Rhubarb - белгилүү деликатес эмес, бирок, ал ала турган жерлеринде, ал зор популярдуулукка ээ. жегенге Бул алгачкы көп жылдык өсүмдүк чыгат, анын түзүмү менен топуктуу жана минералдардын бир топ бар. Бул Rhubarb жалбырактары менен тамырлары уулуу болуп эсептелет да белгилей кетчү нерсе, жана тамак-аш колдонгон эмес. эреже катары, өсүмдүк ПРООН жергиликтүү, джем, джемдердин жана башка Desserts кошулат созушат.
Rhubarb кандай пайдалуу мармелад?
пайдалуу кислотасынын Rhubarb бай тулку (айрыкча, лимон жана алма), каротин, темир, Phosphorus, магний, кальций жана А , B, C, ал эми сейрек витамин К. Мындан тышкары, 100 г продуктуга Паста, деп айтууга болот Ал, болгону, 16 калория түзөт. аны менен Compote, курамында кант санына жараша орто эсеп менен 30 же 60 калория бир калория бар.
компот Rhubarb пайдасы ал дененин кээ бир системалары боюнча жумшак, бирок зор күчкө ээ, анткени ал анын адам денесинин маанилүү компоненттеринин бай, келип чыккан. Мисалы:
- Rhubarb менен мармелад бийик температурасын нормалдаштыруу болот;
- Бул Rhubarb улам табигый ич алдырма дары менен ичегинин ишин катыгынга берет нормалдаштыруу жана жакшы билет;
- компот Rhubarb ичип сен бүт ичеги-карын ооруларына ишин уюштурууга мүмкүндүк берет;
- ал суук мезгилинде ээлеп келген бул өсүмдүктүн суусундуктар да микробго каршы жана сезгенүүгө каршы таасир берет деп белгилүү болгон, ошондуктан тезирээк;
- боор жана менен көйгөйлөргө туш адамдар, Rhubarb бир cholagogue катары колдонулушу мүмкүн;
- судак Rhubarb үзгүлтүксүз керектөө табигый бекемдейт иммунитет .
Rhubarb боюнча Compote айыктыра камтыйт. Бул касиеттери илимий жактан далилденген, учурда дарыкана бул өсүмдүктөр негизинде буюмдардын ар кандай сатат. Бул кош бойлуулук учурунда эске алуу керек Rhubarb чектелген жебеши керек, ошондой эле кант диабети, подагра, перитонит, сезгенүү жана эч кандай кан.
Rhubarb бир Compote кантип түзүү керек?
Кук Rhubarb мармелад, пайдалуу өзгөчөлүктөрү толгон, абдан жөнөкөй болуп саналат жана бул жараян бир аз убакыт талап кылынат. сатып ордуна ширесин Мындай ичимдик менен, сиз бир кыйла ден соолугун жакшыртууга жардам берет.
дымыктырылып Rhubarb
заттар:
- Rhubarb - 800 г;
- Бал - 3 косыныз.
- Кумшекер - 150 г;
- суу - 1,5 л.
даярдоо
Prewashed Rhubarb чакан бөлүктөргө жана муздак суу менен 15-сууга салып кесип - 20 мүнөт. Бул учурда, суу менен кантты аралаштырып, жарага, аны алып сироп түзөт. Rhubarb, Rhubarb сууну агызып, жумшак чейин 7-8 мүнөт сироп жана жара кайнап салды. буга чейин муздатылган Compote бал (милдеттүү эмес) кошуп.