Накта италиялык табактын ойлонуп кандай мамиле кылышын кааласак, анда ал салттуу тамак үчүн зарыл болгон эмес, - Pizza. Бул учурда ал жука Lavash ар кандай толтурган менен торт болуп Pitta, даярдоого мүмкүн. Кудайдын сага калама үчүн кызыктуу Recipes көрөлү.
калама үчүн камыр рецепт
заттар:
- жылуу суу - 1 ст.
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- . Туз - 1 аш кашык;
- ун - 3 косыныз.
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- Кургак тез ачыткы. - 1 аш кашык.
даярдоо
Ошондуктан, нан машина чакада азыктарды салып программасын "Test" жана басма сөз "Старт" өзгөрүүлөр үчүн тандап алган. Үн чыккандан кийин, камыр келе жаткан иш бетине өтүп жатат, floured. Этияттык менен 40 см камчы жөнүндө кабыктары аны түрүүгө. Ошондо 8 экиге камыр кесип биринчи жылмакай топтун ар бир жылдырат, андан кийин диаметри 25 см чөйрөсүн. Четке даяр пастилкалар чечип жатып, таза сүлгү менен жаап, аларды 30 мүнөт туруп берем. 260 градус температурасын кармап, меш Бул жолу Preheat. Азыр темир тор 2 шахта салып, алардын жараатын ышталган жана төшөлгөн эмес, эркин, ошондой эле узак 5 мүнөт бышыр. Кийинки, жумшак бир кагаз баштыкка салып, аларды өзгөртүп же ным polotenechkom менен камтыйт. жайлар жумшак болсо, акырын жарым, аларды кесип жана ар кандай толтуруу менен толтурат.
Pita Балык менен
заттар:
- чыпкаланган суу - 2 косыныз. идиш;
- уй эти - 300 г;
- пияз - 1 даана.
- помидор - 1 даана.
- эт жыты - 2 аш кашык ;.
- каттама - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- Болгар калемпири - 1 даана.
даярдоо
Биринчиден, биз, каттама эт plenochek тазаланган жана жиликтеп бөлсүн үчүн толтуруусун даярдашыбыз керек. Андан кийин, нан торчосу аркылуу бурмаланып айрым туз менен калемпирди кошуп. Пияз менен калемпир, тазалап, чачууга жана топтоштуруп кошуу. Андан бир аз суу куюп, бүт колун жууруп. Эми жарым кесип арматура, чака алып, зайтун май нымдап жана эт жука катмарын тараган. эки бүктөлүп, колунан жана 6 мүнөт мешке четине Bake менен 180 ° боюнча кысымга C. Андан кийин биз дагы бир 5 мүнөт табактын жана жука салып. Сүйүктүү чыгы менен жылуулук түрүндө эт менен калама нан кылгыла.
Pita менен баклажан
заттар:
- зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
- баклажан - 1 даана.
- козу - 225 г;
- кориандр - бир чымчым;
- зире - бир чымчым;
- Грек йогурт, - 200 мл;
- жаңы кориандр - 1 косыныз. идиш;
- бадыраң - 1 даана.
- Pete - 3 даана.
- помидор - 1 даана.
даярдоо
пантүркизм-жылы май бир аз куюп, отко салып, чейин жылыйт. Ошондо баклажан даана жайылып алтын Браун чейин, 8 мүнөт аларды passeruem, бир табак боюнча тараган. Андан кийин, эт даамы үчүн жыпар жыттуу май менен бир козу менен маалында кууруу. көмөч үчүн баклажан кайра 5 мүнөт бардык чейин жылыйт. кориандрдын жана темир торлуу майдаланган бадыран pialki микс йогурт менен. Даяр, каттама жарымында кесип жана бышыруу топтоштуруп менен толтурат. айранды куюп, таза жашылча салат менен булар кызмат.
Кантип Тандырга, калама нан даярдоо керек?
заттар:
- Каттама - 300 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Умалат - 200 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- тоъдурулган шпинат - 500 г;
- пияз - 1 даана.
- зайтун майы - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
жаа shinkuem чакан semicircles жана passeruem зайтун майы менен ыйыкташты. Анан шпинатты кошуу жана ээрисин чейин, андан кийин чейин себилип. кеседе Бул жолу, жумуртка менен эзилген сыр аралаштырып, ашкөктүн бир аз ыргытып, аралаштырып. Кийинки, шпинат менен муздап пияз жайылып даамын бир туз кошуп. 2 пайда алуу үчүн Каттама ролл чыгып, кесип. кичинекей улай түзгөн банк баракта зайтун май менен төмөнкү катмары көйнөк. Андан кийин бир калыпта салуунун, коштомо катмары жана экинчи zaschipyvaem этегине бөлүштүрөт. сабап жумуртка токочунан менен Top көйнөк, чачсын 40 мүнөткө ысык Тандырга, анистен жана калама бышыруу калдыктары.