күн сайын биздин дасторкондо кандай тамак-аш болушу керек?
Крахмалдуу азыктарды - нан, дан азыктардын, күрүч, макарон жана картошка. Алардын ичинен, биздин денебиз карбонгидрат, Vitamins, металлдарды жана табигый булаларды алат.
мисалы, азык-түлүк канча дене өзүнүн муктаждыктары үчүн талап кылынат? Биз күн сайын, бул тамак-аш азыктарынын ичинен 4-6 Кызматтын жейт - дээрлик ар бир тамак болуп саналат.
Бир бөлүгү каралышы мүмкүн:
- 1 Чыны бышырылган күрүч же макароны;
- 1 Чакан картошка;
- 1 нан экини.
биздин тамак-аш негизи күн сайын эле крахмалдуу азыктарды болуп саналат.
Жемиштер жана жашылчалар. Бул топтун Vitamins, металл бөлүктөрү жана жаратылыш жипче берет. күн сайын же өсүмдүк 5 Кызматтын жегенге аракеттениъиз.
бир бөлүгүн-жылы кабыл алынат:
- 1, бүт жемиш;
- 1 кургатылган жемиштер, бир аз;
- 1-жемиш ширесин кичинекей стакан (тиштеп сыгып).
Куштардын, эт, жумуртка, балык, жаъгак, жана дандык. Алар белок менен камсыз кылуу, топуктуу жана металл элементтер (айрыкча, - темир жана витамин B12-жылы). Ар бир күн, бул тамак-аш азыктарынын, эки же үч Кызматтын жегенге аракет кылышат.
Бир бөлүгү болуп саналат:
- 2 жумуртка;
- эт 100 гр;
- балык 150 гр;
- бышырылган буурчак 100 гр.
Сүт жана сүт азыктары. алар менен биз протеиндер, жана metalloelementy алуу (айрыкча, - кальций).
мисалы, азык-түлүк канча дене өзүнүн муктаждыктары үчүн талап кылынат? Күн сайын - эки-үч Кызматтын.
Бир бөлүгү болуп эсептелет:
- 1 йогурт менен пакети;
- 1-майда (25 гр - кутуча- көлөмү) сыр бөлүгү;
- 1 сүт чыны.
Майлары жана тоъ майлар. Алар бизге энергия, майлуу-ээрүүчү Vitamins (E, A, D, K) жана абдан маанилүү болгон май кислоталарын берет. Биз тамак күн сайын, эч кандай өсүмдүк майы менен жок дегенде 2 кашык үчүн баалуу болуп саналат. малдын майын диета ири саны жүрөк-кан тамыр оорулары, кээ бир рак жана диабет тобокелдигин жогорулатат.
ар бир күн үчүн азык-түлүк Recipes
биздин тамак-аш бардык даамдуу болушу керек. Күн сайын даярдоо үчүн дароо тамак тандап аласыз. Weekend - үй (же жөн гана сен) татаал тамак-аш дарылоо.
Ошондуктан биз силерди, даамдуу тамак-аш үчүн кээ бир тамак күн сайын сунуш.
күрүч ысылык
Биз керек:
- 2 чөйчөкчө өзгөртүү;
- суу 6 чөйчөкчө;
- 4 кашык каймак;
- 2-майда жаңы пияз кыйылган;
- 5-6 кашык майдаланган Жалбыз кыйылган;
- 4 кашык майдаланган жалбыз кыйылган;
- 1 таттуу жашыл калемпир;
- туз;
- калемпир;
- лимон ширесин, 2-3 аш кашык.
күрүч жууп, муздак сууга бир көмөч кой. суу кайнайт кийин, температураны төмөндөтүү жана 20 мүнөт күрүч тамак (же андан көп - зарыл болсо). жумшак болуп калат чейин, пантүркизм-жылы май жылуулануу жана чейин пияздын кууруу. чөптөр калган кошуу, ошондой эле, туз, калемпир жана лимон ширесин эле. Акырын козгоп, аптапта Табаны алып. чык менен күрүч аралаштырбагыла жана столдо тамак кызмат.
Жалбыз, Умалат сыр менен бадыраң салаты
Биз керек:
- 1 бүдүрчөлөр бөлсүн чоң бадыраң;
- 1 стакан сыр кулай;
- 1/2 чыны таза жалбыз жалбырактар;
- 6 кашык зайтун майын,
- лимон ширесин же 2 кашык жүзүм сиркесин, 3 аш кашык;
- 1 чай кашык горчица,
- туз;
- калемпир.
бир табактагы бадыран окуусунун жайып, жалбыз жана Умалат сыр менен чачат. майы, лимон ширесин (же уксус), сары кычы, туз жана калемпир аралаштырып, бул соус бадыраң төк. дароо кылгыла.
Oregano менен ак буурчак буурчактарынан
Биз керек:
- 1 жука шакектерге кесилген чоң пияз,
- орто ак буурчак 1/2 кг чейин түнү бою сууга жана colander менен ыргытылат;
- 1 чай кашык шекер;
- 1 coarsely кыйылганын, сельдерей бутактары;
- бүдүрчөлөр кесип, 1 сабиз,;
- 1 петрушка (гана кетет);
- 2 - 3 бутактары жаңы Oregano (гана калтырбастан), же 1/2 чай кашык кургак;
- зайтун майы 1chaynaya чөйчөк;
- бир лимондун ширеси;
- туз, тиштеп майдаланган калемпир.
буурчак кайнатып баштаганда, суу агызып. бир чоң казанды зайтун майы, 2-3 аш кашык Preheat жана тендердик (2-3 мүнөт) чейин, ал пияздын кууруу. бир Аллах кант, сельдерей жана сабиз менен буурчак кошуу. Mix жана ысык суу куй - бул төө буурчакты жаап калды. Оозу менен Табаны жабуу 1:00 алгысы буурчак тамак калтырып - ал жумшак болуп калат чейин. (Эгер буурчак кайнатып убакыт болгон эмес, анда бир нече ысык суу менен кошуу, жана башкалар үчүн жылуулук, аны таштап). Биз от, туз, калемпир жана калган зайтун майын куюп буурчак кошуу. буурчак боюнча тери жарылып баштаганда, жана ширеси аз болот, бир Аллах, лимон ширесине салып куюп петрушка жана Oregano менен чачып, кызмат.
Little Secrets:
- басым менен иштеген мешти буурчак 20-30 мүнөттө даяр болот.
- Тамак учурунда жарым өсүмдүк баягы даамын толуктай алат.
- Сиз ачуу тамак жакса, 1 melkonarezany ачуу калемпирди кошуп.
- Биз сиз табити жана жагымдуу тамак күн сайын Bon каалайбыз! Биз, бир жагынан биздин Recipes үмүттөнөбүз салым кошкон.