Балык - ошондой эле биздин өлкөдө популярдуулукка ээ Улуттук жапон тамак. Сиз ресторанга барып, кереги жок болсо, анда биз кантип үйдөн ысык тизмелерин кылууга сага көрсөтөм.
үйдө Recipe ысык Балык
заттар:
- Нори - 3 барактар;
- күрүч, уксус - татып;
- табигый соя соусу - татып;
- Сыр - 100 г;
- семга - 150 г;
- Безеткини - 100 г;
- Суу - 1.5 V;.
- Figure - 1 косыныз.
соус үчүн:
- майонез - татып;
- capelin ROE - 3 чай кашык ;.
- кетчуп - татып.
даярдоо
Figure кир, муздак суу менен толтуруп, бир сууга 35 мүнөткө коюлган. Андан кийин ага бир аз салкын, күрүч ачуу ичимдик жана кычкыл шарап дей кошуу. Нори баракта күрүч салып, ортосуна, толтуруу бөлүштүрөт - майдаланган сыр, балык жана ысык. Этияттык менен пробиркада баарын өчүрүп, этин жиликтеп бөлсүн. Азыр Бородач кылып - кетчуп жана capelin икра менен майонез менен айкалыштырган. көмөч баланс боюнча жайылып Балык, 200 градуска камырды мешке 5 минута убакыт ичинде жогорку жана жука боюнча соустун нымдап. соя соусу, мешке бышырылган даяр ысык тизмелерин кызмат кылгыла.
үйдө Hot Балык
заттар:
- Figure - 1 косыныз.
- Суу - 1.5 V;.
- күрүч, уксус - татып;
- семга - 150 г;
- бадыраң - 1 даана.
карбай үчүн:
- ун - 2 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Керри - өтүнүчү боюнча;
- суу - 3 косыныз. кашык.
даярдоо
Ошентип, биринчи жолу биз туура күрүч тамак керек. муздак суу менен жууп, бул максатта, жаап алып, 15 мүнөт кайнатып, бир жара, алып. Анан акырын олку-солку, күрүч сиркесин кошуп, бөлмө температурасында да салкын. Ал ошол замат, балык сындырым нан жана Жулиен бадыраң даярдоо. барактын өнуккөн күрүч Таратуу