анын даамы сапаттары үчүн бул кичинекей жылыга баалайт Карл күйөрманы табуу кыйын. анын укмуштуу дарылык касиеттери каршы кычкыл-Тарт даам боорукер ар дайым көптөгөн кайрылуу эмес. Жапырак топуктуу бай гана эмес, ошондой эле толугу менен иммундук тутумун калыбына келтирет жана кышында суук болгондуктан, күч-кубат берет, бирок аман-эсен кыштан аман мөмө үчүн, ал бир нече майда-билүү зарыл. Бул макалада биз кышка Алкожа сактоого кантип талкуулайбыз.
үйдө Алкожа кантип сактоого болот?
батирдин кайда жана Алкожа кантип сактоо үчүн, алар бул жерде эмес, башка көптөгөн адамдар, ал эми биз бул пайдалуу жемиш менен джем,, джем, джемдерди бир тутам бар. Баары эмне кылышы керек эле, ал эми жылуулук менен дарылоо убагында бардык майындагы жемиштер эмес.
workpiece менен түздөн-түз иш чейин, өздөрү менен барып, ягоды, талап-тоноп, тизип, же жалбырак менен лер менен быша элек жибер.
Улам Алкожа камтылган бензой кислотасы үчүн бүт жана бышкан мөмө бактериялар жана эч кандай кошумча сактоодо корккондуктан эмес, кийинки маалына чейин кемчиликсиз аткарган болот.
биз эч нерсе кереги жок Алкожа жана сууну кошпогондо, биринчи ыкма боюнча. сууну кайнаткандай жана жемиштерди куя муздак суу менен жууп, мөмө толук ниеттик көрөлү. Жапырак бөтөлкөлөрдү же enamelled tazam жапкычты жана кайнак суу, төшөп жатышты. Мисалы, мөмө-жемиш пайдалуу касиеттерин жоготуп эмес, ал эми, кийинки маалына чейин сакталып калышы мүмкүн. жемиш болуп ашыкча суу - бул ыкманы бир гана кемчилиги.
малынган Алкожа болгула муздаткычка же попту болушу мүмкүн. Бул мөмө-такыр негизинен шекер же бал менен жаңы керектөө үчүн, сүтүн тамак же тамак бышыруу үчүн кемчиликсиз, анын дарылык касиетин жоготпой, жатат.
ар кандай жемиштерди, жемиш же жашылча, сактоонун дагы бир чуулгандуу жолу үшүп жатат, бул учурда Жапырак өзгөчө эмес. ягоды, дагы бир жолу барып, муздак суу менен жакшылап жуугула, толук кургагандан керек үшүп чейин. кайра-үшүк мөмө катуу тыюу салынат, мисалы, алар, бир пайдалануу үчүн жетиштүү болгон мөмө-бөлүктөрүн кабыл алуу, кургак мөмө пластик пакеттерде пакеттелген. ошондой эле жаңы Frozen Жапырак ошол эле жол менен колдонулат: тамак Карл сок соус үчүн база катары пайдаланылат бышыруу Жасмин, кошулат.
төмөнкү ыкма кант менен Алкожа дээрлик классикалык айкалышта колдонулат, анткени, албетте, таттуу даамын тиш керек болот. суук учурда, ошондой эле абдан даамдуу дарысы даярдоо максатында, шекер жана бетке бирдей өлчөмдө жетиштүү Алкожа туташтыруу же Комбайн жаткан жайда тегирмен тартып келет. даяр массалык көп түрдүүлүк боюнча электен кычыратып болот. жөн гана муздаткычка салсак банктардын массасын жана желим капкак, майдалашат керек, жөн гана жетиштүү, кант менен эзилген Алкожа, тургула.
Методдору сактоо Жапырак
мөмө сактоо ыкмасы адатта чогултуу мезгилинде негизинде тандалып алынган: сентябрда түшүм мүнөздүү тыгыз жана ири мөмө,
Ал эми, акыркы түшүм кар эрип кийин алынат. "Nival" мөмө абдан даамдуу жана таттуу, бирок алар ошол замат пайдалуу касиеттерин жоготуп үчүн дароо эле, алар, сактоо үчүн жарактуу эмес, колдонулууга тийиш. Бул мөмө-жемиш үчүн толук колдонулат Карл соус , ал эт тамактарды Жасмин алынган катуусу жана коюу кошумча негизделген, анткени.