Генетикалык бир организмдин түп генотибин максаттуу жасалма өзгөртүү үчүн гендик инженерия ыкмаларын колдонуу менен алынган продуктуларды өзгөртүлгөн. Генетикалык инженерия ыкмалары каалаган мүлктөрдөн түшкөн жакшыртылган организмдерди (өсүмдүктөр, жаныбарлар, козу карындар жана микроорганизмдер) түзүү үчүн пайдаланылат.
генетикалык өзгөртүүлөрдү негизги түрү - transgenes пайдалануу (башкача айтканда, анын ичинде ар кандай башка организмдердин, туура гендер менен жаңы организмдин түзүү, ошондой эле ар кандай түрлөрдүн чейин).
керектөөчү айыл чарба азыктарын айырмалай берет ыктыярдуу тастыктоо дүйнөлүк соода системасы менен генетикалык жактан өзгөртүлгөн азык-генетикалык өзгөртүүлөрдү дуушар эмес.
"Коркунучтуу окуяларды" каршы Science
Ооба, эсимде: Бүгүнкү күнгө чейин, генетикалык жактан өзгөртүлгөн ар кандай коркунуч жөнүндө, аларды колдоп, илимий-изилдөө жана далилдер эч кандай олуттуу илимий-негизделген пикирлер бар тамак . тема боюнча гана иш, олуттуу журналында жарыяланып, алардын жыйынтыгы боюнча, эл аралык илимий коомчулук так жана атайылап бурмалоо менен таанылды.
генетикалык жактан өзгөртүлгөн азык коопсуздугу тууралуу пикирлер негизинен, анткени pseudoscientific божомолдоого, экиге бөлүнөт. биологдор көз караштарына карабастан, бир катар окумуштуулар (салмагы биология тармагындагы адистер эмес,) генетикалык жактан өзгөртүлгөн буюмдарды пайдаланууга жол бербөө боюнча өз пикирин билдирди. коомду туруктуу пикирлерди пайда болгон, бул уламыштарында мааниге жеткен, бул андай эмес да элдин биология жакшы билген, теманы "чайнап" кубанычтабыз. элдик ишеним урматында илим изилдөө көз карашы бир шектүү ээ болгон, генетикалык жактан өзгөртүлгөн азыктар "кара тизмесинде" болгон.
ГМО коргоо
Эл аралык айыл чарба жана Бириккен Улуттар Уюмунун Азык-түлүк жана айыл чарба уюму (FAO) заманбап айыл чарба биотехнологиясынын ажырагыс бөлүгү катары transgenic организмдердин түзүүнү карайт. Мындан тышкары, пайдалуу өзгөчөлүктөрү, бүгүн бар алып, керектүү ген түздөн-түз берүү - асыл тукум жүзүндө табигый өнүктүрүү. transgenic азыктарын заманбап технология эмес түр аралык аргындашуу түрлөр ортосундагы пайдалуу сапаттарды жаңы организмдин өтүү мүмкүнчүлүгү багуу мүмкүнчүлүктөрүн жайылтылат. Айтмакчы, ал жаңы организмдерди жана жагымсыз гендерди ажыратуу мүмкүн эмес, ал азык-түлүк аллергия оорулуулар жана диабет үчүн маанилүү, мисалы болуп саналат.
transgenic өсүмдүктөрдүн пайдалануу гана абдан түшүмүн жогорулатат, ошондой эле ар кандай таасирлерге организмдин абалын жакшыртат. Бул transgenic организмдердин өстүрүү менен агрохимикаттарды (химиялык жана жер семирткичтер), ошондой эле өсүү гормондор аз же бул заттардын кетирет колдонсо болот көп insalubrious дегенди билдирет.
Талашсыз пикир GM жер колдонуу калкынын прогрессивдүү жогорулашы - ачарчылык көйгөйүн чечүү үчүн бир жолу болуп саналат.
Иштердин азыркы утурумдук абалы жана ГМОнун пайдалануу
ЕС-жылы, ал эми ГМО азыктарын КМШ өлкөлөрүнүн көпчүлүгүндөгү салттуу сыймыктануу пакетин билдирди болгон тамак-аш (өндүрүш үчүн уруксат жок), колдонулган эмес.
Негизинен, оң адам сатып алат жана пайдалануунун кандай укугу бар.
Бирок, каршылаштары ГМОнун көптөгөн ири өлкөлөрдө иштелип чыккан айыл чарба менен өсүп, бул көрүнүктүү жана далилденген терс таасири жок көп убакыт бою генетикалык жактан өзгөртүлгөн азык пайдалануу нааразы болот.
Мындан тышкары (ГМО каршылаштары, эс), биз ГМОнун 80-жылдарынын дары-дармектерди алуу менен бирге, бир топ убакыт да эрте үчүн.