Балмуздак артыкчылыктуу Desserts балдар эле эмес, бир гана эмес, көп кишилер арасында лидер болуп саналат. балмуздак Классикалык курамы эч кандай коркунуч жаратпайт. Мындан тышкары, даамдуу кооп-ичеги-карын ооруларына боюнча хирургиялык кийин калыбына келтирүү мезгилинде сунуш кылынышы мүмкүн.
балмуздак химиялык курамы
балмуздак химиялык курамы, анын ар түрдүү көз каранды - ал аралашмага балмуздак Мөмө жемиш Dessert компоненттеринин такыр башкача. Каймак, сүт, каймак, сүт жана муз негизделген азыктары, мөмө-жемиш жана мөмө-жемиш Балмуздак кант ширеси өндүрүлгөн жана мөмө-жемиш, мөмө-толтурган болуп саналат.
Мөмө-жемиш балмуздак жогорку кант мазмуну - сүт, май-жылы 30% га 16-17%, жана мөөр менен бекемделет. Бирок, сүт майлардын негизинде муз, каймак бар - 6 дан 15% чейин, абдан майлуу каймак болуп саналат.
балмуздак Energy:
- каймак - 232 ккал;
- каймак май - 182 ккал;
- Сүт - 132 ккал;
- жемиш муз - 112 ккал.
Татып көргүлө, ошондо азыктык баалуулугунун Балмуздак Кулон жогору. Бул сүт, каймак, коюлтулган сүт, жумуртка, шекер жана желатин тарабынан өндүрүлгөн. төмөн майлуу мазмунду колдонуу сүт жана сүт балмуздак өндүрүүдө.
бир сүт, каймак пайдалануу мазмуну амино-кислоталардын , А, Б, Е, D, РР, ошондой эле, кальций, магний, темир, калий. Fruit балмуздак улам Бирок витамин С жогорку мазмунуна, чыгаруучулар көп учурда бекер толук пайда азайтуу ар кандай толтургучтар, стабилизатор,-аштарды жана жыт катары Desserts, кошулат пайдалуу болушу мүмкүн. Ошондуктан, бул десерт пайдалуулугуна даярдоо технологиясы боюнча көз каранды эмес, ошондой эле, албетте, сандарды колдонот.