Бүгүнкү күнгө чейин, чыгыш гороскоп бир түрүндө кошуп, 12 жыл айлануу кол, New Year тематикалык салат даярдануу үчүн бир салт бар.
2015 - Кой (же эчки-жыл), ошондой жаны жылга бир козу, салат катары даярдайт. Бирок, New Year чыгыш календардык жылдын 1-эмес, February 19 башталат (03 саат 45 мүнөт), ошондуктан, бул даталардын же ар кандай ушул салат даярдай алышат.
Теке, же кой, бул жылы бир козунун түрүндө мозаикалык сүрөттү коюп, силер yчyн жашыл катар азык-түлүк түстөгү колдоно аласыз, аны менен жашыл жана көк түстөрдү ашырган бир элементи, билдирет (буурчак, бадыран, жаш зейтун, ананас, жана башкалар.). Ошондой эле костюм жана ак буюмдар (жумуртка, күрүч, макарон, сыр, майонез, ж.б.). Көк-достук табигый боёгучтар дээрлик жок. Жалпысынан алганда, албетте, кой терисинен пайда болгон кара-ак жана күрөң бериниз болуп саналат.
Жаңы жыл, салат, "Козу"
заттар:
- жаңы козу карындар (краб, ак, Ойстер козу карындар) - 300-400 г;
- пияз - 2 даана;.
- кууруу үчүн зайтун майын,
- сууга бышырылган тоок;
- туздалган бадыран - 3-4 даана.
- бышырылган күрүч - 2-3 чөйчөкчө;
- кара зайтун, томпоюп чыкса;
- катуу сыр майдаланган;
- майонез ;
- ар түрдүү чөптөрдү.
даярдоо
биринчи катмары үчүн. жараатын аз жылуулук үстүнөн пантүркизм куурулган тазалап жана кесинди пияз, анда болжол менен 15 мүнөткө (устирца үчүн жамынып dotushivaem кийин, 5 мүнөттүн ичинде spatula аралаштырып, майда козу карындарды жана баары чогуу куурулган майдаланган кошуу dotushivat мүмкүн эмес, алар жегенге жарай турган, андан да көп пайдалуу болот чийки түрүндө).
Экинчи катмарда. Тоок эти мүмкүн, ошондой эле туздалган чакан жиликтеп бөлсүн (продукттарды кичинекей даана калибрлөө кесип Chopper же тамак-аш системасына, комбайн, бар болсо жакшы).
жогорку катмары пайдалануу үбөлөнүп күрүч кайнатып, бир н боюнча көбүрөөк натрий сыр жана зайтун (алар жөнөкөй сүрөттү коюу менен иштөө үчүн, жарым же кичине кесип менен кесип болот) колдонот.
салат катмарларды түзүү. өздүк ишинде козунун түрүндө тамак-аш таратууда. Биринчиден, үстүнө пияз-карын аралашмасы майонез жана түздөө күрөк менен "сетка" түзөт. кийинки катмар - туздалган бадыран менен эт, кайра үстүнө майонез "тор" жана тегиздөө. зайтун, денесинен жайылып жогорку катмары, башкача айтканда, морда, кулагы буту - майонез жана майдаланган сыр менен күрүч (ал бир аз пияз-карын аралашмасын же майдаланган парниктерде кошууга болот). буттарынын тараптан чөпкө кой жаюу сыяктуу парниктерде тараган. Гүлдөр кандай nafantazirovat болушу мүмкүн. Christmas салат кооздошкон, 5-6 жашка чейинки балдар, алар, мисалы, кызыктуу тамактарды даярдоого катышуу, албетте, кызыкдар.
Ортодоксалдык салты боюнча, окуялардын 28-ноябрында башталып, 2014-жылдын 6-жылдын аягында, 2015-жылдын
орозо кармап, vegetarians даамы артыкчылыктарын эске алуу менен, сиз New Year салат эт жебесе "Козунун" үчүн даярдай алышат. ортодокс үчүн акт майдаланган тамак туздалган балык (семга, Балык) же мунай (шпрот,, Балыкчы, Балык жана ушул сыяктуу) сакталып алмаштырылсын. Canned балыктар, айры менен майдалап жана кайнатылган күрүч жана туздалган, бир аз аралашып керек. бул учурда жаңы колдонуу жакшы бадыран.
абдан катуу vegans жана күйөрмандар үчүн Ayurvedic ашканасы, кайнатылган гана күрүч эмес, пайдалануу жана зайтун, ошондой эле сүт жана май эрип, жыпар жыттуу май менен даамы (сары май), үй сыр, быштак жана кайнатылган буурчак болот
кээ бир катмарлары жана зыйнат New Year жашылча салат коюу жөнүндө: кыялдануу күйгүзүп, баары жакшы болот.