Loranskaya пирог - French ашканасы тамак. Бул жумуртка-сыр аралашмасы менен толтурулган бир бышырып толтуруу менен ачык пай болуп саналат. Көбүнчө, ал үчүн негиз болуп кызмат кылат shortcrust Кондитердик кээде ачыткы кошулган же Аягын пайдалануу да. Эми биз козу карын менен рецепт Loranskaya токоч көрсөтөбүз.
multivarka жылы Loranskaya карын пирог
заттар:
камыр үчүн:
- Жумуртка - 1 даана.
- уну - 200 г;
- муздак суу - 30 мл;
- май - 50 г;
- Туз - 0,5 аш кашык ..
толтуруу үчүн:
- козу карын - 400 г;
- тоок эти - 300 г;
- пияз - 100 г;
- өсүмдүк майы -. 1 аш кашык.
толтуруу үчүн:
- каймак 33% майы - 200 мл;
- сыр катуу - 150 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- помидор - 1 даана.
даярдоо
Каймак май, тоңуп калган жана темир торлуу үч алып, жумуртка, муздак суу кошуп аралаштырып, анда ун, туз кошуп, камыр жууруп жатышат. баштыкка салып, жарым сааттай муздаткычка салып кой. сууга бышырылган тоок багып кубатуулугу: Ошол эле учурда, толтуруу даярдайт. сыра, пияз, кесип, козу карындар жана кууруу өсүмдүк майы козу карын менен тарт. май менен майлап Multivarki идиш. муздаткычтан тартып камыры, multivarku бир жалпак нан жана жерге колун майдалап. Тегиздөө жана ачакей түзөт. тоок, анда козу карындарды жана пияз чокусу. толтуруу өлчөмү бекитуу бийиктиги же элечек, бир аз азыраак болушу керек дал келиши керек.
Cooking толтуруу: а н үч сыр, жумуртка бажыканадан сарымсак тарт. Бардык бул крем менен аралаштырып жана даамын бир туз кошуп. аралашмасы менен токоч толтуруп, үстүнө помидор бүдүрчөлөр менен кооздоп. Loranskaya токоч даярдоо Жабуу multivarku жана "бышыруу" режими
Бул рецепт бир аз өзгөртүлгөн менен Loranskaya тамак болот козу карындар менен май токоч , тооктун этин жана Брокколи өстүрүү. камыр да жол даярдайт. Ал эми козу дагы Broccoli кошуп кууруп кийин толтуруусун даярдоодо (бул тез жана натыйжалуу колдонсо болот), аны менен бирге бүт куурулган да мүнөт 10. колдонулган торт банк меш болсо, анда 180 градус, ал болжол менен 40 мүнөткө созулат.