сүзмө менен Tortillas ар дайым, атүгүл башталгыч үй кожойкелери үчүн, жарык жана куш экен. тескерисинче, ошол замат бул нандыкындай, мененки кемчиликсиз. Ошондо алар кандай болот - таттуу же бышырып - тандап ал.
Тандырга, сүзмө менен даамдуу нан
заттар:
- уну - 500 г;
- каймак (жок дегенде 30% майын мазмуну) - 100 г;
- ачытма (кургак) - 5 г;
- жумуртканын сарысы - 1 даана.
- кант - 3 косыныз. идиш;
- суу - 2/3 V;.
- май - 75 г;
- Туз - 1 чымчым.
даярдоо
Бул бышырып, камыр камыр даярдалат. аны менен башталат. Бул үчүн ачытма жылуу (температурасы) менен толтуруп, 5 мүнөт туруп, суу бер, андан кийин толугу менен ачыткы таркатуу стаканды мазмунун козгойт. Ошол коюу каймак сыяктуу эле, ошондуктан ун кошуп, бир сүлгү менен жаап долбоорлорун жок жылуу жерге коюп койгула. Биринчи камыры өсүшү, андан кийин тартыла баштайт. Азыр болсо, сиз, камыр жууруп алабыз.
эленген ун туз, шекер, сары май, каймак кошуу. күкүмдөрдү салып, бүткүл коомго, орус рубли соргуч кошуп, камыр абдан тыгыз болгон жууруп. Биз кандайдыр бир бутакка салып, аны өзгөртүп, бир сүлгү менен жаап 20 мүнөт кетип. Анан, акыры, камыр жууруп жатышат.
Бул толугу менен жылмакай чейин, бир топ убакыт жана кылдат, 10 мүнөттүн ичинде жүргүзүлүүгө тийиш. Дагы бир камыр салып табак өтүү, капкагын жана анын көлөмү 2 же 3 эсеге өсүп күтүп. 8 бөлүктөргө бөлүп жана 1 см коюу Таблеткалар кирер. Rasstoyatsya жарым саат камтыйт жана берет. Анан койду банк түшүрсөк тараган. тиш чукугуч тешип (бирди, кукилер сыяктуу) жана нан майлап сарысы жаса. кооз алтын түскө 180 градуска мешке бышырып.
көмөч сүзмө менен Tortillas
заттар:
- ун - 4/5 ст.
- сүзмө - 1/2 ст.
- сыр (майдаланган) - 2/3 V;.
- укроп, - 3-бөлүм;
- сода - бычактын учунан боюнча;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
туз менен өткөнчө эленген унду, чыйратылган майдаланган сыр, майдаланган чөптөр жана кара калемпир менен аралаштырып. Cream сода менен жууруп, ошондон кийин гана ун кирет. камырдан биз кууруу турган пантүркизм өлчөмү торт киргизүү. абдан кызуу Даярдап, андан кийин - каалаган болсо. Сиз бир аз май түшүрүп, же кургап камыр жайылып болот. айрыкча, азык-таяк каптоо болсо, ар дайым эмес. кабактын астында торт кастарлоо бир тарабында жабык, жана орто жылуулук ашуун. Андан кийин да, бир аз күрөң Жоюу газ жана башка баррелине 5 мүнөт, салып. Tortilla өтө жумшак быштак жана каймак даамы, жумшак болот.
Буудай торт ачыткысыз сүзмө менен
заттар:
- кара буудай уну - 900 г;
- Жумуртка - 6 даана.
- сүзмө - 1/2 ст.
- май - 1-ст.
- кант - 1 косыныз.
- сода - 1/2 аш кашык ;.
- Туз - 1 чымчым.
даярдоо
Жумуртка (5 даана). Сүзмө, сары май менен биригүүдө. аш содасы, туз жана шекерди кошуу. Биз ун киргизүү жана камыр жууруп жатышат. , Топторду бөлүп коюу жарым сантиметр жупкага чыгып тоголонуп. Knife уюп калышы бир тармак түрүндө жүргүзүлөт жана жумуртка сабап нымдап. бир майлап жана floured банк баракта котлета кой. Анан камырды 220 даража Тандырга, жиберип жатам. Сөзмө-сөз сүзмө жасалган жарым саат буудай нан даяр болот!
сүзмө менен ачыткысыз нан
заттар:
- ун - 2,5 V;.
- сүзмө - 1 косыныз.
- маргарин - 50 г;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 1 даана.
- . Сода - 1 аш кашык;
- Туз - 1 чымчым.
даярдоо
Lightly жумуртканы бажыканадан. ага каймак, эриген Маргарин жана кант кошуу. Өзүнчө эленген ун, сода жана тузду аралаштырып. Биз камыр менен тааныштыруу. аралаштыруу кийин, бир сүлгү менен жаап, анан камыр менен бөлүшүү үчүн үстөлгө ун чачып 20 мүнөт "эс алуу", "топтор" берип, куймак, аларды жылдырып. Fry кургак унитаз, зайтун майы да болушу мүмкүн. Ошентип, алар бир аз барып Fancier, кабактын астында Tortillas тамак жабык.
Ошол жөнөкөй жол менен сиз даярдана алабыз йогурт нан же картошка куймак . тандоо сеники!