тоок менен Грек салаты той дасторкон коноктор тарабынан көз жаздымда калган эмес. анын даам Extravaganza ким кайдыгер, ал түнү бою Сиз тоок эти менен силер менен Грек салаты менен салышы үчүн кетип жок болот, бардык адамдар менен бөлүшүү үчүн убакыт керек. Эт салаты өзүнчө тамак катары кызмат кылган болот, ал эми ошол эле ийгилик менен, ал жөн гана майрамдык дасторкон толукташы мүмкүн. Грек салаты абдан аш болумдуу өзгөчө даамы жана көп калория эмес, бар, ошондуктан баарына каршы чыгат.
Ошентип, биринчи кошо тоок менен классикалык грек салаты менен таанышуу.
тоок Recipe Грек салаты
заттар:
- помидор - 3 даана.
- бадыраң sredniy- 4 даана.
- сыр "Умалат" / "сыр" - 70 г;
- тоок эти - 700 г;
- Лампа - 2 даана;.
- зайтун майы - 4-5-Art. л.
- лимон ширеси - 2 косыныз. л.
- зайтун, 1/2 чөйчөктү кармашы;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Black perets- 1/2 ч L..
- Сүйүктүү чөптөр - татып.
даярдоо
Тоок эти менен жууп, май менен терисин алып. эт, кичине күмүш, туздалган зайтун майы, лимон ширеси, майдаланган сарымсак калемпир жана кара мурч кесип. пластик баштыгы баарын кой, 6 саат муздаткычта койду. тоок marinate кийин, көмөч казанга же multivarka аны кууруу. Бүттү, он мүнөт. Биз салкындатып, көрүп жана жашылчалар баштоо үчүн эт таштап. бадыран, помидор, пияз жууп, андан кийин чоң жетиден, аларды кесип. эт муздап кийин, баары чогуу чыйратылган майдаланган чөптөр жана сыр менен чачсын. Бирдей бөлүктөргө кесип Зайтун зайтун майын кошуп. Салат даяр!
Сиз сүйүктүү тамактардан аз даамын жакшыртуу үчүн келсе, грек берүүгө аракет Саргылт менен салат жана тооктун эти. классикалык ыкма боюнча салат даярдоо үчүн, эмне кылышыбыз керек даярдык көрүү учурунда чыйратылган жарып алып, аштоолорго Саргылт менен сөөгүнө кошуу болуп саналат. Бул жаңгак тоок менен барат жана анын даамы өсүмдүк схемасын эле жоготуп албайт.
тооктун эти жана кытырак менен Грек салаты
заттар:
- тоок эти - 500 грамм;
- салат - 1-топ;
- помидор - 300 г;
- сыр сортторун тандоо - 100 г;
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. л.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- -3 даана жумуртка.
- лимон ширеси - 3 косыныз. л.
- Сары кычы -. л 1 ч.
- туз калемпир жана кара мурч - татып;
- ак нан - нандын жарымы.
даярдоо
муздак суу менен жарым сааттай малынган салат жалбырагы, кургайт. Нан, көмөч баракта салып чакан, антпесе, кесип майлап. 200 градус мешке аттыргыч мамлекеттин кургак нан. Бул учурда, чыйратылган кесип сарымсак жана өсүмдүк май менен майлап кууруп, казанга салып, аны кууруу. мунай таба кайнап кийин, жылуулук жок, сарымсак жок. Анан, мешке чыгып алып, натыйжада маркеры сарымсак, май куурулган. Тоок эти көмөч кичинекей даана, кастарлоо салып кесип, жыпар жыттуу кошуу.
жумуртка бышыргыла, сарысы тартып, ак бөлүп жана айры өткөн менен, майдалап. сарысы менен идиштин ичинде лимон ширесин, сары кычы жана моюн сунган сарымсак койсоъуз толукталсын. Андан кийин, бычак менен салат кургатылган жалбырактары чачууга жакшы н жөнүндө сыр, чыгыъыз. Tomatoes кесимчелер жана жашылчаларды калган. Кийинки, куурулган тоок кошуу. май менен кийип, Салат, майдаланган сыр, печений үстүнө куюп. Салат аралаш же катмарлары бир табактагы ингредиенттерди салып алат. Эми сиз грек тамак кантип билебиз тоок менен жарык салат . абдан жакшы көргөн жашылча-жемиш жана жыпар жыттуу таандык экендигине артыкчылык бербестен, ингредиенттердин өлчөмүндө көрүшүнө болот. Грек салаты ак жана кызыл шарап, эт тамактар менен барат.