Соя - Бул өсүмдүк ар кайсы өлкөлөрдө азык-класста жана ири аралыктар менен ар кайсы өлкөлөрдө куруп жатат, анткени, бай тарыхы бар продукт.
Азыртадан эле 5-кылымда-жылы. д. Кытай биздин дене өтө керектүү белок күчү кура билген жана соя, анын ичинде ар түрдүү тамак-аш азыктарынын, алууга болот. Да жана азыр, анткени сүт берет, сыр, соустарды, бирок, соя белогу зыяндуу же пайдалуу, түшүнө элек.
соя протеин пайда
Биринчи кезекте, бул жалпы жоктугу холестериндин малдын протеини менен амино-кислота курамы эмес, бул продукт акыркы алда канча жогору турат. тамак-аш жана пайдалуу касиетинен тышкары, ал кетүү мүмкүн, соя дарылык таасири. Бул genestin, phytic кислотасы жана garmonozavisimogo, анын ичинде рак өнүгүшүн алдын isoflavones камтыйт. ал Остеопороз өнүгүшүнө тоскоолдук кылат жана менопауза терс таасирин азайтууга жардам берет, анткени, соя белогу, менопауза учурунда аялдар үчүн пайдалуу болот.
Lecithin бул нерв жана мээ клеткаларына нормага белоктун бир бөлүгү болуп саналат, кулак, жакшыртат, ой жүгүртүүсүн , эске тутуу, ал тургай, ашыкча салмак менен күрөшүү бул продуктту колдонууга негиз берет майын кайнаган жараянын ишке. Soy белок пато- булчуң массаны үчүн колдоно спортчулары жана бодибилдинг үчүн абдан пайдалуу, ал эми
буюмдун зыян
Бирок, соя белок пато- гана эмес, пайда да зыян алып келет. маалымат эстроген сыяктуу isoflavones терс эркектин тестостерон затты бузуп, эндокрин системасы кандай таасир этет деп, эркек кечиктириши өспүрүм балдары бар. Кыздар, экинчи жагынан, бул жараянды ойлондурарлык эрте. Мындан тышкары, бул заттардын ишин жана мээ клеткаларынын өсүшүн чектеген сезди. Бирок, бул таасир орточо керектөө менен нөлгө чейин кыскартылышы мүмкүн.