Блин - Украиналык ашканасынын салттуу тамак - ар кандай толтурган менен ачыткысыз камырдан бышырылган жаткан жука куймак.
Алар алдын ала даярдалган жана келечекте пайдалануу үчүн токтотуп, ал муздаткычтан каалаган убакта андан өтө көп кыйналбай эле бул укмуштай даамдуу ээ жана камыр менен жип ийрип болот деген мааниде эмес, сүт менен Блин гана укмуш даамдуу эмес, абдан ыңгайлуу.
Демек, анын Pancakes менен тамак карап көрөлү, алардын назик кеткис даамы ыраазы болот.
алма менен Блин
заттар:
камыр үчүн:
- ун - 1 косыныз.
- Сүт - 0,5 л;
- Жумуртка - 3 даана.
- май - 50 г;
- туз менен кант - татып.
толтуруу үчүн:
- Apples - 5 даана;.
- Honey - 2 косыныз. идиш;
- бала асыроого берилген - 0,5 ст.
даярдоо
Блин кантип даярдоо керек? , Май менен сарысы рт бир аз шекер жана тузду кошуп. Андан кийин, бир стакан сүт куюп, жакшы нерсени козгойт. Ун кылдат тт аралашмасы жана vitelline бажыканадан режиссерун куюлганы элгектен өткөрүшөт. камыр мындан ары мп калган сүт, ажиотаж жана 2 саат бою таштап кошуу экенин кабыл алуу. Андан кийин, пушистый көбүк белоктор жана туз акырын камырдан аларды киргизүү менен сабап, жакшылап козгоп, дагы он беш мүнөт берип тургула.
Натыйжада, каймактын ырааттуулук окшош сабоого керек.
Кийинки, пантүркизм менен куймак бышырып, эки тараптын obzharivaya 2 мүнөт. Даяр Блин жалпак табакка үйүп толукталсын. Ар бир блинные Убайдын май менен майлашат. Ошентип, алар Жумшактык жана алардын четтери морттук жана кургак эмес, сактап калат. Эми салуунун даярдап беришсин.
Даяр Блин курч бычак менен 4 этин жиликтеп бөлсүн. натыйжасында бурчтук Блин болсо - башкача айтканда, топтоштуруп кетет.
үч бурчтуктун базанын кенен четинде алма Пут жана тизмелерин буруп. Анан көмөч табактагы бардык жылат, мешке аны 30 мүнөттүн ичинде жиберет. майдаланган кант чачып даамдуу Блин даярдоо жана каймак же йогурт менен кызмат кылгыла.
Эгер сиз кайсы гана болбосун соода маркасын тамак болот куймак үчүн топтоштуруп, мисалы, бул кокос же кулпунай Pancakes оролуп калса, абдан даамдуу экен. татып, коркпогула, силер, ийгиликке жетет!