Биздин ата-бабаларыбыз каймагы "дан каныша". Ыйсага ишенип калышты Анын жардамы менен, адам менен Энергия боюнча жакшы жабдууну алып, керектүү заттар менен денесин тойгузам үчүн алган. Азыр гречка катары абдан пайдалуу ботко категориясына таандык. Бирок, гречка колдонуу үчүн даярдоо жараяны кыйла анын наркын төмөндөтөт.
Гречка эки түрү болот:
- күрөң: нан катмарындагы бөлүнгөн жана кылдаттык менен кактап;
- Green: нан жөн катмарындагы бөлүнгөн.
жашыл гречка жылуулук-мамиле болушу мүмкүн эмес, себеби, ал алда канча пайдалуу азык болуп саналат.
жашыл гречка колдонуу
"Live" чийки гречка улам азык ага катышуусуна бааланат:
- белок. жашыл гречка, анын саны 15% га жетиши мүмкүн;
- өзүнүн каршы рак таасири бааланат flavonoids, көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү;
- Vitamins: Group B, микроэлементтүү, E, PP;
- жез, калий, желек, канал, ошондой эле минералдык калий , жазган, йод, темир, канал, молибден;
- уюлдук кабыгынын ар түрдүү органдарга катышкан келинген май кислотасы;
- органикалык кислоталар, жакшыртуу зат жана ИЧЕГИ.
жашыл гречку Ичүүчү аз кандуулук, лейкоз, кан жоготуу, коронардык артерия оорусу, атеросклероз, ичтери катып, гипертония, начар организмден сунуш кылынат.
жашыл гречку колдонуу үчүн мыкты жолу ушунчалык бышырып гречка пайдалануу олуттуу, кыскаша - өсүп жатат. өнүп жашыл гречка колдонуу анын тазалоочу натыйжасы болуп саналат, пайдалуу заттар менен дененин каныктыруу, жана аны бекемдөө.
Өнүүгө гречка биринчи муздак сууга малынган керек. бир-эки сааттан кийин, суу соолуп жана өстүрүү үчүн жабык идишке нымдуу эгин болот. гречка 12 сааттан кийин организм үчүн өтө пайдалуу болуп саналат биринчи бутактары, болот.
Бирок, жакшы тышкары, жашыл гречка зыян жазыла элек. ичеги-карын ооруларына менен көбөйүп, кандын уюшу жана олуттуу көйгөйлөр бар болсо, анда аны пайдалануу үчүн зарыл болгон эмес.