French нан кандаштарын - абдан оң сезимдер жана ооз боюнча, ысыгы тарай баштагандай таасир кылат даамын жакшы-аштар. Көптөгөн айырмачылыктар деликатес десерт-канал ар түрдүү даамдарды керектөөчүлөрдүн кенен аудиторияны мүмкүндүк берет.
French нан тизмелерин кандай тамак?
French сындырып бышыруу биринчи караганда туурадай көрүнүшү мүмкүн эле оор эмес. башкы нерсе - зарыл болгон буюмдардын кам көрүүгө жана таттуу бир нерсе жасап жатканда, ийгиликтин ачкычы боло турган жөнөкөй эрежелерин ишке ашыруу, эстеп.
- ак ун кычкылтекти байытуучу жакшы электен текшергенде жатат.
- ачыткы колдонуп жатканда, алар жылуу суюктук бузулат, анын нан алдында сыноо буюмдарды каттоо rasstoyatsya берет.
- жылуу бөлмөдө жүзөгө French тизмелерин тамак бышыруу, жана жакшы маанайда.
French булочка "Guzhero"
French сыр булочка "Guzhero" себеп болбосун Мехтеран ырахат. Макалалар Choux Кондитердик жана көп сарымсак менен кандайдыр бир мөмөнүн элечек, сыр, талкаланып балык жумуртка же чочконун толтуруп даярдалган. Бул нан салаттарды, башка тамактарды бутерброд кемчиликсиз кошумча болуп саналат.
заттар:
- суу - ½ чөйчөк;
- май - 50 г;
- уну - 100 г;
- Крахмал - 25 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- Пармезан - 100 г;
- ичине салынган нерсе.
даярдоо
- май менен кайнак суу, ундан жана крахмалдан кошуу.
- аптапта контейнер алып салуу.
- жылуу база бир жумуртка бажыканадан кошулат.
- көмөч баракта сыр жана камырдан чакан тыйын жолтоо Otsazhivayut.
- 200 градус 20 мүнөт ичинде бышкан French сыр булки, андан кийин дагы 10 мүнөт Ажар эшиктен менен аппарат калган.
- продукт толтуруусун толтургула.
каттама ичкинчиликтин камырдан French Балык
Крем poteshat даам татуу таттуу жана жыпар жыттуу Vanilla банк ышкыбоздорунун менен French brioche. Мындай өнүмдөр компоненттерин толтуруу үчүн алдын ала даярдоо, өзгөчө, башталгыч жана тез арада жүргүзүлөт. эгер каалашса, өрүк, сиз даамы, кургатылганын да же башка кошулмалары алмаштырууга болот.
заттар:
- ачытма Каттама - 1 кг;
- өрүк - 100 г;
- варенье - 50 г;
- Ичимдик - 2 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Сүт - 0,5 л;
- Кумшекер - 100 г;
- Ундан жана крахмалдан жасалган - 1.5 а. идиш;
- Vanilla, жумуртканын сарысы.
даярдоо
- Өрүктү кесип бир сааттан бери ичимдик төгөм.
- , Кант, ун, крахмал Аралаш менен жумуртка сабап коюланып чейин сүт, болчумун жана жылытылуучу кошуу.
- , Каймак менен камыр, шыпыргысын алып Roll кургатылган өрүк, тапталган түрмөк, кесилген менен чачат.
- Бөлүктөрү сарысын жол тайгалак болуп калат жана 200 градус 25 мүнөт бышырды.
- Hot French булочка капкагын тыгылыш.
French бөлкө
Soft жана жыпар жыттуу French ачытма камырдан булочка чай (Coffee) жана бир стакан сүт же чыны менен кемчиликсиз бир толуктап турат. Анын технологиясы узак туруктуулук талап кылбаган ыкма артыкчылыгы ошол замат продукт пайда ала турган негиз даярдап, алар менен бышыруу алдында арылышыбыз керек.
заттар:
- ун - 4 чөйчөкчө;
- кургак ачыткы - 1 пакет;
- Сүт - 1 стакан;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Кумшекер - 250 г;
- май - 200 г;
- крахмал - 1.5 а. идиш;
- Vanilla, кумшекер.
даярдоо
- ачыткы кошулган сүт 2 TBSP менен жазаланган кошумча. кант жумуртка жана сүт (1/2 бөлүгү) жана идиш.
- ун кошуп, камыр жууруп, түрмөк.
- кант жана крахмал кошулган Soft май, жогорку бөлүштүрөт.
- Fold бош ролл бөгүп кесип жатат.
- 220 градуска камырды мешке жайгаштырылат French булочка, 180 градуска чейин температураны төмөндөтүү жана 15 мүнөттөн чачыратышты күкүм бышырып.
Жан "Brioche"
Тендердик, сенин чындап эле эрип -brioche булочка "Patiser" Каймак кошулган кайдыгер бир кылдаттык жана кыраакы себепртер кетүүгө мүмкүн эмес. Products Vanilla Custard толтуруунун жана шоколад микросхемалардын (караңгы, сүт же ак), жана каалаган чай көркүнө катары даярдык менен жүргүзүлөт.
заттар:
- уну - 500 г;
- Ачыткы - 20 г;
- сүт - 2 чөйчөкчө;
- Жумуртка - 1 даана.
- май - 60 г;
- Кумшекер - 100 г;
- сарысы - 3 даана.
- крахмал - 1.5 а. идиш;
- Vanilla чыда албайт.
даярдоо
- сүт, ун, 2-берененин 1/2 Кызматтын From. кант, жумуртка жана сүт табактарды камыр жууруп, бир саатка кетип.
- 2 жумуртканын сарысы крахмал жана 2 кашык менен баштады. сүт кашык таттуу сүт аралашмасы киргизилди.
- коюу, Мел чейин Vanilla менен каймакты Жылуулук
- бир саат өргүүнүн түрүндө, каймак жана шоколад менен тазалап менен үстүнө май сыйпалган + кесип, камыр, киргизүү.
- French Балык сарысы жана 180 градуска бышырылган нымдап.
French булочка "Cinnabon"
French каймак толтуруу менен Балык - баштапкы ыкма менен белгилүү даамдуу Desserts, бир бюджет версия каймак, сыр менен даярдалып жаткан. Татып көргүлө,-паттуу менен ишенүүгө татыктуу жана эч шексиз бир аз башкача, сени жана гармониялуу жана жагымдуу палитрага балкыткан тан калтырат.
заттар:
- уну - 450 г;
- ачыткы - 2 аш кашык ;.
- Сүт - 1 стакан;
- Жумуртка - 1 даана.
- май - 150 г;
- Кумшекер - 200 г;
- корица - 4 аш кашык ;.
- каймак - 400 г;
- кумшекер - 150 г;
- Vanilla.
даярдоо
- Ундан ачыткы, сүт, жумуртка, шекер 2 аш кашык зайтун майын 50 гр камыр бир саат калтырып жууруп.
- май, кабыгынан, кант жана тапталган түрмөк тайгалак жылдырып чыгып, камыр, кесип жатат.
- көмөч баланс боюнча workpiece, 185 градус 25 мүнөт бышырды.
- Hot ттана French Балык кордошкон каймак жана Vanilla порошок менен майлашат.
мак менен рецепт French Балык
Бул учурда, French тизмелерин даярдоо үчүн камыр кандай даяр буюмдар даамы жана жыты жакшы таасирин тийгизет сүзмө менен. Алар зирек жумшак жана жыпар жыттуу жана көмөч казанга же меш апийим куурулган аларга сууткан жана кошумча күчкө берет иштеп чыгуу.
заттар:
- Ун - 4,5 чөйчөкчө;
- . Ачыткы - 1 аш кашык;
- каймак - 250 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- ысык суу - 2 косыныз. идиш;
- май - 100 г;
- Кумшекер - 100 г;
- Vanilla, кант жана апийим лыкка - татып.
даярдоо
- болчумун кошуп, камыр үчүн азыктарды туташуу, кыймылга келип, бир саат бою тура берген.
- негизи, шекерди жана апийим урук чачып алып жылдырып, ороп-ролл бөгүп кесип жатат.
- 200 градус workpiece Стоун.
Шоколад менен French булочка
төмөнкү ыкма менен даярдалган French булочка тармал чачы жылмакай, тегиз, шоколадды күйөрмандарды жактыруусуна ээ болобуз. кара шоколад же шоколад тамчысын колдонуп руданын толтуруу үчүн, жана Клярдагы порошок түрүндөгү ыктыярдуу Vanilla, кабыгынан же башка кошулма менен алмаштырылышы мүмкүн, татуу сабиздин үчүн кошулат.
заттар:
- уну - 600 г;
- ачыткы - 2 аш кашык ;.
- сүт - 250 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- май - 200 г;
- Кумшекер - 200 г;
- Кардамон - бир чымчым;
- шоколад жана корица - татып.
даярдоо
- 3 TBSP менен сүттү ачыткы кошулган. жумуртка, ун, сабиздин жана 2 TBSP менен канттын идиш. май идиш.
- көтөргөндө, камыр да келип, жапты.
- май жана корица кант тебелеп эрип, катмардын боюнча колдонулат, шоколад, оролуп түрмөк чачсын.
- бөгүп кесип Convolutions, 200 градуска өз жумуртка, шоколад жана pritrushivayut Броунингди нымдап.
French корица кандаштарын
төмөнкү рецепт мурунку бир аз башкача French корица кандаштарын болуп саналат. чыгарманы өзгөчө даамы жана назик даамга берет, бул учурда бышырылган сүт, колдонулган суюк базасы катары. толтуруу үчүн Cinnamon каалаган Vanilla даамданган күрөң кант жана кошумча аралаштырып берсеъиз болот.
заттар:
- ун - 4 чөйчөкчө;
- Ачыткы - 30 г;
- бышырылган сүт - 1 стакан;
- Жумуртка - 2 даана;.
- май - 200 г;
- Кумшекер - 200 г;
- корица - 2 кашык. кашык.
даярдоо
- сүт таркатып ачыткы-жылы кант (50 г), жумуртка, сары май менен (50 г), кошулган да аяшкан эмес.
- кант, май жана кабыгынан бир аралашмасы менен даамы келип базасы жапты.
- , Түрмөк китепти сууруп алып, аны кесип, даана жана алардын Броунинг 200 градус 25 мүнөт өзгөртүлгөн.
мейиз менен French булочка
Төмөндө түшүндүрүлөт French кадык рецепт, зарыл болсо, же керектүү, кумшекер жана Vanilla крем менен камчы менен алмаштырылышы мүмкүн, мейиз, Custard менен даярдалат. мейиз саны даамын ар түрдүү болушу мүмкүн, же майдаланган кургатылган өрүк же жаъгактар менен толуктоо.
заттар:
- ун - 3 чөйчөкчө;
- жумшак сары май - 200 г;
- Ачыткы - 25 г;
- сүт - 2/3 чөйчөк;
- Жумуртка - 1 даана.
- Sugar - 30 г;
- Крем - 700 г;
- мейиз - 200 г;
- Vanilla, жумуртканын сарысы.
даярдоо
- Байланышкан компоненттери камыр жууруп, 3 ч суук жайгаштырылат.
- Прокат субстрат тайгалак каймак куурулган, кургатылганын да чачып, ороп-ролл бөгүп кесип жатат.
- 200 градус 25 мүнөт боюнча preform сарысын менен Броунингди нымдап.