Азербайджан Pilaf

Azeri палоосу - Азербайжан улуттук тамак. Pilaf тамак кантип ар кандай Recipes бар. дагы эт жок эле кимдир бирөөгө, ал курч эле табактын көрөт бирөө. Бирок, эч ким аман азербайжан кайдыгер болуп баарын бириктирип турат.

Азербайджан Pilaf - рецепт

заттар:

• Figure dlinnozorny - 3 чөйчөкчө;
• козу же чочконун эти - жаран 1 кг;
• сары май - 300 г;
• Пияз - 2 пияз (орто);
• мейиз - 300 г;
• өрүк - 300 г;
• түшүм - 300 г;
• кант - 2 косыныз. идиш;
• Жумуртка - 1 даана.
• сүзмө - 3 косыныз. идиш;
• Буудай уну - 1. идиш;
• ичеги - 1 чымчым;
• калемпир, туз - татып.

даярдоо

1. муздак суу болжол менен 3 саатка малынган Figure анда туздалган сууда жарымына чейин бышырышат.
2. кеседе, сүзмө менен жумуртканы сабап камыр пайда ун кошуп. Бул камырдан чакан аянттарда бөлсүн жана палоо даярдап берет казанга ылдый, кийгизди.
3. үстүнө күрүч салып, аны бардык эрип сүт куюп, орто ысык үстүнөн начарлоосу койду.
4. күрүч өчөт чейин Бизге эт бер. Бул козу жанчып (чочконун) үчүн пияз шакектери менен көмөч чакан бөлүктөргө жана кастарлоо менен. Андан кийин биз баарын аралаштырып бышырылганыбы күрүч менен.
5. даам, сиз кургатылган өрүк менен кара өрүк чыгып жана Pilaf өзүнчө берилиши мүмкүн.

Ким эмес классикалык рецепт Pilaf популярдуулугу ээ, тактап айтканда, таттуу Pilaf азербайжан. стандарттык ыкма жемиш түрдүү кошумчалайт боюнча, көбүнчө, алар куркума, жүзүм же Каштан болуп саналат. жемиштер менен бирге, бул жерде силер да балон кошуп турган даам, алар атайын татымал даамы жана өзгөчө тамак берем.

колу күрүч кошуу үчүн жаңы мөмө жок болсо, кургатылган жер-жемиштер менен Азербайжан Pilaf бул тамак бышырып алабыз. Pilaf Көпчүлүк учурда, кургатылганын да кошо, кара өрүк жана кургатылган өрүктү. жемиштерди кургатылган сен Pilaf тарабынан өз-өзүнчө кууруу жана даамын алдында дароо эле кызмат кыла албайт, же бир аз чыгып, күрүч менен аралаштырууга болот. көптөгөн түрлөрү бар, кургатылган жер-жемиштер менен Pilaf .

Азербайджан Pilaf кантип даярдоо керек?

Негизи, даамдуу Pilaf алуу үчүн, кандайдыр бир өзгөчө кулинардык билимдин кереги жок. Сен эле, албетте, бардык зарыл кулач ээрчип, керек, сен Азербайджан Pilaf даярдоо керек тамак udovolstviem.Ved - абдан кызыктуу жана бир аз Уикипедияны жараянын, бирок натыйжада тамак конокторду жана үй-бүлөсүн жактыруусуна ээ болобуз.