Расмий маалыматтар боюнча 1857-жылы: Е.coli микробиолог Пастер тарабынан ачылган, бирок биз алар Байыркы Египетте да, адамдар нан үчүн ачыткы колдонгон далилдеди. 19-кылымда, окумуштуулар ачыткы пайдасы жана зыяны аныкталган жана бул продукт нан жана пиво өндүрүү бышыруу үчүн көп пайдаланыла турган болуп калды. заманбап тамак-аш өнөр жайы мындай нан сунуучусун, таза, кургак, сыра, сүт, ыкшап, тамак-аш жана башкалар сыяктуу эле ачыткы абдан популярдуу түрү, колдонот
наабайчылар ачыткы пайдасы жана зыяны
Наабайчынын ачыткы ачыткы көбүнчө түрү дээрлик ар бир дүкөндөн табууга болот.
пайда:
- менен жардам гастрит , колит, ашказан жаралары жана башка ичеги проблемалар;
- аз кандуулук менен пайдалуу;
- денеге пайдалуу таасири.
зыян:
- аялдардын ачытма капа болот;
- аллергиялык жана дисбактериозго алып келиши мүмкүн;
- бөйрөк оорулары менен ачыткы колдонууга сунуш кылынбайт.
Артыкчылыктары жана кургак ачыткы зыян
анткени жабык контейнерлерде, алар бүт дарылык касиеттери сакталып жаткан менен, эки жылга чейин сактаса болот кургак ачыткы, чыныгы "көп иштерди" болуп саналат.
пайда:
- Алар жогорку белок мазмуну бар;
- иммундук системасын күчөтүү;
- -ичеги трактынын ооруларында жардам;
- аз кандуулук менен жардам бере алат;
- көп Cosmetology колдонулган.
Бул боюнча пайдалануу сунуш кылынбайт:
- ичеги-карын ооруларына курч оорулары;
- подагра;
- dysbiosis.
Артыкчылыктары жана тамактануу ачыткы зыян
Тамак-аш ачыткы сатылган, адатта, планшеттер, бөлүкчөлөрүнүн жана порошок түрүндөгү, ошондой эле ар кандай тамак-аш үчүн мыкты кошуу болуп саналат.
пайда:
- vegetarians үчүн эт жана сүт азыктары боюнча мыкты алмаштыруу болуп саналат;
- азайтуу холестерол ;
- катыгынга менен көмөк көрсөтүү;
- уйку бези рагын алдын алуу;
- такталган басым;
- ичеги өсүмдүктөр жакшыртуу, ж.б.
зыян:
- аллергиялык сезимге;
- деп атаган.