Кантип даярдай турган калама түрмөк күрүч реестрлердин, жана атап айтканда, ышталгандардагы менен классикалык айырмалангандай - Салмон менен, биз азыр жергиликтүү япон даамдары кайрылып, түшүнө алышты.
Азыр ар бир адам даярдоого аракет кылып жатат үйүндө тизмелерин , алардын санына кирет болсо, анда, албетте, бул макаланы даярдап койгон тамак текшерип, андан кийин иш алып барат.
Кантип Салмон менен жылдырып берет?
заттар:
- суши күрүч - 300 г;
- күрүч, уксус - 2 косыныз. идиш;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- Саргылт - 1 даана.
- Лимон - 1/2 даана;.
- Нори - 4-барактар;
- ышталган семга - 4 даана;
- соя катыгы.
даярдоо
Figure суу толугу менен алек болгонго чейин 10 мүнөткө жарага алып жана тамак, суу 600 мл куюп, күрүч жана жумшак болот. күрүч даяр кийин, уксус жана канттын бир аралашмасы менен ал берген букачарды алып, аны ным сүлгү менен жаап салкын берет.
даана карарып эмес, ошондуктан, лимондун ширесин Саргылт аарчыды,-тилке кылып кесип, төк. Figure жадыбалы Нори боюнча, сантиметр эркин четине чыгып, жогорку жана төмөнкү барактын бөлүштүрөт. дасторконго коюп, семга траншын үстүнө, бир катар - Саргылт бир бөлүгүн сүрөттөйт. даам, сиз, түк chives бир нече кошо аласыз. барактын күрүч эркин этегинен алалы жана аларга салуунун жаап турган бамбук килеминде же коюу тамак тасмасы аркылуу түрмөк буруп. Ошол сыяктуу эле, силер эркин төмөнкү этегинен терип, аны түшүм бериши үчүн, унутуп, анан акырын ролл курал жайгарууга жок.
суу бычак менен нымдалат жардамы менен 8 адам Мөл салып колбаса кескени. соя соусу менен ышталган семга, туздалган ГИНГЕР Wasabi пастасы менен тизмелерин кызмат кылгыла.
семга, семга жейрендей жана бадыран Recipe Roll
заттар:
- суши күрүч - 100 г;
- Үчүн - 2 аш кашык ;.
- кант - 1 косыныз. идиш;
- күрүч, уксус - 25 мл.
- Нори - 2 барактар;
- семга бириктиргичтери - 100 г;
- бадыраң - 1 даана.
- Ginger туздалган;
- семга ROE;
- соя катыгы.
даярдоо
Сүрөт таза суу жана көмөч казанга салып күрүч кургатуу жана суу 200 мл толтуруу үчүн 15 мүнөт жууп берип туруъуз. мен үчүн кошуу. Мында, көмөч казанга суу кайнатып, от, коштомо капкакты жана суу 15-20 мүнөт өздөштүрүүгө тамак азайтам. 15-20 мүнөт муздатып берип, уксус, кант, туз күрүч аралашмасы менен кийинген.
а бамбук килеминде койду Нори б.т., күрүч, аны таратуу. барактын жогорку четинде жана бадыран балык сындырым койду. Бир мезгилдин акырына карата толтуруунун бирге аны Wasabi жана сыйпалган чакан топту койду. Нори жеке Мөл бөлсүн жана жумуртка кооздоп, замбил менен өчүрүлгөн.