Сиз daikon менен тамак, эмне дешти билбей турам? Төмөндө сунуш кылынган Recipes карап чыккандан кийин, сиз өз үйүнө тамак-аш даярдоо үчүн ылайыктуу тамак тандап ишенебиз.
daikon жана сабиз жана алма, салат, - жеңил рецепт
заттар:
- daikon - 180 г;
- сабиз - 85 г;
- алма - 140 г;
- чоң туз;
- тандоо чөптөр;
- үй майонез .
даярдоо
- сабиз жана алма менен бирге daikon менен Салат даамдуу экен, даамдуу, эн негизгиси пайдалуу.
- убакыт бар болсо, орой н же аларга тамак тазалап сабиз, чамгыр жана алма жаргылчагын даярдоо үчүн, ичке тилке shinkuem.
- колго майонез компоненттерине толтуруп, даамын козгоп жана байлаткан, он мүнөт берип, бир туз кошуп.
daikon менен шорпо - рецепт
заттар:
- тоок эти (эти) - 320 г;
- daikon - 220 г;
- сабиз - 120 г;
- Лампа пияз - 95 г;
- чыпкаланган суу - 1,4-1,7 л;
- укроп жана петрушка (жашыл) - татып;
- жыт жок күн карама майы - 20 мл;
- калемпир порошок же бир нече түрлөрдүн аралашмасы;
- жыпар жыттуу жана бей жалбыракты peppercorns;
- таш тузу көп йоддолгон эмес.
даярдоо
- Getting тамак шорпо daikon алгач эт экстракты сорпосу,-тилке кылып кесип, убактылуу бир идиштин ичинде турганын, андан кийин толугу менен суу тоок бышырышат.
- Пан passeruem тазаланып чейинки жана сабиз жана пияздын, уйларды жана майдаланган алуубуз жайылып, сорпосун куурулган.
- Чамгыр таза, ичке тилке shinkuem да шорпо жайылган.
- Dish туз жана калемпир менен татытылгандай ирилештирип, буурчак allspice жана lavrushku менен жээкке урунганы менен, тендердик жашылча табактын чейин кайнатып жана тооктун шорпосу тарап.
- Шорпо чыйратылган кыйылган парниктерде толуктап тапшырууда.
daikon менен Кимчи - рецепт
заттар:
- daikon - 620 г;
- жашыл пияз баш дандуу буудай - 2 даана.
- натрий чоң йоддоштуруу эмес, туз - 40 г;
- Тай Fish Sauce - 50 мл;
- сарымсак chives - 3 даана.
- курч кызыл калемпир порошок - 2-4-ст. идиш (даамын);
- кант - 20 г;
- сүрүлгөн Алекс - көч ½. идиш;
- күрүч уну - 30 г;
- чыпкаланган суу - 125 мл.
даярдоо
- daikon кимчи тамак үчүн, адегенде, антпесе бир орто аштоолорго жашылча кесип, бир табак тамакка салып бериши керек.
- Райс бир аз суу менен ун аралашма, бир мүнөткө үчүн микротолкундуу мешке ээ болот. Андан кийин эле козгоп жана дагы бир мүнөткө, микротолкундар менен жиберет.
- Натыйжада жер ысык калемпир менен азыр аралашкан күрүч кыямдын боорукер, сарымсак, Алекс менен майланып, ошондой эле кант, туз жана тай балык соус аралашмага кошуу болуп саналат.
- Refill daikon кубики соус алынган даярдалган, жашыл пияз, майдаланган жүнүн кошуу тышкы шарттардан бир күнгө козгоп кетип.
- убакыт өткөн сайын, муздаткычтан оюнчукту workpiece чейин идишти жана үлгү алынып салынат, андан кийин дагы бир беш күн үчүн, кала берди түрткү.
Лагман менен daikon - ыкма
заттар:
- эт (уйдун) - 1-1,2 кг;
- daikon - 320 г;
- пияз - 180 г;
- сабиз - 180 г;
- таттуу калемпир - 320 г;
- сарымсак chives - 3-4 даана;.
- помидор - 320 г;
- кесме - 290 г;
- кориандр, зире жана Карри - татып;
- кант - татып;
- жашыл пияз баш дандуу буудай - 5 даана.
- жыт жок күн карама майы - 30 мл;
- чыпкаланган суу - 2,5-3 л;
сорпосун үчүн:
- таазим - 80 г;
- сабиз - 80 г;
- бей жалбырак - 2 даана;.
- сарымсак chives - 3-4 даана;.
- укроп бутактары - 6 даана.
- кара калемпир буурчак жана жыпар жыттуу - татып.
даярдоо
- Алгач эт бышырып койду. тизмесинде даяр туура жашылча-жемиш жана жыпар жыттуу май менен жууп, нан, суу менен толтуруп, мешке койду.
- идиш көрүү кайнайт кийин, көбүк кутулуп, от, сорпосун, эки сааттын ичинде кабактын астында гана тайды тетиктери жана уй ашпозчуга албагыла.
- эт ашпозчу, ал эми Лагман жашылча даярдайт. Сабиз, пияз, коюу-курчалган казанда чөйрөлөрдү жана semicircles жана күн карама майына куурулган shinkuem же казан нече мүнөттөн.
- Азыр майдаланган сарымсакты жана майдаланган daikon чамгыр, калемпир жана passeruem компоненттери үчүн дагы эки мүнөт кошуу.
- терилерин жана кесилген помидор, сезон кориандр жашылча менен куткарып коюп, Zira жана Карри жана даамын бир туз кошуп.
- казан кыйылганын, жашыл пияз коюп, баарын даярдап, уй эти, сорпону төк кийинки кадам. Жыштыгы азыктар кошумча аныкташат.
- жашылча-жумшак болсо, Лагман кесме, этти себетке салып, сорпосун кесилген же электе кайнатып julienned ыргытуу жана бышкан кесме чейин жылуулук сакталып жаткан.