Жыйынтыгы апийим үрөндөр -, балким, биз бала кезинен бери жакшы билем классикалык чай-аштар саналат. Ал эми бүгүнкү күндө, анын ордуна ал дүкөндө калчубуз болуп сатып, биз сурап алуу жасаганды үйрөнүшөт.
Recipe апийим жыйынтыгы
заттар:
- ун - 0,5 кг;
- Каймак май - 200 грамм (анын ичинде 30-50 бышыруу чейин сурап алуу нымдап турган өргүү);
- Жумуртка - 1 даана;
- суу - 1 кашык;
- Сууйу - 250 гр;
- кант (жакшы - кумшекер) - 250 гр;
- варенье, джем, бал же - 4 кашык;
- жаъгактар (көбүнчө эки же үч кандай аралашмасы) - 100 гр.
даярдоо
Даярдоо сыноо үчүн, албетте, сурап алуу башталат. Ун эленет, ал каймак май, жумуртка, суу жана туз чымчып салып кошулат. аралашмасы кылдат биз өзүбүздүн Меш каттама жыйынтыгы боло турган бир катуу камыр чейин байланыштуу. камыр жакшы колдорун жууруп, бул жерде эч кандай Beaters же аралаштыргыч чечүүгө мүмкүн эмес. Азыр ал толтуруусун даярдап жатканда ороп, эс алуу үчүн кетип жыйынтыктады.
Мэк, муздак суудан бир литр толтуруп, отко салат жана суусундукту көп калган болсо, 10 мүнөт тамак - аны көтөрүп кете алабыз. Азыр биз кант куюп, джем жана майдаланган жаъгак, аралаштырып. Nuts мыкты бычак менен кесип жатат - редакторунда же иштоодо күкүмдөрдү аларды буруп, биз аны даана керек.
кайра сынап, коё бер, ал жарым-жылы бөлүнүп берилиши керек, ар бир жарым усул менен чыгып тоголонуп 10. протоколдун таштап катмарлар кургай баштаганда, дагы бир жолу жылдырып, сары май менен майлап +. бир гана, бир тар маржа 2-3 см бош калган деп салуунун кой. Азыр биз суу сактагыч жылдырып кайрылып, банк баракта койду. Жыйынтыгы камыр 230 градус 25 мүнөт бышырылган. Ал даяр, жана ашкана даамдуу жыты толуп, биз бөгүп кесип мешке бир мамиле, алып чыгып, жыйынтыгы ак ниеттик менен күтүп жана чай чакырам!
Ошондой эле, Сиз сурап алуу тамак болот, жана башка параметрлери: менен алманын , клубника , ал тургай, эт .