Жылдын 30-сентябрында, 1847 Vegetarian Коому өзүнүн максаты катары бар Улуу Британияда,-жылы түзүлгөн ", колдоо көрсөтөт жана Улуу Британиядагы vegetarians санын көбөйтүү".
Vegetarianism төрт негизги багыттары бар. Мына, алар:
- диетасын-Балтика-чөп (уруксат сүт, жумуртка, бал);
- диетасын-чөп (сүт менен бал уруксат берилет);
- Балтика-Vegetarianism (уруксат жумуртка жана бал);
- катуу чөп же Өсүмдүк (кээде бал жана аары продукттары эми жол).
Vegetarian тамак-аш толугу менен эт жана балык жокко чыгарат (ошондой эле бардык ашын). Бирок, Vegetarianism түрчөлөрү бар:
- Pescetarianism сүт азыктары, жумуртка, бал азыктары, ошондой эле балык жана бардык ашын берет.
- Pollotarianstvo үй канаттууларынын эти (бирок балык жана ашын) жегенге уруксат берген, бирок, дагы бир жолу, жумуртка, сүт менен бал аккан.
Pescetarianism pollotarianstvo менен, катуу сүйлөп, Vegetarianism аныктамасына кирген эмес. Бирок жогоруда баары бизге бардык учурларда чөп азыктарынын тизмеси кызыл эт камтылган эмес экенин көрө алат - бул сүт эмүүчүлөрдүн тамак болуп саналат.
Vegetarian Food
жашылча тамак негизи өсүмдүк тамак-аш азыктары, анткени чөп тамак-аш азыктарынын жана жакшы арасында эч кандай жаман нерсе жок. Бирок, ар кандай жашылча-жемиштерге жана азыктык баалуулугунун, (ошондой эле алардан идиштен) алардын ар бири аминокислоталардын жана жашылча крахмалынан жасалган ар түрдүү сандагы эле бирдей эмес. Бул жерде vegetarians үчүн, тамак-аш азыктарында крахмал мазмуну кичинекей бир мисалы болуп саналат:
- крахмал жогорку мазмуну: ун азыктары, талкандар, бардык дан азыктар, бүт буурчак (соя, буурчак, буурчак), картошка, артишок, жаъгактар;
- төмөн крахмал мазмуну: Саргылт, түстүү капуста, сабиз, кызылча, шалгамды, даталар, анжыр;
- крахмалды камтылган эмес: брокколи, салат жалбырагы, капуста, Брюсселде өнүп, түстүү капуста, салат, chicory, шпинат, сельдерей, Ат, кабачок, жашыл, чамгыр, chives, петрушка, буурчак +, сарымсак, калемпир, бадыран, пияз, буурчак , помидор, ашкабак, пияз;
- Ошондой эле, мисалы, шабдалы, алмурут, Өйдө, өрүк, манго, кокос, сок, арбуз, лимон жана кызыл карагаттын, алча, коон, кызылгатынын, алчанын, манго, алмадай, BlackBerry, малина, ананас, жүзүм сыяктуу крахмалдан жемиштерди камтылган эмес.
күн сайын жалмап төмөнкү тамак-аштарды экендиги жактоочулары:
- Жашылча (жемиштер, тамыры, жалбырактары).
- Fruits (жарым саат, тамактын алдында - кеч эмес!).
- Дан.
- Nuts (жер жаъгак, жангак, скорлупе, бадам) жана уруктары.
негизги тамак эмне?
vegetarians негизги азык-түлүк, жашылча берилет - аларды күнүмдүк тамактануу 3/5 саналат. майын, карбонгидрат, белокторду, минералдык заттар, Vitamins жана энзимдер: ал бардык керектүү заттар да бар, себеби, адамдын денеси үчүн жарактуу жашылчалар, жакшы болот. Ал эми жашылча-азыктык эле эмес, ошондой эле, бул анын ар кандай меню сөз айкаштарын пайдалануу зарыл.
жашылча эмне кылат чөп абдан зарыл, - жана башкалар! - тамак-аш? Алар эркин органикалык кислота бар. Булар менен бирге pectic заттар менен кислоталар, кычкылдык жана чирик жол жана кыртыштын ичеги-коргоп, - ошондой эле жашылча камтылган - чоъ жардам берет. калыбына келтирүү жараянына катышууда - Free органикалык кислота Ошентип, жашылча-дени сак чекит таза болууга жана мүмкүнчүлүк берет. Ушул себептен улам, өсүмдүк тамактары vegetarians үчүн гана ылайыктуу болуп, тамак-аш, ыйгарылышы мүмкүн эмес - алардын ден соолугуна кунт коюп ар бир адамдын тамак-аш керек.
бир адам бир гана өсүмдүк тамактарын жеп жатабы?
20 амино-кислоталардын протеин синтези үчүн зарыл болгон адамдын денеси, 12 анда ал өз алдынча эле синтездей алган эмес. Биздин орган гана даяр түрдө ала алат, калган 8 амино-кислоталар - бул буюмдардын бири
жашылча тамак салмактын бир алабы?
Ооба, болот. жашылча тамак экенин көмүртектерге жогорку пайызын камтыган азыктарды колдонуу тамак көп. Эмне жок кесме жана ун азыктары, кесинди, таттуу менен көтөрүп өтүшкөн эмес, - дене салмагы абалы тууралуу тынчсызданган болсо.
бардык пайдалуу өсүмдүктөн жасалган тамак барбы?
баланын денеси салмактуу жана ден соолугу үчүн иштеп чыгуу, ошондой эле жаныбарлардын тамак-аш азыктарынын табылган жаткан азык керек. Ошондуктан, 19-letngo жашы гана чөп тамак бар чейин диета жагымсыз болот.