Аркылуу кесме - категориясына таандык тамактарынын бири болуп саналат тез тамак-аш жана андай буюмдардын көп түрлөрү, кыязы, пайдасынан зыяны көп болуп жатат. Жакынкы жана тез, өз сала даярдоого жөндөмү, кесме дүйнөдөгү белгилүү тамактарынын бири болду, бирок ал маселе жана ал биз органы бир нече деп ойлошот берет азыктандыруучу кандай.
Зыяны жана тез кесменин пайда
Бул тамак түшүнүү үчүн, биз эмне үчүн жана кантип заматта кесме үчүн азыктык баалуулугу биринчи түшүнүү керек. кесме ар кандай түрдөгү өндүрүш технологиясы жок негизги айырмачылыктар бар.
жогорку протеин менен макароны алып ун даярдоо үчүн, суу атайын түзүлүштөрдүн жардамы менен аны ичке спиралдай жипчелеринде өзгөрөт берип, андан кийин, катуу камыр жууруп. Макароны лапша түзүлгөндөн үтүк изи менен жайылтылат, меши жана кургатуу.
кесме кошулуп турган синтетикалык заттар сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн презерватив катары. көбүнчө мунай иштетүүчү жеткирди бул максаты бутил Гидрохинон үчүн колдонулган. тез кесменин зыянды так синтетикалык химиялык кошулмалардын жогорку мазмуну болуп саналат.
кесме татымал менен даамдаткычтары менен сатылган - бул табигый буюмдардын кичинекей үлүшү жок баары бир чоң химия болот. эт индустриясында башка секторлордун азыктарын өндүрүүнүн калдыктары бар эт азыктарын колдонгон чыгы менен кесме да кымбат түрлөрү, ошондуктан баары тамаша, алардын пайдалуу касиеттери жөнүндө сөз химикаттар менен кубалап жатат.
зыяндуу заматта кесме эмне дагы бир нерсе - бүтүндөй бир даам жогорулаган натрий глутаматы жана натрийдин өтө жогору мазмуну. Медициналык изилдөө көп экенин көрсөттү
тез кесменин боюнча да маселе бардык dietitians зыяндуу жана дарыгерлер суралган жооп. Бул суроо үчүн акылдуулукка жатат - пайда болобу? Албетте, кээ бир азык-кесме, ошондой эле үлүшү бар топуктуу жана минералдардын, бирок алардын саны пайдасы тууралуу талкуулоо эле мааниси жок ушунчалык аз.