Тандырга, козунун этин плечо,

козу плечо бычактын андай даамын тамак аракет кылгыла, биз төмөнкү тамак бар туура Тандырга, жасаш үчүн кантип майда-чүйдөсүнө чейин баяндалат.

Кантип төмөн бышырылган кой плечо сабакты, тамак - рецепт

заттар:

даярдоо

агын суунун астында ар тараптан өнүп жууп, ашыкча суюктуктун анын айнек менен 10 мүнөткө столдун үстүнө жайып. бир кесим эттен турган болсо, анда аларды жакшы алып курч бычак менен майын ири аймактары бар. Андан тышкары, таза козунун бир кесим тегерегинде Биз 6-8 түпкүрүнөн жүзөгө ашырат.

туздуу соя чыгы болгон күмүш табак менен тиштеп бир лимон шире сыгып салсын. Кыл жана мизи менен ушалап бүт жер бүт бул сонун аралашмасын куябыз. калемпир менен даамы жана ага коюлган эт менен бирдей убакта кийин койдун ашкөк розмарин, уйларды + horoshenechko чыгыъыз. банк барактын бетинде мол майлуу, андан кийин машакты өстүрүп, тыкандык менен эркин кое учтарын калп жабуу коюп жаткан банк кабыгын тараткан. Тандырга, эт ашкерелөө жана 200 градустук температурасы 1 саат жана 45 минут бышырып, даяр болгону 15 мүнөткө чейин, кылыч сатып кабыкты кое үстүнкү катмарын алып.

жашылча менен мешке бышырылчу козу плечо сабакты, тамак даамдуу кандай?

заттар:

даярдоо

Туура ары тамак үчүн сабакты даярдоо. Бардык муундарды абдан кылдаттык менен нан бышыруу туз этип, андан кийин калемпир pritrushivaem аралашмасы менен.

кичинекей идиштеги, жаңы Өйдө, классикалык соя соусу жана суюк май бал чейин сыгып ширесин кошушат. Кыл жана козу (үзүлүп) бир кесим боюнча аралашмасын куюп, анда аны майдалап, ашкөк Розмари чачсын.

Картошка, узунунан 2-3 бүдүрчөлөр бөлсүн. кичинекей сабиз тазаланууда, аны tselenkoy таштап. туз менен жашылча чач бышыруу үчүн атайын иштелип чыккан кутусунда койду. Андан кийин бул жерде бышыруу баракта, күрөк алып баарын байлап, дандуу коюп, мешке жиберип жатат. кайчы жогорку кутусунда менен кесип салууну гана 20 мүнөт жок дегенде 2 саатка 195 градус бышыр.