт ичинде бүт лампочканын жана жыпар жыттуу суу аз өлчөмдө тамак бышырышат. картошка жана козу карындардын, дагы 15 мүнөт кайнатат кошуу (суу менен кошо берилиши мүмкүн). сорпосу картошка, эт жана козу карындардын чейин тыйын алып салуу жана таянса
даяр эт, картошка, козу карындар бир mincer менен, жаргылчакка тартып же айкалыштыруу. жумуртка жана майдаланган жашыл алышкыла кошуу (кубаттуулугу ундан же крахмалдан кошуу менен жөнгө болуп саналат). Көк-релиз май, бышырылган бир аралашмасы менен толтур. Cooking мешке casseroles 25 мүнөт.
баары бышкан болгон, ысык, сорпосун менен кызмат кылгыла. Ар бир чөйчөк айрым печений койгон учурда, жашыл пияз, майдаланган сыр, сарымсак менен сезонду кыйылган prisyplem. Натыйжада үй-бүлөсү үчүн толук каткырып тамагы эле.