тоок сыяктуу эле, түрк - белок, салыштырмалуу арзан буюмдун мыкты булагы, ал тамактарды арыздарды жүздөгөн табууга мүмкүндүк түрдүү даамы. рецепт Түркия жөнөкөй жана даамдуу тамактар, биз төмөнкү материалды арноону чечтик.
Delicious түрк шорпо - рецепт
сорпого сонун база канаттуулардын жарык сорпосу болуп саналат. Бул учурда, негизи түрк молотка болот, бирок сөөктү өлүктөй, эттин жетиштүү суммасын же анын бир бөлүгүн пайдаланууга болот.
заттар:
Шорпо:
- май - 65 г;
- Ун - 45 г;
- түрк молотка - 1,2 кг;
- сабиз - 220 г;
- сельдерей сыпырлары - 3 даана.
- розмарин жана акылмандын өсүп жатат.
gnocchi үчүн:
- Картошка кара чиринди (чоң) - 2 даана;.
- Жумуртка - 1 даана.
- ун - 355
даярдоо
жабуу үчүн сорпосун үчүн түрк буйур жуугула, аны суу менен толтурат. Адегенде сорпосу, жок дегенде жарым саат, мезгил-мезгили менен бетинен коруп алып салууда. Өзүнчө, эт бышырып, аны алып салуу. сабиз жана сельдерей жана чөптөрдүн тыйын Sauté. бардык ун чач жана эт менен даяр сорпосун кошуу. жылуулукту жерге кайрылгыла.
Картошка тамырларды алдын ала кайнатып, бирок, толук даяр чейин алып, аларды бир аз hardish жерде калышына жол берген эмес. картошка басчу, аны аарчуучу. , Жумуртка жана ун менен аралаштырып, бир чымчым тузду кошуп. натыйжасында массалык боологон чейин жылдырып жана бөлүктөрүн бөлүнөт. бышырып, сорпосун идишке салып gnocchi тапшыр жана багындырат чейин бышыр.
Даамдуу түрк medallions - рецепт
заттар:
- тоок эти - 420 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- кан н - 4 даана.
- Honey - 25 мл;
- Зайтун майы - 65 мл.
даярдоо
сарымсак койсоъуз жана кооптонуу менен бирге, камырга айлантып кыйратат. натыйжасында паста шырыктарды чыгыъыз. бал менен апельсин ширесин аралаштырып, ага тамак малат. бир сааттан кем эмес убакыт: White-жылы Түркиядан чыгып, өсүмдүк майын мол менен, ошондой эле кызуу Grill боюнча канаттуулар Fry marinating өткөндөн кийин.
казандын ичинде калган: White куюп, коюу чейин бууланып. чыгы каалабай биразга болсо, аны крахмал бир чымчым алып backfill. Сөөксүз менен соустун кызмат кылгыла.
түрк илгичтери менен жөнөкөй рецепт салат
заттар:
салат үчүн:
- түрк эти - 240 г;
- Кытай капустасы жетекчиси;
- кызыл капустаны жетекчиси;
- сабиз - 160 г;
- калемпир - 115 г;
- түк жашыл пияз - 4 даана.
- бадам гүлдөр бир ууч.
толтуруу үчүн:
- өсүмдүк майы - 45 мл;
- Соя соусу - 45 мл;
- күрүч, уксус - 15 мл;
- Honey - 15 мл;
- Зайтун майы - 25 мл;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- ысык чыгы - 5 мл.
даярдоо
Сиз өмүр чыйкан эти канаттуулар жана муздаткычка бул даамдуу Түркия үчүн салышы түшүнүшөт чейин. кичинекей була, Түркияны, анан жашылча менен алек болот бөлө. Чыйратылган капуста эки түрлөрүн өчүргүлө. -тилке кылып кесип, сабиз жана калемпир, көк пияз кошуп.
бүт азыктарды бажыканадан жана даяр салаты толтуруу керек. кызмат мурун, бадам гүлдөрү менен чачат.
даамдуу сосиски жана рецепт, Түркия
заттар:
- түрк эти - 455 г;
- Умалат сыр - 55 г;
- Сүт - 15 мл;
- майдаланган петрушка жана жалбыз - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
Күйгүзүү бириктиргичтери түрк салуунун жана сезонду туз тиштеп майдаланган калемпир менен. Биз туздуу сыр колдоно турган болсок, анда туз өлчөмү менен сак болушу керек. тоок чөп жана сүт менен Броунингди чейин, ошондой эле кызуу көмөч бирдей өлчөмдөгү көөлөп жана кастарлоо баарын кылдаттык менен колдо болгон аралаштырып кошуу.
Ошол сыяктуу эле, кызмат, гамбургер үчүн Бун боюнча соус менен, сүйүктүү тарап табакка же жаңы салаты менен чогуу.