Быша жашыл буурчак, оруу-жыюу кийин дароо эле тамак катары XVII жана XVIII кылымда колдонулуп баштаган, бул маданият жакыр жана бай эле бар болчу. Да анда азыр аны тамак-аш түрдүү даярдап, ал эми өзгөчө таанымал Балык продуктту сиз ширелүү жаш мөмө-жемиштер боюнча жыл бою ичип алышат. жашыл буурчак пайда жана коркунучтар ушул макалада талкууланат.
пайдалуу жашыл буурчак деген эмне?
bivalve буурчак Урук жана бай химиялык курамы болуп саналат. Алар май, көмүртек, протеиндер, бар - A, C, B комплекси, минералдар - темир, магний, калий, кальций ., Phosphorus, цинк, ж.б. бир нече айыл чарба өсүмдүктөрүнүн бири, абдан жакшы орган тарабынан соруп бир белок болуп саналат.
жашыл буурчак пайда болот:
- бөйрөк оорулары шишиги жана таш кендерин, анын ичинде, дарылоо, аны колдонуу үчүн негиз берет жакшы диуретикалык касиеттери;
- Жүрөк-кан тамыр ооруларынын рискин төмөндөтүү - жүрөгү кармап, соккулары, гипертония , атеросклероз;
- денеден радионуклиддердин алып салуу. Окумуштуулар буурчак өзү нитраты топтоо мүмкүнчүлүгү жок, ошондуктан, алардын ден соолугу үчүн коркунуч жок, жегенге болот деп тапкан;
- адилет жыныстагы чыныгы өкүлдөрү баа берет карылыктан жайлашы.
тамак-жашыл буурчак көрүнүп турат. чийки мөмө мындай төмөн калориялуу буурчак, ошондой эле дене сугарат каралган 100 г. гана 81 килокалорияга, камтыйт. көп санда ал метеоризм менен коштолгон подагра оорусун жана ичеги трактынын ооруларында жапа чеккен адамдарга, зыян алып келет. аларга бузуктук эмес, жана карыларга, ошондой эле оорулуулар заара кислотасы диатез. Жалпысынан алганда, продукт, айрыкча, бери-бери бир мезгил ичинде, абдан пайдалуу болот. Балык жана тоңуп калган түрлөрүнө, анын пайдалуу касиеттери сакталып калган.