Эт ыкма менен манты

өткөргөндо абдан окшош көрүнүшү Манта, бирок бир аз карап көп. даярдоо жолу негизги айырмачылык жатат: атайын аспап - kaskan. Бүгүн биз эт өткөргөндо менен силер менен бир нече Recipes карап.

эт жана картошка менен өткөргөндо Recipe

заттар:

даярдоо

Картошка, таза жана чакан кесимчелер. Пияз кайра иштетүү, shinkuem жарым шакекче жасап, эт жана майдаланган кошуу. Анан салмагы жана жыпар жыттуу май менен картошка сезонду койду. айнегине камыры түрмөк калама, аянттарда кесип алып топтоштуруп борборунда жатты. , Коюп позасын mantovarke аларды жана бышкан чейин 30 мүнөт бышырышат. татымы май жана жаңы чөптөр менен тамак кызмат кылгыла.

эт жана ашкабак менен өткөргөндо Recipe

заттар:

камыр үчүн:

даярдоо

Биринчиден, жол камыр даярдоо: бир табак туз, суу жана май куюп менен жумуртканы айкалыштыруу. Кылдаттык менен, аралаштырууга унду кошуп, жаңы камыр жууруп жатышат. Эт жууп, кургатылган жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. Пияз кылдат иштелип чыгат жана shinkuem. Тазалоо жана кубатуулугу ашкабак жарып. Андан кийин, бир идиштин ичинде баары даяр азыктарды туташтыруу даамын бир туз менен калемпирди кошуп. камыр майда бөлүктөргө кесип, ар бир тыйынды жана этегинен кармаган, толтуруусун жайылып жылдырып. Даража mantovarki көйнөк май жана мантиянын жөнөтөт менен. 45 мүнөттөн кийин, алар кычкыл сүт же сары май менен камсыз кылат.

эт жана капуста менен өткөргөндо Recipe

заттар:

даярдоо

Бул жерде эт менен өткөргөндо дагы бир рецепт бар - multivarka менен. Tenderloin жууп, бычак менен чакан кесимчелер. Bulbs мамиле, shinkuem жана эт менен биригишет. Майда, капуста жарып айрым туз, жем кошуу жана эт көп колун сунду. чакан аянттарда жана ар бир жайылыш толтуруунун бир аз ортосунда кесип баскынчылык камыр, киргизүү. бекем миздүү камсыз, коюп түзөт. табак Multivarki суу, буу коюп табак, биз көйнөк мунай жана жайылышы мантиянын менен куюп, аны майла. "Бир-эки," программасын тандоо жана 45 мүнөт күтүп. белги ысык сүт жана кам каймакты кызмат кийин.