Уялары башкача. макарон тамак жөнөкөй жолу. Картошка жана эт бир аз узунураак Tinker керек. Бирок сен салышы тандайм, бул тамак сага гана эмес, даам берет, бирок анын адаттан тыш көрүнүшү да!
тооктун эти жана козу карын менен картошка "уя"
заттар:
- картошка - 5 даана;.
- Жумуртка - 1 даана.
- май - 0,5 а. идиш;
- ун - 1 косыныз. идиш;
- нан чакан - 100 г;
- Туз -. 1 аш кашык.
толтуруу үчүн:
- тоок бириктиргичтери - 200 г;
- козу карындар (жаңы) - 100 г;
- Пияз - 1 даана.
- каймак - 100 г;
- сыр катуу - 100 г;
- Карри - 0.25 аш кашык ;.
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
картошка майдаланган карт Ашпозчу, аны май кошуп козгоп, бир аз мел берет. пияздын кыйылган биринчи passeruem ачыктык semicircles ордун толтуруу үчүн, анда кулай плиталар козу ага уйкуга киришет. Fry чейин бууланып, бардык чыккан суюктукту. Ошондо каймакты. Туз, калемпир. аз жылуулук байлап, тооктун чакан бөлүктөргө бөлүп алтын кесилген чейин башка унитаз кастарлоо боюнча дагы 10 мүнөткө себилип. туз жана алышкыла кошуу унутпагыла.
, Жумуртка кууп ун кошуп, жакшылап жууруп аракет эзилген. 7-топ боюнча картошка "камыр" бөлүнсүн. Ар бир турун Breadcrumbs , тегиздөө, түрү, "уя" тиркөө менен майлап банк баланс боюнча жөнөтөт. "Уясына" менен тоок бир катар коюп, ал эми анын үстүнөн - козу карын. Биз 200 градуска камырды мешке салып кой. 20 мүнөттөн кийин, аялды эшекке артып, майдаланган сыр чачып - алтын Браун чейин, мешке кайра.
козу карын жана сыр менен макароны
заттар:
- Спагетти уясы - 6 даана.
- козу карындар (жаңы) - 300 г;
- каймак (майлуулугу 10%) - 1-ст.
- Пияз - 1 даана.
- сабиз - 0.5 Заб.
- катуу сыр - 80 г;
- ун - 1 косыныз. идиш;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
Макароны пакеттөө көрсөтүлгөн так жарым убактысын, туздалган кайнак сууга бышырышат. Анан акырын жыйналган жана терең унитаз ст бир табакка колун салып тараган.
толтуруу үчүн, адегенде жумшак чыйратылган катып пияз кууруу. Андан кийин да кесек тартылган н сабиз күнү майдаланган кошуу, бир нече мүнөттөн кийин - майда козу карындардын алуубуз. Туз, бышырылган чейин калемпир жана кууруу. ун, козгоп, 1-2 мүнөткө жылуулук сакталып менен чач. Андан кийин жука агым каймакты төк. Биз ар дайым козгогон кайнатып каймакты алдын чейин жылыйт. Козу карын лыкка уясын таштап жатты. Биз кайнак суу идишине 2 манжалары менен толтуруп, 200 градуска камырды кийин мешке коюп, 20 мүнөт коюп. Андан кийин майдаланган сыр менен чач, сакал-Тандырга, ал эрип кетет.
козу карын менен Балык челектер
заттар:
- тоок бириктиргичтери - 200 г;
- элирип, чочконун эти - 200 г;
- ак бөлкө - 1 даана.
- сүт - 0,3-берене.
- Жумуртка - 1 даана.
- устирца - 200 г;
- Пияз - 1 даана.
- сыр катуу - 100 г;
- май - 1 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- Oregano (кургак) - 1 чымчым;
- зайтун майы - кууруу үчүн;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
пияз, сарымсак жана бетке боюнча сүт булочка сынашып малынган менен эт. Анын жумуртка кууп аракет. Туз, калемпир. ошондой эле камыр жууруп, үстүнө төмөн жаап, муздаткычка бир саатка кетип. Ал эми зайтун майы кулай саман козу карын менен куурулган. бир аз Prisalivaem жана Oregano бир чымчым кошуп.
6 бөлүккө бөлүнүп топтоштуруп. Ар бир майлап банк баланс боюнча эмес, коюу нан жана таралышын пайда. нан бир "уя" сыяктуу бир нерсе алып, андагы чогулта коюп үчүн тешик жасап, анын үстүнө - май бир кесим. азык-түлүк дуэлде кесилген жана катуулугун үчүн, үч жолу үйүлөт узун тилке. Алар бири-бири "уя" периметри боюнча ороп. майдаланган сыр менен чач жана камырды 220 даража Тандырга жасаш үчүн жарым саат бою аны жөнөтөт.