Burbot кичинекей сөөк жана даамдуу, аш болумдуу эт жоктугу үчүн баалуу Коду үй-бүлөнүн бир тузсуз балык болуп саналат. Мындан тышкары, баалуу burbot боор, ондон эч кандай Recipes жок жерде. Ленге жасалган таанымал табак, албетте, кулакка.
burbot сотосу
Ар бир өз Балыкчы балык Шорпо салышы дайыма бир сыр менен burbot келген. Бирок, сиз абдан жакшы окугандар мамиле кетип жаткан болсо, жана кандайдыр бир керемет жолу менен анда биздин рецепт колдо, бир burbot алды.
заттар:
- burbot - 1 даана.
- сабиз - 1-2 даана;.
- пияз - 2 даана;.
- корица, тиштери, туз - татып;
- Мадейра - ½ чөйчөк.
даярдоо
Тазалап, ичеги балык, башын кесип, 4 см, туурасы этин жиликтеп бөлсүн. Көмөч майдаланган сабиз салып даана салып, суу менен толтуруп, отко салат. эки баштарды жана кабыгынан жана тиштери менен shpiguem алып, ошондой эле кулак келечекте коюлат. кайнап, туз жана балык жатты кийин. ысык бышырылган болгондо, сорпосу Мадейра да төк. Мадейра менен кызмат кылгыла, көк чөп менен кооздоп.
burbot тартып Cutlets - ыкма
burbot эт балык нан даярдоо үчүн абдан ылайыктуу болуп саналат: ал майлуу, жапан жана эч кандай майда сөөктөрү.
заттар:
- Лин эти - 1 кг;
- ак нан - 200 г;
- каймак - 400 мл;
- Пияз - 1 даана.
- туз, кара мурч - татып;
- Жумуртка - 1 даана.
- өсүмдүк майы;
- буудай уну же нан чакан.
даярдоо
Нан, каймак малынган. Пияз тазалап жана чыйратылган өчүргүлө. Fish бириктиргичтери бир Комбайн же бетке менен тарт. туз жана калемпир менен жумуртка бажыканадан. Майдаланган пияз, нан менен балыкты кошуп, сабап, жумуртка жана жыпар жыттуу малынган. Кылдаттык менен бир Комбайн колдонуп азыктарды аралаштырып. пантүркизм өсүмдүк майы, көөлөп пайда алтын Браун чейин эки тараптын, ундан же Breadcrumbs жана кастарлоо аларды кыйратуу Preheat. кагаз лг жайылып даяр cutlets ашыкча май алып. Эстеликтерин кооздоп нан эзилген картошка, күрүч жана жашылча-жемиштерди.
burbot бир кесим нан үчүн Recipe
шашкандык каттама токтотуп камыр burbot Бул торт рецепт окшош балык токоч . Сиз журнал-камыр эмес болсо, анда ачыткы камыр өз салышы даярдай алышат.
заттар:
- кыроого ачыткы камыр - 1 шт;
- sago күрүч - 1,5 чөйчөкчө;
- Пияз - 1 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- май - 50 г;
- Лин эти - 800 г;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Крупа лук чыйратылган shinkuem, кайнатып, burbot шырыктар кесип. чогуу баарын коюу, сары май кошуп. Биз Камырды жайып, тоголонуп, ага урнага жайылып абалга коюп, камырдын үстүнө жабуу менен көтөрүлүп чыгып, 15 - 20 мүнөт. жумуртка менен шумдуктай бетин нымдап жана мешке койду. жарым сааттан 200 градус бышыр.