Ролях - абдан популярдуу Италиянын кургак, печений. Бул абдан crunchy, бекем жана абдан даамдуу экен. Бул жерде бадам менен ролях үчүн оригиналдуу тамак болуп саналат.
бадам, мейиз менен ролях
заттар:
- Sugar - 80 г;
- уну - 180 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- май - 50 г;
- . Vanilla кант - 1 аш кашык;
- банк талкан - 0,5 аш кашык ;.
- Сыр - 50 г;
- бадам - 50 г;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
Ошентип, бадам кайнак суу куюп, 5 мүнөт чыгып, андан кийин терисинен жаъгак тазалоо жана ири этин жиликтеп бөлсүн. Жумуртка, кадыресе жана жөнөкөй канттар өзүнчө чөйчөктө аралаштырып, бир азга бажыканадан жатышат. жумшак maslitse кошуу, бышыруу талкан, ун кошуп, бир тектүү, ал эми тескерисинче, тыгыз камыр жууруп жатышат. Андан кийин, ага, кургатылганын да жана майдаланган бадам калыпта биздин салмагы алар менен кийлигишүүсү, ыргытып жибер. Нан бышыруу кагаз жеткирилүүдө, ар бир топ колбаса аскадан кулатам, экиге бөлүп камыр жана банк баракта тараган. 25 мүнөттөн камырды 180 градуска мешке жана жука менен Ship бөлүгүн сүрөттөйт.
Андан кийин банк баракта жана кылдат бүдүрчөлөр салып диоганалдуу кесип курч бычак менен аларга кыйкырат. көмөч кукилерди бир катмар кылып салып, кайра мешке дагы 20 мүнөт кайрылып. Даяр бадам ролях мүшөккө же коробкага толугу менен дүкөн ниеттик көрөлү. брызги, чай, шире жана башка ичимдиктер менен жакшы мамиле жегиле.
чие менен Almond ролях
заттар:
- кургатылган чие - 30 г;
- бадам - 120 г;
- суу - 1 косыныз. идиш;
- уну - 400 г;
- Vanilla кант - 1 аш кашык ;.
- . Orange корки - 1 аш кашык;
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- Кумшекер - 200 г;
- Жумуртка - 4 даана.
даярдоо
Бадам кайнак суу 15 мүнөт малынган. Андан кийин суу кошулат, алып салуу
дагы бир идиштин ичинде текшергенде ун, туз, шекер, Vanilla шекерди жана банк күкүм айкалыштыруу. , Сабап жумуртка кургак аралашма салуу бир аз суу куюп, бир аз жабышкак, жыш камыр жууруп жатышат. бир алча менен апельсин лимондун кабыгы жана жаъгактар кийлигишүүгө Кийинки.
натыйжасында массалык ар бир колбаса тайган, эки бөлүккө бөлүнөт, камырды мешке көмөч жана жука 30 мүнөт төшөп жатышты. Анан кунт коюп алып печений , бир аз муздатып, жарып, күрөң ролях диагоналдуу кайрадан 10 мүнөт.