Spanish paella рецепт Valencians ойлоп жана дүйнө жүзү боюнча көптөгөн өлкөлөрдө популярдуу болгон эле. Анын бай даамы жана жыты укмуш идиш анын ишенимдүү сүйүүчүлөрү даамын татып көргөндөн кийин кайдыгер, атүгүл эместигин жана талап менен ырдашы, кетүүгө мүмкүн эмес.
Spanish Paella - рецепт
Spanish paella - антенна татаал, ал болбой турган бир компоненттердин бар болушун талап кылган, бирок, негизги ыкма татаалдыктар менен билип, аны ар бир адам тамак жасай алат:
- paella үчүн Райс мисалы, арборио же Carnaroli үчүн Алжир же башка испан же италия, кабыл алууга баалуу болуп саналат.
- Authentic чыгуу кээде жашылча, Shrimp же башка деъиз азыктарын кошуу менен, тоок менен тамак-аш аткарылган.
- paella жыпар каалоосуна жараша тандап, бирок алардын курамы сүйүнүп киргизүү шектенбесек болот.
- калыъ түбүнө дубалдар менен, же казанды пудинги даярдоо.
тоок paella менен рецепт
тоок Classic paella көп коёндун тышкары менен берилген. Сөөктүү эт тандап, үлүштөр жиликтеп бөлсүн атоону колдонуу туура болот. Көп учурда мурда сууга жана алкоголсуз чейин кайнак болчу Балык толуктап жашыл же үзгүлтүксүз буурчак. мындай деди: сумманын жарым саат үчүн 10 адам мамиле кылат.
заттар:
- Тоок жана коен - 1 кг;
- Сүрөт - 500 г;
- помидор - 4 даана.
- пияз - 200 г;
- жашыл буурчак - 200 г;
- жашыл буурчак - 100 г;
- Мунай - 70 мл;
- Суу - 2,5 л;
- татымалдарды.
даярдоо
- эт менен paella рецепт куурулган пияз ишке ашыруу.
- помидор, суу кошуу жана тендердик эт чейин өчүрүүгө.
- Башкарылган татымалдарды, буурчак, төө буурчак, дан, 1,5 см каптоо суюктук куюп, буулануу алдында пудинги даярдалган.
чаян менен Paella - рецепт
Испан тамагы өтө популярдуу айырмачылыктардын бири Shrimp менен paella болуп саналат. идеалдуу параметр жолборс мисалы боло турган, ал эми кадимки адамдар жок болгон учурда колдонулушу мүмкүн. милдеттүү, бирок кымбат баалуу буюм эмес, атайын жыты келтире ышталган колбаса,. Сиздин партада саатына даамы даамдары 4 Кызматтын болуп саналат.
заттар:
- чаян - 400 г;
- Арборио - 250 г;
- колбаса - 100 г;
- пияз - 100 г;
- сарымсак chives - 2 даана;.
- буурчак - 100 г;
- калемпир - 1/3 даана;.
- Мунай - 40 мл;
- Суу - 0,7 л;
- татымалдарды.
даярдоо
- Saffron тазалоо Brown чаян суу, 20 мүнөт кайнатып, кошо чыпкалап турат.
- Куурулган кесинди колбаса пияз менен чеснок, кашанын куюп, буурчак.
- Spread чаян, саман калемпир, жыпар жыттуу заттарды, кара икра, сорпону төк.
- Pot мешке коюп, 20 мүнөт жайгаштырылган.
- дагы эле бар болсо ным аралаштырып туруп, анын плитада бууланып турат.
Мидии менен Paella - рецепт
Paella, төмөнкү таба турган бир рецепт, Мидии кошуу менен даярдалган. аны салмагы жок, өзгөчө даамы менен Shellfish табак менен толтура. таза да колдонулат жана даяр продукт селейип болот - бул учурда кайнак суу, жарага, андан кийин тамак-аш бышыруу акыркы этабына сапатта Нускасы капкак кошуу үчүн алып куюп зарыл. 8 Кызматтын саатына аткара алат.
заттар:
- соусе - 500 г;
- Райс - 3 чөйчөкчө;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- пияз - 200 г;
- жүгөрү жана буурчак - 150 г;
- сарымсак chives - 3 даана.
- май - 100 мл;
- Кургак ак шарап - 100 мл;
- суу - 5 чөйчөкчө;
- татымалдарды.
даярдоо
- Пияз менен калемпир куурулган тилинген, сарымсак, жыпар жыттуу заттарды, эгиндери кошуу чейин жылыйт.
- , Соусе, шарап кириш кайнак суу жана кайнатып берет.
- Кук чейин тендер Балык жана нымдуулук буулана жол кошуу.
- 20 мүнөт соусе тундурмалар менен кийинчерээк paella жана кызмат кылууга даяр.
жашылча менен Paella
Эмес, испандар жана алданып Vegetarianism өлөөрчө эт компоненттерин жок жашылча менен Recipes түзүүдө. Бул paella рецепт түстөр менен аны толтуруп, дайынсыз ар кандай, Lenten менюсунда киргизүү үчүн идеалдуу болуп саналат. курамы башкаларга алмаштыруу, даамын же буюмдардын болушу үчүн, ар кандай болот. 50 мүнөт 4 адамдар үчүн тамак берилиши мүмкүн.
заттар:
- Zucchini, пияз - 2 даана;.
- баклажан, Fennel - 1 даана.
- Сүрөт - 300 г;
- помидор - 3 даана.
- козу карын - 150 г;
- сарымсак chives - 3 даана.
- май - 100 мл;
- жашылча сорпосу - 750 мл;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
- зайтун майы менен тилинген сарымсак пияздын кууруу үчүн, өсүмдүк баягы жана кесинди козу карындардын, кууруу 5 мүнөт жана битаны жок.
- Салуу кебеги, рыжик, татымалдарды, 20 мүнөт кайнатып, сорпосун идишке куюп.
- помидор кошуп жашылча массасы менен күрүч кыл.
- Андан тышкары жашылча paella кландын же кабактын астында бышырылган кызуу мешке 15 мүнөт.
нейрон менен Paella - рецепт
Light, кооз, ошол эле учурда бай жана аш болумдуу нейрон менен paella алынат. керектүү буюмдарды жана жыпар жыттуу заттарды алып табууга - бул, негизги нерсени даярдоо үчүн жеңил болот. Кальмар эти биринчи parboiled, кино жана ички казат жана кесилген шакектерди же сүрөттөрдү алып салуу керек. 1 саат төлөп, алты жегичтер тамак бере алат.
заттар:
- кальмар - 700 г;
- күрүч - 2,5 чөйчөкчө;
- помидор - 3 даана.
- пияз, таттуу калемпир - 1 даана.
- Кургак ак шарап - 100 мл;
- сарымсак chives - 3 даана.
- Мунай - 50 мл;
- балык шорпосу - 700 мл;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
- кальмар туз, калемпир даярдалды жана узак эмес, таштап кетишет.
- Пассеро өсүмдүк тилүү башкарган помидор, эгиндерин жана Fry 5 мүнөт.
- шарап жана киргизилген жыпар жыттуу заттарды, кальмар, кайнаган сорпону кайнап кийин төк.
- Конкурстун чейин күрүч даярдоо.
морепродукты Ананас менен Paella - рецепт
морепродукты сүйгөн үчүн саламдашуу тамак морепродукты Ананас менен paella болот. Көп учурда ак балык эт курамын толуктап, же суу жашоонун кошумча бөлүгү менен алмаштыруу - ар кандай учурда, даамдуу, пайдалуу, аш болумдуу айланат. Spanish кулинардык чыгарманы тамак үчүн алты керектөөчүлөр бир сааттан аз керек болот.
заттар:
- морепродукты микс - 400 г;
- балык бириктиргичтери - 300 г;
- күрүч - 2 чөйчөкчө;
- чие - 300 г;
- пияз - 100 г;
- сарымсак chives - 2 даана;.
- таттуу калемпир - 150 г;
- Кургак ак шарап - 50 мл;
- Мунай - 50 мл;
- суу - 2 чөйчөкчө;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
- Fry, пияз, сарымсак, кесүү, бир коктейлди жайып, кесинди балык чөгүүлөргө кийин.
- Pripuskayut көрүү майдаланган калемпир жана помидордун коюп, бүркүп куюп, шарап жана суу куюп, тажрыйбалуу.
- суюктуктун буулануу чейин Tomyat тамак.
балык Paella - рецепт
балык Cooking paella гана 45 мүнөт убакыт алат, жана анын натыйжасы даамдуу тамактарынын төрт Кызматтын болуп саналат. Fish сөзсүз терини жоюу жана бардык сөөктөрүн жана кара икра тазаланат . Бул чоң Моллюскалар деген атоону колдонуу туура болот. Эгер чакан болушу, алар тамак-аш кылып, аларды толуктап иштеп, же жөн эле каалоолору аягында кошо керек, алдын-ала ышталган.
заттар:
- семга, чаян жана Поллок - 150 г;
- Сүрөт - 200 г;
- калемпир жана пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жашыл буурчак - 100 г;
- Мунай - 50 мл;
- Суу - 500 мл;
- татымалдарды.
даярдоо
- Sauté майына жашылча, буурчак, өзүнчө алдын-жарып балык жана чаян куурулган кошуу.
- татып татытылгандай жана ным зарыктырып калган компоненттерди кошуу.
multivarka менен Paella
Paella, төмөндө көрсөтүлгөн турган бир рецепт, multivarochnogo аппаратты колдонууга даярдап жатат. Аппаратты кылат компоненттеринин бирдиктүү жылытуу, кемчиликсиз натыйжа жана мыкты даам мүнөздөмөлөрү идиш алууга мүмкүнчүлүк берет. белгиленген технологияларды колдонуу менен, ошол эле жол менен кирет башка жайгаштырууга болот. 1,5 саат 4-5 Кызматтын даяр болот.
заттар:
- жыттуу чөп менен соусе - 300 г;
- Сүрөт - 200 г;
- пияз - 100 г;
- помидор - 4 даана.
- жашыл буурчак жана жүгөрү - 250 г;
- Мунай - 50 мл;
- Суу - 500 мл;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
- "Жебей", жашылча-Brown, ашын, кашанын коюп татып татытылгандай суу куй.
- Анан multivarka менен азыктары менен paella "Pilaf" даярдалган болот.
- Программанын аягында 10 мүнөт мурун сактап жүргүзүлөт.