Pasties таанымал жашылча тамак-аш азыктарынын, анын ичинде тез тамак-аш бири болуп саналат. Бул бекеринен эмес. Кантип жасаш жана жагымдуу жыт ырахат баш тартууга мүмкүн. Бирок даам ырахаттана Коомдук тамактануу мындай шум кыйла кымбат баалуу кесепетин эмес, кошумча алууга болот. Risk же жокпу - Сен чечет. Алардын ден соолугу жогору үчүн, үйдө мыкты Recipes chebureks сунуш.
Homemade pasties пантүркизм менен эт менен - рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- чыпкаланган суу - 325 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- туз - 5 г;
- уну - 640 г;
- арак - 20 мл;
- таза өсүмдүк майы - 35 мл;
- chebureks кууруу үчүн өсүмдүк майы арттырат;
толтуруу үчүн:
- Жер уй эти - 680 г;
- сорпосу менен же суу - 75 мл;
- Пияз - 230 г;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып.
даярдоо
, Депкир же чакан идишке чыпкаланган суу куюп, кайнап жаткан тузду жана өсүмдүк майынан жана жылытылуучу кошуу. эленген ундан жарым чыны куюп, тез толугу менен жоюлуп ун мп чейин бажыканадан бөлүштүрүлө. Андан кийин ысык өчүрүп, аралашма таптакыр жок кылып муздатып алыъыз.
зарыл болсо, монтаждоочу идиштин үчүн ыңгайлуу базасына кирген муздатылган камыр куюп, арак, жумуртка кууп кошуп, тынчын алып, бара-бара эленген унду podsypaya, камырдан колуна жабышып жок жууруп. Биз анын Тасманын blanking жана бир же бир жарым саат бою эс кетип. Бул убакыттын ичинде, камыр жолу зарыл obmyat болуп саналат. Мындай жөнөкөй chebureks үчүн камыры рецепт эт даяр табактын аралаган жана bubbly натыйжаны камсыз кылат.
камыр эс алып жатканда, толтуруусун даярдайт. Албетте, даяр жер уйдун талап кылынышы мүмкүн. Бирок колдонулган эттин сапатын ишеними ага ойлонуп тамак жасаганды жакшы. Идеалдуу Variant бирдей бөлүктөр менен уй жана чочко жыйындысы болуп саналат. майда бүдүрчөлөр салып этин кесип, алдын ала тазаланып, пияз менен бетке.
туз, жер калемпир менен кара-чабак, сорпосун же жөнөкөй суу таарынды менен алып келген мезгил. Бул pasties juicier чыгат аркылуу.
Ушуну менен биз каалаган өлчөмдө экиге камыр бөлүп жана жер үстүндөгү ун pritrushennoy үчүн үбөлүк менен жапты. натыйжасында жука катмар ортосунда салуунун киргизүү, жарым камыр кабатталып, буюмдун кооз өзгөрөт берип, жакшылап учтарын мөөр жана бычак менен сүрөттү кесип. коопсуз болушу үчүн, сайгычын кармап, аларды сайгычы басып алат.
көмөч, тазаланган өсүмдүк майы жетиштүү өлчөмдө куюп жана орто жылуулук жакшы гүүлөрдөн. Fry pasties ар бир тараптан жана Броунинг чейин май кайнап турган кагаз сүлгү боюнча кабыл алынат.
Recipe Крым chebureks эт
заттар:
камыр үчүн:
- Суу - 185 мл;
- жумуртканын сарысы - 1 даана.
- туз - 5 г;
- уну - 490 г;
- таза өсүмдүк майы - 75 мл;
- chebureks кууруу үчүн өсүмдүк майы арттырат;
толтуруу үчүн:
- эт (чочконун жана уй эти) - 680 г;
- суу же тамак бышырган - 75 мл;
- Пияз - 230 г;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып.
даярдоо
суу жумуртканын сарысын, туз жана микс бросок horoshenechko куюп. натыйжасында аралашмасы кылдат кыроого алуу үчүн эленген ундан жана Маш колу менен аралашкан. Азыр, чакан көлөмдөгү өсүмдүк майын кошуп, камыр жууруп жатышат. өтө тыгыз жана салкын болуп калса, бир аз суу менен бир аз кошумча кошуп кайра жууруп. камыр Тасманын Blanking кырк элүү мүнөт эс алууга кетип.
каалаган ыңгайлуу жол менен тазаланып чачууга пияз менен Балык даярдоо үчүн. Сиз Эт туурагычтын ага жылдырып көздөн өткөрүп, же бир Комбайн же тамак-аш иштеп менен жарып болот. Эт негизи, туз менен татытылгандай, жер кара калемпир, суу же сорпону кошуу. Horoshenechko элечек, аралашма менен буюмдардын пайда киришет.
тест кичинекей бөлүктөрүн кесип жана жука катмарын салып тоголотуп келгиле. Анан салуунун жайгаштыруу жана үбөлүк же заалымдык айры сезимге менен этегинен тапталган продуктту, китепке мөөр басып кой. Кесилген бузуулар бир тыкан өзгөрөт берип, капаланып же карапайым бычак.
pasties чырмалыша эки тараптан май менен Браунга жылытуу койду.