негизги тамак менен ашкабак таттуу көп эмес баалайбыз бааланат. Көпчүлүк учурларда ашкабак бул арзан жашылча менен даярдалышы мүмкүн casseroles санын, көрмөксөн, десерттер, аны колдонуу. ашкабак негиз катары алып, аны тоок эти жана жашылча, мешке сыр табактын жана орду менен чачсын кошуу - сиздин столдо олтурган бир сааттан аз бул көрктүү casserole жок болот.
тооктун эти жана сыр менен бышкан ашкабак
заттар:
- май - 10 г;
- ак пияз - 50 г;
- Кургак ак шарап - 35 мл;
- сарымсак калампыр;
- ашкабак шорпо - 2 косыныз.
- Тоок шорпосу - 230 мл;
- сүт - 230 мл;
- Sage жалбырак;
- тоок эти - 490 г;
- чапта - 450 грамм;
- торлуу килограмм жана Mozzarella - 1 косыныз.
даярдоо
каймак майды кошуу менен көмөч шакектерге жана karameliziruem ак пияз кесип. 20 мүнөттөн кийин, көмөч казанга салып, шарап куюп, бууга.
бир Комбайн болгон күмүш табак менен эзилген сарымсак койсоъуз бир сүйкөдү, ашкабак, шорпо, ар сорпону, сүт жана каймак май, жыпар жыттуу заттарды жана ачуу чөптөр менен чай куюп. жылмакай табак мазмунун чейин сабап, пияз менен байланыш түзүү абдан маанилүү.
ага кабында көрсөтмөлөрүнө кармануу макарон кайнат. бышырылган чейин тоок бышыргыла, чоң булаларды баш тартууга муздатуу кийин. массалык негизделген ашкабак шорпо, чаптала турган канаттууларды Mix жана сыр жарым бышырган үчүн даярдалган түрдө бөлүштүрүлүп жатат кошуу. 180 ° Сден даярдалган жана бардык калган сыр чач 20 мүнөттөн кийин, ашкабактан sautéed тоок кызмат кылууга даяр.
Кантип тооктун эти жана козу карын менен ашкабак тамак бышырды тамак?
заттар:
- тоок эти (ак эт) - 500 г;
- ашкабак - 300 г;
- ашкабак шорпо - 1 косыныз.
- башчысы капуста;
- козу карын - 200 г;
- сүт - 200 мл;
- ак пияз - 40 г;
- сарымсак тиштери - 2 даана;.
- жер корица жана даярдалат - 2 жыл
даярдоо
бышырылган чейин майдаланган ак пияз, сарымсак жана козу карындардын Passeruem. жашылча жана козу карындардын-куурулган көтөрөм чейин, тоок эти жана тилке кылып кесип, пантүркизм боюнча тараган. Бардык тараптан тоок даана түшүрүш үчүн, бирок дагы деле толук даяр жете албай турган, ашкабак, шорпо, сүт жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. сүт чыгы ашкабак биразга чейин көмөч мазмунуна чейин мөөн.
Ошол эле учурда, данекке капуста, ашкабак, таза жана бүдүрчөлөр бөлсүн бөлүнөт. Bake жашылча мол 190 ° С үчүн 20-25 мүнөт же жумшак чейин, май жана татымал сугарды.
кактап жашылча көк жайылып түбүндө аларга тоок жана ашкабак шорпо менен майлуу-ууууууу-куюп, мешке коюп, 20 мүнөт баарын койду. келсе, casseroles мешке жөнөтүү алдында майдаланган сыр чачып болот.
тооктун эти жана картошка менен бышкан ашкабак
заттар:
- картошка кара чиринди - 750 г;
- ашкабак - 750 г;
- Жатка - 270 г;
- Тоок - 300 г;
- Жумуртка - 6 даана.
- каймак - 200 мл;
- 2 бутактары жапалак;
- катуу сыр - татып.
даярдоо
Меш температурасы 200 ° Сге чейин алып келишти
жашылча тамак-билүү, аны тазалап жана ашкабак картошка салып кесип, микротолкундар менен коштолсо, түздөн-түз өзгөчө суу кашык бир нече менен чачуу жана скотч менен жаап жатышат. Cooking жашылчалар 3 мүнөт же жумшак чейин максималдуу күч болушу керек.
бышырылган картөшкө, ашкабак жана жүгөрү бүртүкчөлөрү менен, даамы Mix менен сүт сабоого жумуртка төк. тоок жана талчаларынын салып, аны баш кайнат. Куру көкөмерен чачып жашылча жана каймак аралашмасы менен толукталсын, оттон-толо түрүндө тамак түрткү. Тандырга жөнөтүүдөн мурун, сыр менен casserole чачат. Даяр 45 мүнөттөн кийин, тамак-аш менен текшерүү.