кызыктуу тамактары күйөрмандарды жактыруусуна ээ болобуз. Бул макалада Recipes соя соусу менен баклажан сунуш кылат.
соя соусу жана сарымсак менен, куурулган баклажан
заттар:
- баклажан - 1 даана.
- таза өсүмдүк майы - 25 мл;
- Лимон - жарымы;
- кара калемпир порошок - чымчым;
- Сарымсак - 3-4 тиштери;
- Соя соусу - 3 чай кашык ;.
- петрушка.
даярдоо
чоң кубики баклажан бөлсүн. өсүмдүк майы, аларды кууруу. соя соусу, таза, лимондун ширесин жана жыпар жыттуу төк. 5 мүнөт мөөн. А майдаланган сарымсак тамак-жылдын акырына карата абал боюнча кошуу. соя чыгы менен баклажан, pritrusiv кунжут уруктар жана чыйратылган жашыл пияз кыйылган кызмат.
Кытай соя чыгы менен баклажан
заттар:
- баклажан кичинекей көлөмү - 4-5 даана;.
- крахмал - 100 г;
- Сарымсак - 5 тиштери;
- таттуу калемпир - 2 даана;.
- таза өсүмдүк майы - 80 мл;
- Sugar - 20 г;
- имбир порошок - бир чымчым;
- соя соусу - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
бир кедергисин жылы өсүмдүк майы жылытуу. Кусочки баклажан кайра түзүлүшү, крахмал менен жапты. алтын чейин Fry кыл. Анан май, калемпир, соя соусу куюп, майдаланган сарымсак, Алекс жана кант күкүм melenko кошуп бириктирүү. кабактын астында 5 мүнөт мөөн. чыгы жогорку суюк келсе, капкагын алып жана керектүү жоондуктагы чейин бышыр. абдан ылайыктуу гарнир күрүч кайнатып жатат.
кунжут жана соя соусу менен баклажан
заттар:
- чоң баклажан - 1 даана.
- кунжут уруктар;
- Соя соусу - 20 мл;
- кориандрдын кыйылган;
- Сарымсак - 1-2 тиштери;
- каймак 15% майы - 80 мл;
- кууруу үчүн май тазаланган.
даярдоо
4 мм чейин ичке менен Shinkuem баклажан сыра. пантүркизм жылуулук 1 кашык кыйналган сарымсак кошулган өсүмдүк майы кутусунун. Андан кийин сарымсак экстракты жана баклажан пан жайылган чөйрөлөр. май кошуу зарылчылыгы боюнча. Fry, анан кайрылып, pritrushivaem кунжут үрөн. соус менен кызмат кылып дасторкон баклажан үчүн сүзмө, майдаланган кинза менен соя соусу Mix.
бал, соя соусу менен баклажан
заттар:
- баклажан - 5 даана;.
- Blue Basil - 1-топ;
- укроп - 1-топ;
- Соя соусу - 70 мл;
- кинза - 1-топ;
- табигый бал - 15 г;
- тиштеп сыгып, лимондун ширесин - 15 мл;
- Сарымсак - 3-4 кесилет.
даярдоо
жоон топко баклажан кесилип, бир идишке салып, ага туз чачып чыгат. Биз жарым сааттай кетип. Биз ар бир шактуу тарт. Радди майына куурулган берүүнү чечип, баклажан жуу жана кургатуу. майдаланган жашылчадан жасалган катмарын куюп, бир идишке даяр баклажан кой. чыйратылган майдаланган сарымсак менен соя соусу коюу, бир аз бал, лимон ширесин, таттуу калемпир, баклажан жана натыйжада аралашмасын куябыз. Биз 30 мүнөт тура бер, дасторкондон баштайт.